編按：本書作者菊池真由子是營養管理師，她指出，透過日常食材和飲食原則，不必嚴格限制，也能有效抗老。從早餐開始，搭配濃綠茶與促進脂肪燃燒的薑油，讓身體在1週內逆齡10歲、切換到年輕狀態。身為營養師，她面對超過1萬人想瘦身的需求，她提到，光看吃什麼不夠，「吃的順序」才關鍵！餐前先喝濃綠茶再吃湯品，接著是蔬菜、肉、魚，最後才吃主食，按這順序吃飯，飽足又不怕胖。減肥餐不必千篇一律，透過「生食、炒、烤、煮」變換料理方式，早上吃優格、水果這類能直接吃的「生食」，午餐吃蔬菜豐富的「炒物」，或是像薑汁豬肉等優質蛋白的「烤物」，晚餐煮魚或鍋物料理，讓人有種「吃了很多樣東西」的滿足感，也能提升整體的營養均衡。
日期：2025-10-14
2025年諾貝爾經濟學獎由法國學者阿吉翁（Philippe Aghion）、美籍學者莫基爾（Joel Mokyr）、加拿大經濟學家霍伊特（Peter Howitt）等3學者共享，表彰他們研究創新驅動經濟成長領域的貢獻。諾貝爾獎新聞稿指出，「創新科技是長期經濟成長的關鍵動力」，在過去2個世紀中，全球經濟首次出現持續增長，讓無數人脫離貧困，也奠定了現代繁榮的基礎。
日期：2025-10-13
編按：想對抗白髮、打造逆齡身體，本書作者、日本營養管理師菊池真由子指出，腰果是對抗白髮的天然保健品，豐富的鋅、生物素、銅與鎂，是長出黑髮的營養素。若想有效長出黑髮，經典的中式料理「腰果雞丁」是絕佳選擇，雞肉富含蛋白質與維生素B群，和腰果一同攝取，使美髮效果顯著。她也指出，雞蛋含有9種胺基酸、鐵、鋅，以及維生素A和B群等礦物質與維生素，擁有逆齡所需多種營養成分，是「最強的完全營養食品」，建議將雞蛋作為日常飲食中的抗老食材，每天吃一顆，每週大約6顆。
日期：2025-10-03
編按：日本百歲人瑞將近10萬人，113歲超級人瑞藤初野女士，80歲才第一次拿畫筆，持續創作到99歲；百歲後挑戰書法、吟詩、競技歌牌，107歲飛紐約旅行，108歲獲得「新時代長者大獎」，成為該獎項最年長的得主，以112歲高齡取得歌牌初段資格。她的人生哲學是：「不是能不能做到，而是要不要去做。」靠著生活目標、保持笑容，讓她活得健康又長壽，她常說：「只要自己保持笑容，對方也一定會露出笑容，這樣大家都能感受到幸福。」
日期：2025-10-03
今周刊編按：國際知名保育專家珍古德高齡91歲，仍奔走全球各地演講推動理念與想法，原定週五到美國洛杉磯演說，卻於睡夢中安詳離世。珍古德今年6月曾訪台造訪基隆海科館，啟動珊瑚復育教育推廣計劃，當時她就坦言，自己來日無多。珍古德從1960年代就投入非洲黑猩猩研究，發現黑猩猩遠比人類想像的更有感情、社會結構更複雜，名聞國際。
日期：2025-10-02
佳士得將於9月拍賣趙無極於1963年創作的《17.3.63》。這是趙無極「狂草時期」的作品，他以中軸式構圖，具有速度感的書法性筆觸，自上而下的畫面帶來力量感，展現巔峰時期的創作激情與自信。《17.3.63》曾於1965年在德國埃森福克旺美術館（Museum Folkwang, Essen）舉行的首場回顧展中展出，那是趙無極甫於國際藝壇嶄露頭角的時刻，拍賣估價為7千萬至9千萬港元（約2億7千萬至3億5千萬台幣）。佳士得亞太區20與21世紀藝術部助理總裁呂育珊表示，60代是趙無極正值藝術創作的巔峰時期，是他最好的年代，「當時的趙無極大約40多歲，有體力、精力，有豐沛的創造力。」近年藝術市場下滑，趙無極身為亞洲拍賣市場的「油畫一哥」，他的價格很穩。以《17.3.63》來說，是首度現身拍賣，應會有不錯的表現。
日期：2025-09-25
編按：本書作者近藤弥生子來台工作、結婚生子，從不認識的計程車司機、朋友到長輩，台灣人第一次見面就問她「薪水、房租多少？」在日本很少這麼問，但這些話在台灣就像日常打招呼一樣，她也被問到習慣了，還會從聊天內容中，互換資訊交流。她也提到，台灣人常把「沒關係」掛在嘴邊，帶孩子上班、寶寶哭鬧亂爬，同事只回一句「沒關係」；公車司機中途停車上廁所、拿便當，乘客淡定等待；甚至SPA芳療師遇客人放屁，也把這種生理現象視為理所當然。這份大而化之的態度，讓她覺得台灣人很務實，也讓她活得更自在。
日期：2025-09-23
2025年9月衛福部首度將國中男生納入公費HPV疫苗補助範圍，預計約9萬名男生受惠，與原有國中女生合計可達18萬人，總預算近新台幣5億元。HPV（人類乳突病毒）是透過性接觸或皮膚黏膜接觸傳播的常見病毒，約8成的人一生中都會被感染，部分高危型如16、18型與子宮頸癌、外生殖器癌、頭頸癌密切相關，而低危型如6、11型則常造成生殖器疣（菜花）。政府目前提供國中生2至3劑公費九價疫苗接種，以市價每劑6,000到7,000元計算，家長可省下1.2-1.4萬元接種費用。完整接種可預防常見9型HPV型別，包括最常見的高危型，預防效果可達子宮頸癌90%以上，若非補助對象，也可自費接種。這次公費政策擴大，不僅是東亞首創，更意味著公共衛生從「只保護女生」進化成「男女共守」的癌症預防策略，大幅提升整體族群免疫力，也為台灣打造更全面的癌症防護網。
日期：2025-09-22
編按：本書作者和田秀樹是日本精神科醫師，也是高齡醫學專家。想抗老、防中年憂鬱，可從適度運動、充足睡眠與減少壓力著手。50歲後不建議劇烈運動，反而傷身。他推薦「悠閒散步」，增加愉快感、刺激大腦。早上起床第1件事就是拉開窗簾曬太陽，能活化腦幹，促進血清素和褪黑激素分泌，幫助穩定情緒、提升免疫力、防止老化、預防憂鬱。
日期：2025-09-19
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