黑白大廚第一季讓很多人心留遺憾，因為許多觀眾欣賞的資深大廚白湯匙愛德華李，最後一道菜輸給了年輕狂嗆的義大利拿坡里料理黑湯匙權勝晙。雖說每位大廚都各有粉絲，但可以從網上資訊清楚感覺，大多數觀眾偏好實力雄厚而又溫文儒雅的愛德華李。
日期：2026-02-06
今周刊編按：前行政院發言人陳宗彥、內政部前次長驚傳二度腦溢血，2/4下午經緊急開刀，目前仍在加護病房觀察。綜合媒體報導，陳宗彥4日在台北與友人聚餐時突感身體不適，返回飯店後發生腦溢血，並請飯店叫救護車緊急送醫。馬偕醫院院長張文瀚受訪指出，陳宗彥經救治後病況已獲控制，但仍處於危險期，需要觀察兩到三天。至於相關病情細節因涉及病人隱私，須經家屬同意授權後，才能對外進一步說明。事實上，腦血管疾病是國人十大死因第4位，其中又以腦中風最常見，腦中風主要分為腦血管阻塞（缺血性）與破裂（出血性），而出血性中風俗稱「腦溢血」。根據東元綜合醫院衛教資料，腦溢血死亡率高達30%以上，最常見病灶位置是位於基底核區，而腦幹區與小腦區各佔約1成左右。東元綜合醫院神經外科主任張亮霖指出，天氣寒冷造成血壓波動大，氣溫驟降將刺激血管引發強烈收縮，使血管阻力增加，進而導致腦內血管破裂造成腦溢血，因此，高血壓仍是腦溢血最重要的危險因素。事實上，出現腦溢血的症狀並不全然僅有一側手腳無力、口齒不清，若突然出現以往未曾有過的突發性頭暈、嘔吐、步態不穩，一定要馬上就醫。
日期：2026-02-05
如果說投資講求的是報酬率，那麼威士忌真正衡量的，往往不是價格，而是時間。近年來，威士忌被納入「另類資產」的討論，在於拍賣市場屢創新高，限量酒款的稀缺性成為焦點之時，也讓一瓶高端威士忌，究竟該被珍藏，還是被打開？成為討論話題。
日期：2026-02-05
作為台灣的一名學者，必須是一個「公共知識份子」，不能遁世或逃避；不能無視於中共對台灣的威脅與侵犯，不能放棄保衛台灣民主體制的責任。必須認識台灣不僅是「華人民主生命共同體」與「現代文明」的典範，更要努力促進台灣民主體制的鞏固、發展和永續。知識分子不能愛錢，只能愛國，這是一份責任。我研究中國問題36年，唯一的結論是：保衛台灣就必須圍堵中國。反之，擁抱中國者，就是厭惡台灣。
日期：2026-02-05
2026年開局，儘管台股與美股在科技浪潮帶動下屢創新高，但投資人依舊同時籠罩在驚喜與憂慮的情緒中；從「股價是否過高」、「AI會否泡沫化」的疑問，到地緣政治雜訊的干擾，都讓投資人無所適從。對此，摩根資產管理亞太區首席市場策略師許長泰，為投資人勾勒出一幅清晰的佈局藍圖，他認為，儘管市場估值偏高，但在美國經濟穩定、貨幣政策寬鬆的基調下，風險性資產仍有表現空間。
日期：2026-02-04
（摩根投信行銷文宣）在波動劇烈的2025年，多國股市繳出屢創新高的成績，在連續3年繳出亮眼報酬後，投資人卻更困惑了，不知道面對2026年該保守還是繼續積極？為了解除民眾的疑惑，摩根資產管理在台北、台中、高雄及新竹辦理2026市場展望論壇，以「聚焦美國 科技驅動」為題，請到多位專家輪番上陣，親解投資人最好奇的多項議題，像是：「股市創高還能買嗎？」、「AI會泡沫化嗎？」與「美國經濟與聯準會降息步調如何？」
日期：2026-02-04
爸爸中風後，智豪一家靠健保PAC計畫銜接居家照護，終於盼到父親能說話、拔除鼻胃管的那天。沒想到照護結案後，卻迎來新難題──失能未癒、制度卻已中止，讓一家人再次面對照護的灰色地帶。
日期：2026-02-04
(今周刊1520)黃金價格屢創新高，市場也掀起一波「存金熱」。台灣民眾可布局黃金的方式相當多元，正確掌握各種通路與商品差異、確認投資目標，才能找到最適合自己的入手方式。
日期：2026-02-04
在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡，商機無限，競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌，卻能後來居上、殺出重圍，它們各有什麼本領？
日期：2026-02-04
編按：多吃多健身就能長肌肉？本書作者、減重醫師蕭捷健舉例，一位瘦弱如紙片人的阿建，每天重訓、狂吃高熱量食物，4個月後體重暴增10公斤，肌肉卻只增加3公斤，其餘全是脂肪！其實，多吃多練並不能真正增肌，還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多，每天多吃10～20%熱量就夠，再用碳水循環飲食，依據運動強度調整碳水化合物攝取量，高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃，終於擺脫紙片人陰影，肌肉線條清晰，體態健康又精實。
日期：2026-02-03
