米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
今周刊編按：被動元件龍頭的國巨(2327)股價腰斬，知名建商皇翔建設爆出在7月初以超過5億元買進432張國巨股票、每股高達1186元，讓專家直呼：「看起來就非常痛，幸好皇翔家大業大，還是一尾活龍」。周二(7/21)國巨盤中最低跌至608元，距離7月1日盤中最高價1220元高點形同腰斬；終場國巨股價雖反彈到670元、漲幅6.35%，但距離皇翔進場價仍然很遠；若皇翔持股至今未出脫，帳面市值已縮水至約2.63億元，等於短短半個月蒸發逾2億元。事實上，房市景氣下行，不少建商都「由房轉股」。皇翔先前因處分台積電、台達電股票大賺9.48億元，一度被戲稱為「被房地產業耽誤的投顧」。不少股民也在社群媒體上貼出國巨股價K線圖，並幫它畫成一顆聖誕樹的樣子，頂端還附上了星星，苦笑：「國巨目前正在走『聖誕樹型態』， 下一步就等散戶把禮物放樹下。」國巨股價崩跌話題，富比士即時富豪排名也推估了國巨董事長陳泰銘究竟損失了多少資產。根據《富比世》5月公布最新富豪排行，陳泰銘以個人淨資產156億美元躍升台灣首富，帶動國巨股價，從520元一路飆升，7/1盤中最高來到1220元，當時外界推估，陳泰銘身價可能攀升366億美元(約台幣1.18兆元)。
日期：2026-07-21
編按：許多存股族在多頭行情中，常因手中的高股息 ETF 漲幅不如科技股或市值型標的，而萌生「追熱門、換強勢股」的想法。以熱門00919（群益台灣精選高息）為例，即便今年 6 月配出每單位 1 元新高、年化殖利率衝破 13%，仍有網友因績效落後 0050、0052 而動了換股的念頭。不過市場沒有永遠的贏家。隨著台股在 7 月迎來劇烈震盪與大幅回檔，先前猛烈漲勢暫歇，也讓「頻繁換股」的風險徹底浮現。財經Youtuber懶錢包從 00919 去年改版後的持股結構、波動控制與換股盲點進行全面實測：當行情轉折、大盤下修時，盲目追高換股究竟是重新配置，還是給自己帶來更大的部位風險？
日期：2026-07-21
7月中旬，南韓股市上演了一齣讓全球投資人心驚動魄的戲碼──韓國韓國綜合股價指數（KOSPI）從6月中旬約9,052點的歷史高點，短短不到一個月內重挫逾25％，正式跌入空頭市場，並在7月13日單日大跌近9％，寫下今年以來第七次觸發熔斷的紀錄。
日期：2026-07-21
肺癌已連續21年高居台灣癌症致死原因第一名，2024年其發生總人數更超越了大腸癌與乳癌，成為名副其實的「新國病」。《今周刊》發行人梁永煌指出，台灣每年有超過兩萬人罹患肺癌，2023年死亡人數更達10,495人。
日期：2026-07-21
今周刊編按：晶圓代工廠聯電(2303)周一(7/20)再吞跌停，收在130元成交量29.3萬張，投資人恐慌情緒賣單高掛，外資更是已經連4天賣超，張數高達77711張。先前台積電(2330)法說會時，董事長魏哲家表示，不能將少數AI相關應用吃緊，解讀為成熟製程的全面回溫，聯電預計在7月29日召開法人說明會，也被視為是成熟製程的風向球。法人則是認為，從聯電的角度來看，這波股價壓力像是短線資金風險管理，當外部股市波動加上法說會前不確定性，資金會優先撤離流動性高、辨識度高的標的，聯電自然會被放大檢驗。短線價格已經把聯電的「情緒折價」放進去，中期定價能不能修正，還是要回歸產能利用率、報價與接單結構。法人強調，聯電目前正呈現向下走的趨勢，不會建議現在就去接刀，目前股價已經打到接近季線129元，若能在季線附近或120元以上止穩不破，未進場投資人可以考慮重新建倉。
日期：2026-07-21
台積電2026年第2季法說會釋出明年營收將成長略高於40%的訊息，令台積電在2027年獲利成長更無懸念。但是，富旭哥認為，投資台積電最大的風險不在於公司獲利基本面，而是市場給予的主觀本益比評價。我們調高了台積電2026年EPS期望值至104元。
日期：2026-07-20
今周刊編按：台股7/17黑色星期五，史詩級崩跌重創電子權值股與半導體。不過，群創（3481）卻成為當日外資單日買超榜首，逆勢狂掃59,977張，周一(7/20)外資再買超，連兩天買進高達9.4萬張。不少人好奇問，為什麼外資鎖定群創大買？事實上群創股價當天跌幅超過8%，收在52.6元，周一(7/20)續跌、一度最低跌破50元來到49.1元，跌幅6.6%。但群創每股淨值遠高於目前市價，對外資來說，在系統性風險爆發時，買進這種「跌無可跌」、具有超高安全邊際的低基期股票，是教科書級別的防禦策略。另外，當天外資必須從台積電等高波動、高槓桿的熱門股中抽離資金，群創因為散戶融資槓桿較低，反而不易引發多頭連環斷頭的連帶拋售壓力。
日期：2026-07-20
文化部今(20)日公布第50屆金鼎獎得獎名單，《今周刊》在本屆眾多參賽作品中出類拔萃，榮獲雜誌類「財經時事類獎」。繼2018年、2019年及2022年三度獲獎後，《今周刊》今年再獲評審肯定，近十年來，第四度奪下金鼎獎最佳財經時事類殊榮，展現長期深耕財經新聞與公共議題的專業實力。
日期：2026-07-20
「我們公司某主管對不適任員工實施績效改善計畫（PIP），希望協助輔導他的工作表現，沒想到該員工不僅不領情不配合，還申訴主管職場霸凌，這該怎麼處理？」企業面對長期績效不佳的員工，啟動「PIP」本來是正常且必要的管理手段。但我要提醒各位人資同仁及企業各級用人單位主管：真正危險的，往往不是公司有沒有做績效管理，而是整個「績效改善計畫」能否證明「目的在改善，而不是逼退」。
日期：2026-07-20
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