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「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

林鴻明、林憲銘無保留的創業經驗分享!信驊當股王、緯穎股價突破3千,關鍵是「投資未來趨勢」
台股

林鴻明、林憲銘無保留的創業經驗分享!信驊當股王、緯穎股價突破3千,關鍵是「投資未來趨勢」

上周參加2025年台灣創投年會,聽到許多精彩的分享,其中信驊董事長林鴻明與緯創董事長林憲銘兩人的演講,最令人印象深刻。兩位業界領袖的奮鬥歷程與經驗談,給在場的創投家、創業家很多啟發,值得做一點記錄。

日期:2025-08-18

黃仁勳請教他長壽秘訣!  百歲羽球員登金氏世界紀錄 林友茂
健康

黃仁勳請教他長壽秘訣! 百歲羽球員登金氏世界紀錄 林友茂

清晨時分,陽光從窗縫灑進民昇羽球館,館內傳來此起彼落的擊拍聲與歡呼聲。一位身穿紅衣、神采奕奕的長者,步伐穩健、動作俐落地揮拍回擊來球。他是林友茂,現年104歲,依然活躍於羽球場上,更獲金氏世界紀錄認證為「全球最年長羽球員」,他以運動與熱情活出了精彩百年,也以樂觀開朗的心態,成為「年齡只是數字」的最佳典範。

日期:2025-08-15

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

新能源國際論壇》颱風沖毀太陽光電浮台,綠電與農漁民搶地?產業第一線闢謠:台灣天災造就最強硬實力
傳產

新能源國際論壇》颱風沖毀太陽光電浮台,綠電與農漁民搶地?產業第一線闢謠:台灣天災造就最強硬實力

今周刊週三(8/13)舉辦新能源國際論壇,論壇邁入第9屆,本次以「綠電2.0+ 能源革命新時代」為題,聚焦三大核心議題「多元綠能發展」、「深度節能與電網建設」,以及「綠電市場自由化與企業參與」,邀集政府、國際專家、關鍵企業共同對話。論壇議程邀請寶晶能源董事長蔡佳晋、大亞集團-協同能源副董事長劉志鵬、台灣和暄綠能總經理王文蔚、衆崴能源總經理陳美華、日益智能董事長蔡忠志,共同為台灣再生能源發展、電網韌性獻策。

日期:2025-08-13

陳澄波 油彩之後的新風景
政治社會

陳澄波 油彩之後的新風景

一百多年前,畫家陳澄波出世,畢生以油彩記錄台灣;一百多年後,他對美術的熱愛與執著,轉手由後輩接力。 從土法煉鋼的拾留藏物、策展揭露畫中風土, 到結合新科技再現精采筆觸, 在陳澄波誕辰一三○周年的是日, 以多元形式渲染一片新藝術風景。

日期:2025-08-13

一身金光閃閃的富家子,驕縱到連走幾步路都懶…給孩子最好的不是鈔票!致富的真本事「一招學起來」
理財

一身金光閃閃的富家子,驕縱到連走幾步路都懶…給孩子最好的不是鈔票!致富的真本事「一招學起來」

編按:繼承財產不如擁有致富的真本事,人生最美好的時刻,莫過於靠自己努力築起一個家,這是富二代學不到的人生滋味。本書作者羅素‧康維爾引用麻州的統計,17個富二代中,幾乎沒有人能守住父母留下的財富。作者親眼見證一位打扮浮誇、彷彿是「人形蟋蟀」的富二代,驕縱到連走幾步路都嫌累,甚至為此對飯店櫃檯咆哮。他犀利地指出,這些被寵壞的年輕人,被服侍慣了,失去生活能力與做人處事的本事。他認為給孩子最好的不是錢,學會人情世故才是寶貴資產。

日期:2025-08-12

區辨兩種自由  當心以正確為名的壓迫
職場

區辨兩種自由 當心以正確為名的壓迫

一九四六年八月十四日,詩人安娜因為與以賽亞.伯林會面長談,而遭到蘇聯嚴厲批判。伯林受此機遇啟發,提出消極自由是免受干涉,並警惕積極自由會對個人造成侵害。

日期:2025-08-06

國際海洋》從探勘到運維一站包辦  攜手英荷打國際盃 客運運將變身離岸風電服務王
科技

國際海洋》從探勘到運維一站包辦 攜手英荷打國際盃 客運運將變身離岸風電服務王

(今周刊1492)畢業後曾任統聯司機的蔡明格,憑獨特測量船設計與先行優勢,讓國際海洋順利承接國內離岸風電專案,再透過結盟海外龍頭,強化品牌能見度,接下來將持續充足船隊,擴大競爭力。

日期:2025-07-23

有影/脫掉皮衣換唐裝!黃仁勳北京秀「中文演講」1分鐘,除了輝達H20晶片恢復出貨…他還說了什麼?
國際總經

有影/脫掉皮衣換唐裝!黃仁勳北京秀「中文演講」1分鐘,除了輝達H20晶片恢復出貨…他還說了什麼?

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳14日表示已獲得川普政府准許,有望再次向中國出售其用於開發人工智慧的H20電腦晶片,讓輝達市值15日再創新高。他16日以一身唐裝出席於北京舉行的「中國國際供應鏈促進博覽會(鏈博會)」,在講話一開始時解釋這是他第一次中文演說,非常緊張。而他看著講稿說中文約1分鐘後,宣布要改說英文,幽默自嘲「不會繼續折磨你們」。

日期:2025-07-20