今周刊編按：加密貨幣周一 (12/1) 再度上演大跳水，比特幣(BTC) 盤中一度跌破8.7萬美元，跌幅逾5%，以太幣(ETH) 盤中跌幅也超過5%，此次下殺可能與市場流傳Fed主席鮑爾將宣布辭職的消息有關，但截至目前，外媒並未報導相關消息，分析師指出，上述傳聞很有可能是假消息。Coinglass 數據顯示，24 小時內加密貨幣全網合約爆倉5.28 美元，爆倉人數17.72 萬人，其中多單爆倉4.66 億美元，空單爆倉6,175 萬美元，最大單筆爆倉單發生在 Binance-ETHUSDC，價值 1448.17 萬美元。硬塞(INSIDE)創辦人蕭上農在臉書發文，比特幣閃崩讓「麻吉大哥」黃立成變受災戶，以太幣多頭部位從浮盈轉為浮虧並被清算。蕭上農說，黃立成前幾天充值100萬美元(3140萬元台幣)，之前一度增值到208萬美元，但受到這波下跌影響，目前剩下36萬美元(1130萬元台幣，等於一天又蒸發了2000萬台幣。
日期：2025-12-01
農業部下半年不斷在接招，除剛成功拆彈的非洲豬瘟危機，與美國7月底公布的對等關稅稅率（川普關稅）對農業部門的衝擊與因應，還有接連形成的清水溪、馬太鞍溪與燕子口等堰塞湖挑戰接踵而至。《今周刊》就必須持續謹慎因應的關稅挑戰、堰塞湖風險兩大議題專訪農業部長陳駿季，來一探對於此兩大攸關民生福祉與公共安全的挑戰，農業部將如何加強管理與因應。
日期：2025-12-01
今周刊編按：印刷電路板大廠欣興(3037)受惠TPU題材及集團作帳效應，週一(12/1)盤中股價衝破200元大關、最高來到201元，漲幅高達7.24%，創2024年7月以來新高，改寫近16個月以來紀錄；收盤收197元、漲幅5.63%。外資買盤力道不弱、連5天買進41,415張，讓欣興股價從11/24最低157.5元一路向上，至周一累計漲幅近28%。欣興2025年10月營收113.27億元，年增8.08%，創近2個月新高，反映其業務訂單穩定增長，法人預測2026年EPS最高上修至9.92元，主因AI ASIC應用興起，帶動高階載板需求提升，加以T-glass供應吃緊有助於產品議價力。
日期：2025-12-01
桃園機場第三航廈北廊廳周一(12/1)起試營運！北登機廊廳全長738公尺、挑高13公尺，新增北側D11至D18共8個大型登機門，可年增580萬人次服務能量。試營運首日3航班試行，分別為08:35華航飛札幌（D11）、09:25星宇飛曼谷（D13）、09:30長榮飛札幌（D12），968名旅客幸運搶先開箱。根據桃機規劃，第三航廈南北登機廊廳配合航務分配彈性使用，各家航空公司，包括外籍航空班機都可停靠，考慮旅客及航空公司便利性最重要，尤其尖峰時段，可減少使用需要接駁的遠端機坪。
日期：2025-12-01
2025年近尾聲，投資人都好奇邁入2026年時，應該如何調整手中資產佈局？舉辦23年的富邦財經趨勢論壇週一（12/1）登場。在論壇中，富邦投顧董事長陳奕光表示，台股獲利年增率上看2成，其中在今年僅電子股一支獨秀的情況可能扭轉，金融、傳產原物料都有表現機會。其中，台塑(1301)股價今年最低見到31.25元、中鋼(2002)股價則是來到17.6元，意外擠進陳奕光潛力股名單。
日期：2025-12-01
「台東紅烏龍的美好風味已不再是台灣人獨享的秘密，它前進過東京、義大利、紐約，贏得國際肯定。」饒慶鈴表示，縣府打造中文、英文與日文三語的「全球視野茶生活誌」網站，讓台東紅烏龍不只是地方好茶，更成為跨國際的文化符碼，吸引更多海內外朋友認識並愛上其獨特韻味。
日期：2025-12-01
中央研究院院長廖俊智任期將於明年6月屆滿，中研院已啟動第13任院長遴選作業，表定12月13日評議會將開會投票選出院長排序推薦名單。一位國家級研究單位的重量級人士指出，沒有意外的話，將是前副總統陳建仁出線，不論資歷以及專業研究背景、學術專長、公衛政策推動都相當優秀。
日期：2025-12-01
邁入2025年最後一個月，12月多項新制來了！除了民生、公共運輸優惠、通訊之外，還有地方治理等新規上路。像是台鐵加開班次、健保新藥、iPASS MONEY改革等，還有TPASS 2.0+開放最高30％優惠。《今周刊》整理資訊懶人包，協助讀者快速掌握12月起有哪些新規定要留意。
日期：2025-12-01
每一次的選股，對我而言都是一種掙扎，因為總不會選出來的股票漲漲飆漲，很怕投資朋友看了我的選股，結果卻是賠錢，或是買了之後等很久都沒有漲。不過，每次到演講現場，都還是看到很多朋友前來捧場，這也是支持選股教練繼續選下去的原因。所以不是支持我選里長，是支持我選股票。
日期：2025-12-01
編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
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