活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵，這些功夫料理，不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。
日期：2010-07-08
上海世博會對中國是長遠城市發展大躍進的里程碑，內容很深厚。但到了台灣，看到的內容，幾乎都用短線思考，去對應「冰山理論」中八分之一的浮面視野，一個長線思考架構的中國內容，我們要的是「冰山理論」中，在海平面以下八分之七隱藏著的東西。
日期：2010-04-15
走進萬華，會見到有別於都市的景象；而充滿神祕的萬華酒家菜，不僅融合了台灣、廣東、福州、日本的飲食文化，更反映了官場社交與道上談判——全盛時期的艋舺。
日期：2010-04-15
有一種女人，不論結婚或跟人家合開餐廳，從頭到尾都自己一人背債走路。雖然不斷創富，卻也得不停還債；儘管過程中，生命因學習而豐富飽滿，但也因為缺乏理財知識，必須忍受與家人分離之苦，感覺人生是黑白的。
日期：2010-03-18
年後大陸出現的缺工潮，顯示低薪資時代已經遠去，企業惟有付出更多的工資，才能吸引勞工加入，而這樣的轉變，讓受薪階級收入上升，消費也跟著不手軟，不論是食衣住行育樂各行業，都將因此而受益。
日期：2010-03-11
從小吃慣家中道地江浙風味的錢德月，自從搬回台北後，終於找到符合標準的上海餐廳「紅豆食府」，今年的年夜飯，不僅是第一次在外頭吃年夜飯，也算是藉此機會打打牙祭，找回記憶中的家鄉味。
日期：2010-02-11
十七歲入行，蔡燕珠從基層服務員做起，五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場，馬英九等歷任總統都是她的座上賓，有了她，就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子，是怎麼辦到的？
日期：2009-12-24
