今周刊編按:法國乳製品龍頭拉克塔利斯(Lactalis)周三(1/21)宣布,緊急召回旗下6個批次的Picot嬰兒奶粉,據悉是因為供應商所提供的原料中含有仙人掌桿菌毒素(cereulide),而台灣也在此次召回的名單之中。食藥署網站指出,仙人掌桿菌(或稱蠟樣芽孢桿菌)周身佈滿短鞭毛,形如仙人掌因而得名。在環境中分布廣泛,若食品原料或加工環境中含有仙人掌桿菌或其孢子,在食品加工過程中,如果加熱溫度不足,未能將仙人掌桿菌孢子殺滅,或在加熱後食品放置在室溫下的時間過長,孢子可能會萌發,促使仙人掌桿菌大量繁殖並產生毒素而導致食品中毒,引起之中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。不過,目前尚未確定該批號產品是否已流入市面,提醒民眾敬請留意相關資訊。
日期:2026-01-22
今周刊編按:台灣肯德基15日在臉書發聲明稿表示,感謝消費者28年來的喜愛,「陪伴大家多年的肯德基經典原味蛋撻即將正式走入歷史」,現有原味蛋撻將於全台門市售完截止,消息引發消費者議論。網路社群有民眾發現部分肯德基門市搶先曝光新品,於自助點餐機旁可見擺放出「本店試售原味蛋撻酥皮版」的告示,並於說明中指出,導入精準控溫技術優化撻皮黃金比例,讓撻皮層次更鮮明,呈現如千層般酥脆細膩口感。據壹蘋新聞網報導,肯德基數年前就有類似操作手法,當時新品推出前宣傳「蛋撻將分家」,實際產品亮相為新口味蛋撻。針對消費者猜測是否也是因為有新品上市,才有這波行銷手法,肯德基相關細節將於週五(16日)上午11時,於線上說明會中公布。
日期:2026-01-15
雀巢(Nestlé)嬰兒奶粉出包、檢出仙人掌桿菌,全球至少12國緊急下架回收。儘管台灣雀巢稱不受影響,但衛福部食藥署表示,無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌污染之原料,故啟動預防性下架2批號「啟賦幼兒(童)成長專用配方」食品,合計83496罐。食藥署指出,仙人掌桿菌毒素為仙人掌桿菌可能產生的毒素,具有耐熱性,烹調過程不易被破壞,一旦攝入可能引發噁心、嘔吐、脹氣等腸胃不適症狀。食藥署提醒,食品業者應依《食品安全衛生管理法》第7條規定,落實自主管理,若發現產品有危害衛生安全疑慮,須立即停止販售、辦理回收,並主動通報所在地衛生局,以確保消費者安全。仙人掌桿菌該怎麼預防?通常食品會出現仙人掌桿菌的原因又是什麼?以及誤食含有仙人掌桿菌的食品又會出現哪些中毒症狀,《今周刊》一文帶您了解。
日期:2026-01-11
台灣人氣餐飲及啤酒品牌「金色三麥」近日爆出爭議,有眼尖網友發現銷往日本的經典款蜂蜜啤酒,經匯率換算後售價竟比原產地台灣還要便宜,網友質疑把台灣人當盤子,也有網友緩頰,台灣品牌想打入國際市場不易,因應稅制及通路調整訂價屬合理範圍,在社群媒體上引發熱議。對此,金色三麥執行長葉冠廷出面回應,受到匯率及稅制影響,不同市場及通路會有各自的定價與行銷策略。葉冠廷表示,理解大家會覺得台灣品牌在原產地應該更優惠,未來也會重新檢討各市場的定價策略。金色三麥於周三(1/7)決定,將於近期停止在便利商店販售350ml玻璃瓶裝蜂蜜啤酒,未來將推出更輕便、友善的鋁罐包裝,並以更符合市場期待的售價上架。金色三麥(7757)成立於2004年,以其暢銷的經典款啤酒擄獲饕客的心,不僅餐飲品牌做得有聲有色,更於2025年10月掛牌上櫃。受到近日風波影響,週三(1/7)股價平盤震盪,收平盤109元。
日期:2026-01-07
中國屢次鎖定攻擊民進黨立委沈伯洋,日前更在官媒及社群不斷散播,以衛星影像公開其居住及工作地點等資訊進行威嚇。官媒旗下「看台海」、「今日海峽」等社群平台,公布沈伯洋住處及工作場所衛星圖資與街道圖。對此,陸委會表達嚴厲譴責,並要求陸方立即撤除相關資訊。陸委會並聲明,中共如一意孤行、變本加厲,持續以恫嚇威脅手段壓迫台灣人民,「我方將不得不透過全面檢討兩岸交流作為回應」。沈伯洋在臉書撰文直言,又一場拙劣的心理戰,對付中國威脅,核心只有一個:做好準備,讓敵人的攻擊成本變高、效益下降。
日期:2026-01-04
台灣地方創生基金會於2025年邁入第4個年頭,週五(12/26)舉辦4周年生日會,現場包括前國發會主委陳美伶、信義房屋創辦人周俊吉、公益平台文化基金會董事長嚴長壽均現身同歡,為地方創生注入活水。
日期:2025-12-26
今周刊編按:冬天保暖小物之一的保溫杯墊,近日有6件商品被驗出欠缺完整標示、2件所含限用有害化學物質超標,含鉛量超過1000 ppm。新北市消保官依消費者保護法第36條,要求業者下架商品並限期改善。消保官建議,保溫杯墊須插電以維持高溫,使用前應詳閱說明書或注意事項,避免於潮濕處使用,產品運作時亦應避免觸摸保溫盤,以免燙傷。
日期:2025-12-24
(今周刊1514)編按:二○二五年九月颱風挾著暴雨導致花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰堤,光復鄉被沙泥傾覆成災,來自台灣四面八方的鏟子超人,自發性前進災區,一鏟一鏟地協助災民恢復家園。資深紀錄片導演柯金源親入災區現場,用鏡頭記錄下當地如何從滿目瘡痍中重建的畫面,《今周刊》取得本人授權,與讀者一起回顧這個傷痛、感動交織的過程。
日期:2025-12-24
台北車站、中山商圈19日發生一起計劃縝密的隨機殺人事件,凶嫌張文丟擲汽油彈、煙霧彈,並砍殺3人後墜樓亡,這起事件引發人心惶惶,擔心有模仿犯效應;然而,出事才未過多久,就有網友在社群平台Threads上放話「下一個地點高雄車站」等語,再度引起社會恐慌。經檢警向上溯源,發現PO文者是一名在高雄唸電機系的陳姓男大生,被拘捕後聲稱自己只是「提醒大家」,至於該恐嚇者後續發展如何,《今周刊》本篇帶讀者一次掌握。
日期:2025-12-21
智慧手機創新面臨瓶頸,市場期盼智慧眼鏡成為下一個明星商品,在Meta投入多年後,谷歌近期也宣布即將推出產品,外界好奇科技雙雄正面交鋒下,會激出什麼火花。
日期:2025-12-17