立法院通過《食農教育法》三年來，有了政府預算支持與推動，「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐，從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足，轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成，甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期：2025-12-11
健康飲食與血糖控制息息相關，然而，一名原本血糖控制狀況良好的患者，近期回診時糖化血色素（HbA1c）從6.2%意外飆升至7.2%，已達糖尿病標準，且低密度脂蛋白（LDL）也上升至120mg/dL。然而，該患者自述並未攝取水果、碳水化合物、加工食品、含糖飲料、零食或傳統拜拜食物，讓醫師摸不著頭緒；細問後才得知，原來是因為患者近來吃了很多「滷牛肉」。為何吃滷牛肉會造成血糖升高？
日期：2025-12-11
配合政府推動國家淨零十二項關鍵戰略之一的氫能，台灣中油公司今（11）日和聯華林德氣體公司在高雄舉辦中油楠梓加氫站及聯華林德樹谷示範性加氫站聯合啟用典禮，由台灣中油董事長方振仁與聯華林德董事長歐文(Peter Owen)共同主持，兩大公民營企業同步布局台灣氫能載具所需之加氫基礎設施，正式開啟國內氫能運輸新篇章。
日期：2025-12-11
今周刊編按：富邦金(2881)董事長蔡明忠突然申報轉讓2,500張富邦金股票，按照12/10收盤價95.2元估算，市值高達2.38億元。不少富邦金小股東都好奇他轉讓給誰。答案揭曉，蔡明忠是歲末年終送暖做愛心，其中1,250張贈與台北富邦銀行受託如是社會福利公益信託基金信託財產專戶，另外1,250張則是贈與台北富邦銀行受託承翰教育公益信託基金信託財產專戶。這也是蔡明忠連續3年申讓持股。
日期：2025-12-11
隨著時序進入2025年底，全球投資人屏息以待的美國聯準會(Fed)年度最後一次利率決策會議終於塵埃落定。本次會議不僅為今年的降息循環畫下句點，更直接牽動了台股金融族群的敏感神經。而外資早已聞風而動，在12月大舉回補特定金融股，押注明年的復甦行情。
日期：2025-12-11
憲法法庭職司憲法審查，擔負保障人權及維護憲法秩序的重責大任，而素有「憲法守護者」之稱。惟自去年11月起，憲法法庭陷於癱瘓，迄今未能作成任何一個判決；其功能幾乎蕩然無存，業已釀成嚴重的憲政危機。何以至此，其來有自。按大法官法定名額15人，2024年10月底7人任滿退職。賴總統於同年8月提名新任人選，12月慘遭國會在野黨封殺；翌年3月再度提出新名單，12月同樣全部未獲同意。更且，在藍白陣營主導下，立法院於2024年12月20日通過憲法訴訟法第30條修正案，提高憲法判決評議及違憲判決可決門檻，分別規定為至少10人、9人。
日期：2025-12-11
為確保人工生殖醫療品質、女性生育健康與人工生殖子女權益保障等因素，行政院周四(12/11)拍板「人工生殖法」修正草案，放寬人工生殖受術對象，讓已完成結婚登記的女同性伴侶、未婚女性，都能合法使用人工生殖技術。對於外界關注的「代理孕母」條款，衛福部長石崇良周四說明，此事涉及第三人健康權如懷孕與生產風險，及母嬰健康考量、社會倫理仍存在歧見，因此在尚無很高社會共識前，於這次修法脫鉤處理，後續衛福部會持續就此議題進行社會對話、凝聚共識。
日期：2025-12-11
美國聯準會(Fed)宣布降息一碼，為今年第3次降息，台股周四(12/11)開盤再創歷史新高，來到28568.02點，不過創高後量能不足、加上聯準會未來可能是鷹式降息，一度殺破28000點，終場則是收在關卡之上。台股高檔維持震盪，專家展望2026年台股，預期指數將突破3萬點大關，建議篩選高夏普值、高貝他值、及法人預期獲利表現仍將持續走高的「新三高股」，有望成為市場的投資新星。
日期：2025-12-11
入住長照機構補助最高12萬領了嗎？家中若有高齡長輩或失能者入住機構，往往每個月都要燒掉不少錢，為了減輕中、重度失能者家庭的經濟負擔，衛生福利部推出「住宿式服務機構使用者補助方案」，最高可以領取12萬元的高額補助。值得留意的是，第一階段申請即將於12月31日截止，還沒申請的人要加快腳步了！至於哪些機構、對象適用，補助金額有多少、哪些人不能重複領？《今周刊》本文一次整理最新懶人包，讓有需要的人能快速看懂領補助。
日期：2025-12-11
五大全循環邁向淨零 擘劃綠色能源與材料新未來永豐餘學院院長何壽川日前在台灣化工學會第72屆年會上，以「醣經濟ＸAI化工：百年永豐餘的轉型」為題，分享從傳統製造走向智慧化與低碳化的雙軸轉型，他並搶先曝光永豐餘新一代製漿技術突破性成果，以醣經濟為核心，布局綠色材料革新競爭力。
日期：2025-12-11
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