過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期:2026-02-02
死亡,對大多數人來說是一場無法「熟練」的體驗,因為每個人一輩子都只死一次 。當親人生命逐步走向終點,身為陪伴的家屬,往往在焦慮與無助中 反覆煎熬。台灣安寧緩和醫學學會理事謝宛婷醫師指出,若能從「想做什麼(Doing)」轉化為「在那裡陪伴(Being)」,我們便能在最後的時光裡,存下最珍貴的情感存款。
日期:2026-01-23
經濟部於十二月十五日舉行「一一四年節約能源表揚大會」,表揚活動旨在鼓勵企業與學校積極投入節能減碳,邁向深度節能與淨零目標。
日期:2025-12-24
經濟部於十二月十五日舉行「一一四年節約能源表揚大會」,表揚活動旨在鼓勵企業與學校積極投入節能減碳,邁向深度節能與淨零目標。
日期:2025-12-24
臺灣製造業供應鏈向來以創新、高效率、布局靈活聞名於世,又經常報隊組團,打遍天下無敵手,如今面對全球永續浪潮,也開始積極推進低碳轉型並強化管理制度,成為產業合作新常態。
日期:2025-11-21
鈦杯老爸燃燒創意與熱情。來到堀江株式會社,老闆堀江拓爾,社長兒子堀江拓生及女兒田邊曉美已經在公司門口等著我們!這家在燕市的鈦金屬加工工廠經過重重困難挑戰,終於研發出鈦杯,而且成為大學生歡迎的鈦金屬杯。
日期:2025-11-14
許多人聽到「抽神經」就害怕,彷彿代表牙齒已無可救藥。但所謂的「根管治療」,目的並非拔牙,而是保住牙齒最後的生命力。
日期:2025-10-15
每年盛夏,台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季,果香四溢、色澤鮮艷。然而,荔枝嬌嫩易壞,若未妥善處理,短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境,台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」,並打造品牌「台中美荔」,讓荔枝從不易保存的生鮮農產,蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品,成功提升市場競爭力與農民收益。
日期:2025-08-15
一家名不見經傳的公司,竟肩負高達4千萬劑新冠疫苗的保存。現在還靠著獨門除霜技術,省下8成空調電費,跨足綠色倉儲,企圖打國際盃。
日期:2025-06-11