今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期:2025-09-09
路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐,首次進軍北市,插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示,青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後,成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店,今年底會再開2店,明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元,「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎;一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明,目前青焰占總體營已達2成,若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時,他也計劃於明(2006年)中旬重新送件、申請上櫃。
日期:2025-09-08
2025中元節為國曆9/6(六),傳統習俗會準備供品祭拜神明、普渡好兄弟祈求平安順心,中元節普渡、鬼月由來,中元普渡時間是幾點、中元普渡拜拜供品怎麼準備?中元普渡怎麼拜、流程有哪些、中元普渡禁忌一次看。
日期:2025-09-06
我們來對遠東新(1402)與大成(1210)的2025年上半年財報進行分析。兩家公司除了皆是傳產大型股外,還擁有一個共同的特色:均遭到中國內捲拖累,導致獲利與股價備受壓抑。時值,中國政府正祭出「反內捲政策」,為日後獲利復甦帶來曙光。
日期:2025-09-05
二一一年十二月二十六日,羅馬皇帝卡拉卡拉在和解會上設伏,刺殺同為皇帝的親弟弟。在位短短六年間,他用獎賞與殺戮鞏固權位,鑄新幣填財政缺口終釀惡性通膨,為羅馬帝國衰敗埋下伏筆。
日期:2025-09-03
合水先進董事長憑藉自身新加坡實戰經驗,率先將膜技術導入台灣,搶攻廢水處理商機,如今,在多個公部門標案成果與國際獲獎紀錄背書下,正積極轉向私企市場,拓展營運布局。
日期:2025-09-03
揚秦國際企業(2755)旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一(9/1)開幕。揚秦董事長卓靖倫表示,引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味,提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」,包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」,融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐,他說明:「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店,今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街,明年將再展2間店,都在百貨或商場內。對於業績,他說:「希望拼到美食街店王。」(每月約250萬~300萬)。
日期:2025-09-02
在美中科技角力與關稅政策不確定性升高之際,企業定價能力的強弱成為能否生存下去的關鍵。BCG資深合夥人、全球營銷與定價專項負責人Jean-Manuel Izaret以台積電(2330)為例,指出台積電長年累積的價值(value game)優勢,使其在國際產業格局中依舊處於強勢地位,即使面對政策風險,也擁有更高的應對彈性。
日期:2025-09-02
今周刊編按:就在開學前一天,桃園市中壢區龍安街周日(8/31)清晨發生一起火災,造成5人不幸罹難,其中包括4名年僅9至10歲的孩童。倖存的阿嬤在現場哭到癱軟,不停喊著「都沒有了、都沒有了」。這棟起火的民宅,由於裝設鐵窗阻礙逃生,導致5人來不及逃生葬身火窟。對此,消防專家林金宏指出,雖然鐵窗的問題需要檢討,但「絕對不是拆掉鐵窗就能避免」,必須從火災時要保護自身安全,建了幾道防線來探討。新竹縣政府消防局第三大隊湖口分隊也曾經在臉書示警:1、安裝住宅用火災警報器:火場裡每分每秒都是存活的關鍵,家中記得安裝住警器,即早警示,及早應變。2、平時規劃兩個不同方向逃生路線及出口:如主要的逃生出口被火煙阻擋,人員無法從主要出口逃生,還可前往第二方向出入口(如:可逃生之窗戶或陽台),並大聲呼救求援。3、鐵窗、鐵捲門預留逃生出口:鐵窗在台灣人的生活中隨處可見,帶給我們安全感,但發生火災時卻一點也不安全,有可能阻擋逃生路徑,並造成消防人員搶救上的困難。
日期:2025-09-01
秋蟹正肥之際,裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗,結合秋季限定美饌與住房專案,打造全方位饗宴。此次主打三大亮點:極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐,以及星饗元膳住房專案,吸引饕客搶先品味。
日期:2025-09-01