近年來，精品咖啡市場掀起追尋極致風味的文藝復興。當尋豆師們對產區風土的探索逐漸成熟，咖啡職人的目光開始轉向後製處理法的可能性。從強調保留果膠甜感與醇厚的「蜜處理」，到近年蔚為風潮的「實驗性發酵」與「植菌咖啡」，業界不斷透過科學與工藝的交織，試圖打破風味的既有疆界。在這波浪潮中，天仁茗茶以深厚的東方茶底蘊，獨具匠心地詮釋咖啡共釀工法，推出令人驚豔的「茶釀咖啡」。
日期：2026-06-24
以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳五月底訪台時曾表示，AI時代父母不需要擔心孩子該讀哪一科，但「說故事的能力」、「創造力」和「判斷力」，這三樣能力現在和未來都同等重要。面對生成式AI快速改變媒體生態，中國文化大學大眾傳播學系持續與時俱進，將引進三位學經歷俱佳、榮獲國際級獎項與金鐘獎的廣播、電視與電影第一線業界師資任教，培育跨域傳播人才，打造AI時代的媒體製播專才。115新學年度第一學期文化大傳系將延攬資深媒體人徐沛緹博士開設「新媒體專題」課程，將結合採訪寫作、敘事能力、短影音製作等媒體內容創作，以及品牌故事行銷等實務，指導同學由各種真實的社會議題出發，製作具有個人特色的新媒體作品。徐沛緹強調：「AI可以生成內容，但無法取代人類的觀察力、判斷力與說故事的能力！」
日期：2026-06-15
睽違37年，第76屆FIABCI（世界不動產聯盟）再度於奧地利維也納舉辦。6月12日，龍寶建設董事長、中華民國不動產協進會理事長張麗莉（Lily Chang）從前任會長、義大利籍的Antonio Campagnoli 手中接下這項職務，成為首位華人女性世界總會長。FIABCI是被聯合國認可的非政府組織（NGO）之一，在全球不動產領域有領導地位。接任世界總會長，不但是張麗莉個人職涯的重要里程碑，更是台灣不動產業首度進入國際決策核心，在全球建築與城市發展體系中，從參與者一躍成為規則與趨勢的共創者。全國地方公會理事長與建築2代、200多位組團親臨現場應援，其中不乏知建商，包括勤美、豐邑、順天、各縣市省公會理事長，台中市長盧秀燕更親自率團，帶著各局處長官出席這場就職典禮。
日期：2026-06-15
近年影視作品對醫美產業的描寫，逐漸從外在改變，轉向探討醫病關係、審美標準與專業界線的議題。相關作品所呈現的核心問題，實際也反映當代醫美產業長期面對的現實課題：在高度市場化的環境中，醫療專業、審美標準與商業模式之間，如何維持清楚的分界。
日期：2026-06-12
文化是一座城市最慢、卻也最深層的工程。當新竹縣從傳統客庄走向科技城市，大量人口移入、都市快速擴張，文化治理也不再只是辦活動、蓋場館，而是如何在變動之中，重新建立地方認同與公共生活的溫度。新竹縣政府文化局自一九九六年由縣立文化中心改制成立，三十年來，從演藝廳、縣史館等硬體建設，到二○二四年完成首部《文化政策白皮書》，逐步走向更系統化的治理思維。凝聚歷任局長的治理經驗，在縣長楊文科的領航下，新竹縣正以「客家為底、科技為翼、永續為錨」，重新定義科技城市的人文厚度。
日期：2026-06-12
總統府周四（6/11）提名民報創辦人、醫師陳永興為監察院長，現任監委、前立委王榮璋為副院長，含院長、副院長被提名人，此次總統府共提名29人為第七屆監察委員。副總統蕭美琴表示此次提名，總統賴清德盼打造「人民的監察院」，對人選有三大考量：第一，專業領域有廣度，全面發揮監察量能；第二，人權守護有溫度，加強關照弱勢權益；第三，在地連結有深度，積極傾聽民眾需求。媒體問及民進黨部分人士過往主張廢除監察院，蕭美琴說明，監察院是現有憲政體系重要憲政機關，也負有法定職權，此次賴總統提名是依照《憲法增修條文》規定，且依大法官解釋，總統和立法院都負有憲法忠誠義務，使監察院得以正常運作。
日期：2026-06-11
台灣軟實力和硬實力在歐洲被看見！隨著台灣高科技實力引領全球，台積電因應德國德勒斯登廠的國際戰略布局，正積極向維也納與布拉格工業大學的優秀研發人才招手。駐奧地利代表處大使劉玄詠表示，奧地利半導體產業相當聞名，它的強項不在先進製程晶圓代工，而是歐洲最重要的微電子（Microelectronics）和功率半導體（Power Semiconductors）研發基地之一，這也是未來AI伺服器、電動車與智慧製造的重要技術。目前，台達電(2308)已經進入奧地利投資，在歐洲主攻智慧建築、能源管理、資料中心、EV充電等領域，位於維也納 17 區的LOYTEC 是台達電在歐洲智慧建築市場的重要基地。
日期：2026-06-09
輕盈、通透，佩戴時宛若和手腕合而為一，堪稱最理想的日常夥伴。RICHARD MILLE向來以打造能在各種場合適性佩戴，又能展現風格的腕錶為目標。原因無他，高級製錶本就該有人味，無論是各個領域的職人專家、職業運動員，甚至是F1頂級車手，佩錶要實用，還要有相當的樂趣。這一次，他們在RM 55-01手動上鍊腕錶做到了，機芯重量低於5克，輕盈舒適，設計美學極簡，卻又不失魅力與性能。
日期：2026-05-29
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