若說記者的筆是刀，能以筆伐惡、暢所欲言；那麼廚師的刀亦該是筆，能夠心之所向，出神入化。每位廚師起步都是一樣的：藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進，握刀手勢中也暗喻做人的學問，期待技藝與待人處世一樣精進。
日期：2015-08-13
大稻埕曾經是全台最大的茶葉集散地，紡織與食品大企業的起家厝，累積龐大財富。曾經繁華絢爛的大稻埕，隨著產業外移，逐漸沒落、衰退，如今被遺忘的老城區，再度成為各界注目的新焦點。全球咖啡盟主星巴克，全球最暢銷的數位筆記Evernote等，三年內共高達近７０家新店進駐 。無論是傳統產業再出發、年輕人孵夢造夢基地、文創聚落等等，大稻埕魅力何在？能否風華再起？讓人拭目以待。
日期：2015-06-25
搭火車也可以是充滿驚喜的旅途，有全木造的懷舊火車，也有大片玻璃幾達車頂的賞景火車，或可供翻滾的大球池的親子列車……，這般用心設計的巧思，值得帶孩子去體驗一番。
日期：2015-06-11
從點燃蠟燭飄散的一縷青煙、宮廷仕女服裝上的刺繡花紋，一直到城門守衛的擊鼓聲，侯孝賢窮盡一切考據手段，試圖重現九世紀的中國生活，透過侯式寫實手法，傳達出他心中的武俠精神。
日期：2015-06-11
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品，從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯，無豬不歡。講究一些的，只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬，甚至只吃黑豬。黑豬、白豬，向來各有擁護者，去年農委會又開放了進口豬，甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到，讓你想吃什麼豬，就有什麼豬。
日期：2015-05-14
每年春季，全世界和鐘錶相關的產業，像候鳥般集中在瑞士，參加一年一度的巴塞爾鐘錶珠寶展。它的歷史可追溯至一九一七年，儼然已是一場時間的「忘年會」。人們從四面八方前來，找尋最高貴的時間、最閃亮的時間、最與眾不同的時間。或許你未能親臨瑞士，這一回，不妨跟著《今周刊》腳步，與美好時光再度相遇吧！
日期：2015-05-07
