今周刊編按：香江四大才子之一蔡瀾傳出週三(6/25)離世，享耆壽83歲，蔡瀾曾任電影製片人、作家，主持多個飲食節目，為香港最著名的美食評論家。蔡瀾助手楊翱在微博公布，「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日，在親友陪同下，於香港養和醫院安詳離世。遵從蔡瀾先生意願，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已順利火化。在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。」蔡瀾先前曾透露自己晚年住進尖沙嘴豪華酒店，花費高達百萬台幣的8人團隊照料日常起居，由於膝下無子女，外界相當好奇蔡瀾的遺產去向。對此，他的助理楊翱在微博PO文表示，「蔡瀾先生常説自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西，沒試過的食物，一定會先嘗一口，再作評價，新科技產品一旦面世，就會立即買來研究，這也是讓他一直保持活力的原因」。楊翱強調，「好奇的範疇，僅限於對自己有所提升的知識，而非打聽他人隱私，例如：病情、財產歸屬等」。他表示，花盡心思去探聽別人隱私，已屬於「純八卦」行爲。粵語稱這類人為「八公」、「八婆」。多年來，先生都教導我，少與八公八婆溝通。所以，以後若有人再問起這個問題，我會答你一句：關你屁事。蔡瀾在前年因不慎跌倒，股頸骨摔裂需做手術，出院後出入亦需以輪椅代步，今年4月底傳出蔡瀾身體出現問題要入院，更指病危要入住ICU，但當時蔡瀾助手楊翱澄清，指身體的確有點小毛病但不嚴重，而且正在康復。蔡瀾也在臉書報平安，「說謝謝大家關心，未至於病危，請不必擔心。一笑」蔡瀾一生交遊廣闊，與金庸、倪匡、黃霑並列為香港四大才子，他最有名的除了精於「食」一事外，更因他的豁達人生觀而被大家敬佩。以下為大家找來20句蔡瀾金句，分享他的享樂型人生觀。
日期：2025-06-30
今周刊編按：擁有近50年歷史的知名鰻魚飯店「肥前屋」於昨日（6/30）無預警宣布停業，讓曾爆紅掀起旋風的「台北四大鰻魚飯」僅存「劍持屋」和「濱松屋」尚在營業，也讓不少老饕感嘆惋惜，紛紛於昨日前往肥前屋拍照留念。
日期：2025-06-30
立法院藍白聯手大幅刪凍今年中央政府總預算案，行政院多部會透過社群平台發文，表示立院刪減、凍結預算將對行政業務造成各種影響。此舉引發國民黨團不滿，批評行政院為「造謠國家隊」，今年1月向警方告發農業部、外交部領事事務局、數位發展部、財政部、教育部、體育署等6部會違反《社會秩序維護法》。台北地院經審理後認為，這些政府部門的發文內容不算謠言，其內容不會造成聽聞者畏懼與恐慌進而影響公共安寧，不構成《社維法》，裁定6機關均不罰。
日期：2025-06-29
全台大罷免將進入最後投票階段，7月26日進行首波24名國民黨立委和新竹市長高虹安的罷免投票。罷免團體週四（6/26）也召開記者會，公布將於7/4起展開為期16天的全台遶境活動，期待「大罷免大成宮（成功）」。聯電創辦人、罷免徐巧芯領銜人曹興誠表示，國台辦發言人朱鳳蓮公然警告台灣人不准去大罷免，大家可以看國民黨有多少言行和共產黨完全一致，朱鳳蓮要幫國民黨站台，更讓大家瞭解這次大罷免非常必要。此外，曹興誠也呼籲總統賴清德，在最後時刻可以出來跟罷團合體，「作為執政黨，立法院在中共手裡，你還能順利執政嗎？希望賴總統最後能站出來。」朱立倫26日出席活動時被媒體問到，怎麼看國台辦發言人朱鳳蓮聲援反罷免？朱立倫回應，「我想民進黨最開心，每次都用老共牌想打擊政敵」。要爭氣一點，告訴大家執政一年解決什麼問題，「沒出息的民進黨」。朱立倫說，會邀請立法院長韓國瑜、直轄市長、戰鬥藍發起人趙少康等重要意見領袖，來參與重要的反惡罷。
日期：2025-06-26
對有些人而言，睡醒喝一杯咖啡是早晨必備的儀式；對大部分的人來說，喝咖啡更是生活的一部分，能維持日子正常運作的節奏。在忙碌的工作中給自己一點暫歇時間，喝一杯品質、風味俱佳的好咖啡，是咖啡迷的生活信仰。
日期：2025-06-25
全球首艘零碳排遊艇5月舉行下水典禮，高齡80歲的台灣科技教父施振榮瞄準淨零船舶大趨勢，喊出2026獲利目標，要用他的造船夢，為台灣創造下一個具有價值的產業。
日期：2025-06-25
大家都希望財富自由，不只是追求想做什麼就能做什麼，而是有資格拒絕不想做什麼。以前大家認為等到退休時能財富自由就滿足，但現在很多人更想追求要提早達成。到底要有多少錢才算財富自由呢？
日期：2025-06-24
承億集團周一（6/23）宣布，將與遠東 SOGO 百貨共同合作新竹飯店開發案。由承億集團打造的第二間五星級酒店，位於新竹遠東巨城購物中心旁，與購物中心主體共構享有高人流。「承億酒店新竹」有150間房，預計於2027年第四季試營運。遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示，經過15年的等待，才終於找到最好的夥伴，「等待是有價值的；新竹承億酒店絕對在旅宿界會帶來嶄新的氣象。」承億集團副董事長戴淑玲笑道：「我們被新竹的風吹來了。」2022年高雄承億酒店開幕時，就許願有一天能夠到新竹，沒想到願望成真，「我們依約而來。」
日期：2025-06-23
以色列經濟文化辦事處代表游瑪雅（Maya Yaron）在周一（23日）舉行的「以色列與伊朗衝突說明記者會」中表示，以色列13日發動「雄獅崛起」行動，目的是消除伊朗核武與彈道飛彈計畫對以國構成迫切的生存威脅。該行動鎖定伊朗核武計畫中的軍事與關鍵設施、涉及研發核武的核心人物，並打擊與彈道飛彈計畫相關的基礎建設。以色列認為，伊朗的核武及彈道飛彈計畫，對以色列、中東地區甚至全世界，都構成直接威脅。「我們必須記得，以色列是在面對迫切核威脅、已別無選擇之下，才在最後關頭採取軍事行動。這項決定絕非輕率，而是在不得不做出行動之前的最後抉擇。」
日期：2025-06-23
今周刊編按：美方呼籲中國應該出面施壓伊朗，而中國對於美國出兵伊朗早前也發聲，中國外交部發言人周日表示，中方強烈譴責美方襲擊伊朗，攻擊國際原子能機構監管下的核設施，美方此舉嚴重違反聯合國憲章宗旨和原則以及國際法，加劇中東緊張局勢，呼籲衝突當事方儘快停火，尤其是以色列，以保障平民安全，開啟對話談判。中方願同國際社會一道，凝聚合力、主持公道，為恢復中東和平穩定作出努力。另外，中國常駐聯合國代表傅聰在安理會緊急會議上發言，強烈譴責美國襲擊伊朗、攻擊接受國際原子能機構保障監督的核設施。傅聰說，美方此舉嚴重違反《聯合國憲章》宗旨和原則以及國際法，侵犯伊朗的主權、安全和領土完整，加劇中東緊張局勢，嚴重衝擊國際核不擴散體系，國際社會必須主持正義，為推動局勢降溫、恢復和平穩定作出切實努力。傅聰表示，衝突當事方、尤其是以色列應當立即停火，防止局勢輪番升級，堅決避免戰爭外溢。俄羅斯、中國、巴基斯坦已經提出一項決議草案，呼籲立即無條件停火、保護平民、遵守國際法、開展對話談判，中方期待安理會成員展現責任擔當，共同支持草案。
日期：2025-06-23
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