台灣人除了喜歡到日本旅遊，對於日本美食更是愛不釋手！今天下午，有「兵庫職人」、「神戶達人」之稱，來自神戶的甜點大師高杉良和主廚，特地飛來台灣，在台北美福大飯店現場示範製作甜點。
日期：2024-04-30
《漢聲》雜誌創辦人黃永松因肝昏迷入住加護病房多日，周一（3/4）離世，享壽80歲。作家好友楊渡在臉書上發文證實，黃永松是在凌晨4點30分辭世。楊渡說今天早晨接到黃永松兒子的簡訊，說父親因肝昏迷住在加護病房多日，週日原本想移到安寧病房，但因怕身體無法承受而未移動。「我總感覺，永松兄是來這人世修行的神仙，修行圓滿了，要回去天庭。他為世間的神佛廟宇做了那麼多事，為民俗藝術的保存，奉獻那麼多心血，為文化的傳承創新，貢獻一生，我相信，天上神佛都會看顧著他的。」楊渡說，黃永松是民間工藝、表演藝術、民俗文化、廟宇建築、古蹟保存、歷史真相等的傳承人，也是守護神，如今，守護世間的神仙，功德圓滿，要回去天庭了，願天上神仙一起來守護他，伴著他遠行。《漢聲》雜誌辦了近半個世紀，它用細琢精雕的方式，完成了「福建土樓」、「貴州蠟染布」等，一篇又一篇，驚人的文化報導，受到了《時代》雜誌、BBC等國際媒體的肯定。黃永松，這位替「中國結」命名的老人，至今還提著鍬，在文化土壤上掘著，他說，他是拉風箏的人，想「傳」，也盼著人「承」。(原文刊載於2017/11/29，更新時間為2024/3/4)
日期：2024-03-04
隨著人工智慧（AI）的發展愈來愈成熟，其開始慢慢應用到不到的業界。上月美軍進行了一場 AI 無人機模擬測試，要求 AI 操控無人機摧毀敵軍的防空系統，並「攻擊任何干擾這項命令的存在」。結果在模擬中，AI 決定「殺死」它的人類操作員。
日期：2023-06-03
南韓首爾梨泰院週六（10/29）發生南韓有史以來最嚴重推擠踩踏意外，當晚正值萬聖節前夕，大批民眾參與節日活動，截至上午8點50分統計造成至少151人死亡、82人受傷，死傷者以20多歲年輕人為主，南韓總統尹錫悅宣布「全國進入哀悼期」，並宣布將徹查原因、防止意外再發生。南韓2005年10月3日在慶尚北道尚州市公民體育場的尚州音樂會上，也曾踩踏事故，當時造成11死、70傷，這次梨泰院事故造成至少151人死亡、82人受傷、270件失蹤回報，是南韓迄今最嚴重踩踏事故。韓聯社報導罹難者有19名外國人，我外交部稍早說明，目前沒有我國籍人士傷亡的消息，然而通報失蹤人數已從稍早的270人迅速暴增至2642人，首爾當局對此表示擔憂。而台灣最嚴重的踩踏事故，則是發生在1995年2月15日台中衛爾康餐廳大火，當時造成64死14傷，為台灣有史以來單一建築物死亡人數最多的火災與踩踏事故。
日期：2022-10-30
台灣能源轉型迫在眉睫，根據再生能源研究顧問公司英富霖（InfoLink）分析，除了儲能，太陽光電、離岸及陸域風電皆無法達成「2050淨零碳排」政策目標，台灣綠能發展更是落後周邊國家。專家認為，除了企業必須有意識地自發行動，政府簡化光電建置流程也是當前首要之務。
日期：2022-09-12
今年8月22日12點24分，台灣太陽光電發電首次達到555萬瓩，占當下負載約15%，接近當時核能機組總發電量的2倍，超越大潭、興達、台中電廠等火力電廠的整廠裝置容量，顯示2016年以來，政府推動再生能源轉型，已見成效。
日期：2022-09-12
二戰英雄戴斯蒙．多斯，因是虔誠的基督教徒，堅持不拿槍上陣殺敵，而被任命為醫護兵派往太平洋戰場。他在血流成河的戰場上，沒攜帶任何武器，奇蹟般拯救了七十五名同袍，成了沖繩戰役的傳奇英雄。
日期：2022-05-11
打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
「我們走得很前面，是因為知道這裡面有我們的生意、有非常多的機會，例如電動車，是我們正在積極進入的重要行業。節能，是台達真正的核心技術。」說這段話的，是台達電永續長周志宏，他想強調的觀念很直接：企業制定因應氣候變遷策略，效益絕對不只有博取名聲，更是提前布局未來的市場商機。
日期：2020-04-15
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
