編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
第25屆「2025桃園眷村文化節」將於10月4日在馬祖新村熱鬧開幕,今年以「奔向眷村」為主題,活動橫跨眷村鐵三角(馬祖新村、太武新村、憲光二村和龜山眷村故事館)、忠貞新村文化園區及六處眷村社區,規劃超過70場豐富活動,一路持續到10月12日,邀請大家一同體驗眷村文化的溫度與魅力。
日期:2025-09-26
畢卡索(1881 - 1973)深受全球收藏家喜愛,畫作售價極高!佳士得將於香港舉辦二十及二十一世紀夜拍,畢卡索於1944年創作的鉅作《女子半身像》領銜拍賣,估價為8600萬至1億600萬港元(約3億3500多萬至6億2300萬台幣)。畫中的女子為朵拉·瑪爾(Dora Maar, 1907-1997),她是激進的超現實主義攝影師、畫家及知識分子,也是畢卡索的繆思。她啟發了畢卡索創作生涯中最具突破性的一批肖像作品,包括現藏於英國泰特美術館的《哭泣的女人》。夜拍同時登場的,還有一件畢卡索於1964年12月19日的作品《斜倚在靠墊上的裸女》,畫的是他的第2任太太賈桂琳,預估價為2000萬3000萬港幣(約7800萬至1億1780萬台幣)。
日期:2025-09-26
「這些藝術裝置為什麼會動?」動力機械藝術每一次的轉動、擺盪與聲音,激發童心,好似藝術家與觀者之間在說著悄悄話。走進動力機械藝術家的世界,發現機械、動力科技與藝術碰撞,背後的趣味與詩意感動。
日期:2025-09-24
北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。
日期:2025-09-22
2025全國古蹟日9月20日登場!文化部今年以「文資有聲‧時代共語」為主題,邀請全台22縣市一同響應活動。值得注意的是,連平時不對外開放的 「臺灣總督府專賣局」與「立法院」,都僅在這兩天限時開放,還有導覽、講座等活動。本周末除了藝文表演、主題講座、走讀活動之外,全台也有多個文資場域與展館免費開放。《今周刊》本篇整理此次全國古蹟日各地古蹟、歷史建築與文化場館免門票地點、特色活動一次整理。
日期:2025-09-20
生育補助10萬元來了!包括勞保生育補助等保險身份,都由中央政府經費支持,統一拉齊補貼至每人10萬元,雙胞胎則是20萬元。為因應少子女化,行政院周四(9/18)院會拍板「因應少子女化對策:好孕三方案」,內容包括加強版的「生育補助」、「人工生殖補助」以及「醫療性凍卵補助」,整體方案經費達72.9億元,預計2026年元旦上路實施。其中,「生育補助」加碼方案將在既有生育補助下,無論保險身份是勞保、公保、國保、農保、軍保,甚至是無保險身份者,都由中央政府經費支持,統一拉齊補貼至每人10萬元,雙胞胎則是20萬元,依此類推。
日期:2025-09-18
走進台東市區,一幢幢日式町屋靜靜佇立,昔日官舍與百年機關車庫,在歷經時光歲月洗鍊後,迎來嶄新生命。台東縣政府攜手雲朗觀光集團旗下的雲品國際,以「寶桑町屋」和「機關車庫 Tea House 1917」為名,將北町歷史宿舍群與機關車庫轉型為文化旅宿與餐飲空間,開啟一場歷史、設計與永續觀光的深度對話。
日期:2025-09-17
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。
日期:2025-09-12