編按:多吃多健身就能長肌肉?本書作者、減重醫師蕭捷健舉例,一位瘦弱如紙片人的阿建,每天重訓、狂吃高熱量食物,4個月後體重暴增10公斤,肌肉卻只增加3公斤,其餘全是脂肪!其實,多吃多練並不能真正增肌,還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多,每天多吃10~20%熱量就夠,再用碳水循環飲食,依據運動強度調整碳水化合物攝取量,高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃,終於擺脫紙片人陰影,肌肉線條清晰,體態健康又精實。
日期:2026-02-03
人上了年紀以後,最害怕的疾病就是失智症(老人癡呆症)。它會使得記憶逐漸淡去,語言能力降低,判斷力變得低落,最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加,根據統計,65歲以上的老人,每10人之中就有1人罹患失智症,而超過80歲的長者,每4人中至少就有1人患有失智。現在已經是無論哪個家庭,都至少會有1位失智症患者的時代了。
日期:2026-02-02
到日本石垣島旅行的遊客,一定都會品嚐當地美食—石垣牛。台灣石垣畜產執行長池建志表示,石垣牛年產量只有1千頭,極為稀少且珍貴,因此在過去一直被稱為是「和牛界愛馬仕」。不同於大多數和牛的油花過多,吃了會膩,也不是吃兩口就想停的和牛,因此大受歡迎。而且石垣牛高貴不貴,相較於神戶、松阪等和牛來得便宜。2年前台灣已經進口石垣牛,使用的餐廳並不多,隨著石垣及基隆即將通船,以及當地有被台灣政府認可的屠宰廠後,石垣和牛的進口成本會再便宜1~2成。
日期:2026-02-02
為了吃江家羊肉,我們從三峽走到大溪!歲末年終,小泉提議去吃江家羊肉,大家一起慶祝尾牙,這個任務落在我身上,費了很大的力氣,終於有了一桌,老闆要我們12:40來、14:00結束,我努力招兵買馬,除了8個一起爬山的好友,也把慧遊,吳杰一起找來。
日期:2026-02-02
台北市大安區一名70多歲男性13日因敗血症合併多重器官衰竭死亡,檢驗後確診漢他病毒症候群,且捕獲住家周邊老鼠後,有2隻驗出漢他病毒陽性。有民眾擔心,大安森林公園裡面很多松鼠,松鼠和老鼠同屬齧齒類動物,擔心是否可能產生感染風險,感染科權威、台大醫學院小兒科教授黃立民表示,松鼠不是傳播的媒介,一般的家鼠比較有風險。
日期:2026-02-01
蘋果更新官方支援文件及Apple Support教學影片,針對AirPods Pro 2與AirPods Pro 3公開正確清潔方式,特別點名兩款卸妝水為清潔神器,引發網友熱議。這是蘋果首次在官方文件中直接推薦特定品牌卸妝水,讓「貝膚黛瑪BIODERMA」與「露得清Neutrogena」瞬間成為熱門話題,許多AirPods用戶也才驚訝發現,原來日常卸妝產品能安全清潔精密耳機網罩,避免耳垢與髒污累積損壞裝置。
日期:2026-01-29
台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。
日期:2026-01-28
耶誕假期期間,我特意安排到波蘭華沙數天,這是我第二次造訪,卻仍感到如初次般新鮮。我沒猶豫多久,就預訂了PURO Warszawa Stare Miasto這家位於舊城區的旅店,一開始理由很單純,價格十分合理、網頁上的照片漂亮,也曾在雜誌上看過介紹,直覺告訴我這應該不會是錯誤的選擇。事實證明選擇十分正確,且比預期的要好上許多,我度過相當難忘的耶誕旅行。
日期:2026-01-28
2026 年初的台股,不僅權值股強勢,盤面上最吸睛的莫過於「記憶體族群」。看到力積電(6770)、南亞科(2408)、華邦電(2344)頻頻被「關禁閉」(處置股),放出來後卻像大尾鱸鰻一樣越衝越高,投資人都在問:記憶體這波漲勢是真的嗎?現在上車會不會太晚?
日期:2026-01-26
極限攀岩家艾力克斯霍諾德(Alex Honnold),原訂週六(1/24)上午9點展開徒手攀爬登頂101,Netflix進行全球同步直播,不過因雨勢未止,Netflix台灣透過官方Threads發文:「因為天候狀況目前先延期了喔大家!!」目前Netflix直播預告改為週日上午9點,賈永婕也發聲,「老天建議我們改成明天早上九點!一切都是值得等待的」。近日他接受媒體訪談時,不少網友問了各式各樣的問題,例如想上洗手間時怎麼辦、爬上去了要如何下來?攀岩前可以吃麥克雞塊嗎?爬101的前一天會做什麼等等,霍諾德都一一回覆。霍諾德 被問到對「失敗」的定義是什麼?他認為關於失敗,真正的失敗是死亡,否則在攀岩中「失敗」是常態。霍諾德說,可能花好幾年在一條路線上嘗試並失敗無數次,最後只換來幾分鐘的成功。因此,他習慣將失敗視為過程的一部分。最好的建議只有簡單的一個字:「試(Try)」,去嘗試就對了,試了失敗總比根本沒試過好。今周刊整理霍諾德回答的13個問題,讓看直播時能夠更感受、貼近他的想法。
日期:2026-01-24