中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續發展。衛福部食藥署周一（7/27）召開記者會，公布此案第三方獨立調查結果，歸納出三大重點包括：第一，高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理；第二，製程監控及異常改善機制未落實；第三，業者未落實食品安全管理及風險管控機制。行政院政委陳時中指出，此案並非單一因素造成，而是原料風險與製程管控環環相扣：中聯對苯駢芘的危害分析（HA）科學性不足，未將關鍵風險節點納入管制，加上製程參數多次偏離管制基準卻未落實矯正，問題才會持續未解。談到政治責任議題，陳時中表示，政治責任應視有無疏失、怠惰而定；他強調從7月1日下令中聯停工、停售起，歷經下架、重罰、修法等程序，行政團隊一路按部就班處理，過程有憑有據，並無延宕情事。記者追問後續相關食安事件，是否會採「全面下架」做法？陳時中強調「政治歸政治，專業歸專業」，並直言行政單位專注專業部分，盡量把事情做完，至於是否要全部下架，他坦言若如此，「很快大家都沒有東西可以吃了」。
日期：2026-07-28
今周刊編按：屏東縣枋寮鄉7/24發生命案，56歲京沅鎢鈷資源黃姓董座在家中遭綑綁殺害，檢調調查，住家監視系統時間停留在6月間全都故障，這起社會事件會引發國安疑慮，是因為他所經營的京沅鎢鈷資源(前身京沅鎢業科技)，為台灣唯一生產仲鎢酸銨(APT)的企業。京沅鎢業成立於2014年，官網資料顯示全體員工約70人，成為臺灣唯一專業生產仲鎢酸銨（APT）與氧化鎢粉的開創者與領航者。近年貴金屬回收業熾熱，京沅鎢業主要業務為鎢及鈷金屬冶煉、製造及銷售，年產量達到4000噸，公司更高價收購廢鎢原料，包含鎢鋼廢料、含鎢廢粉末、鎢鈷鎳合金等，與近年股價高漲的「聯友金屬」公司行業類似。由於鎢去年遭中國列為戰略礦產，也讓其經營的企業特殊背景成為外界討論焦點。仲鎢酸銨是什麼？仲鎢酸銨用途是什麼？仲鎢酸銨雖然不直接用在戰場，但經提煉後，其特性在軍事上可用於製造穿甲彈與動能彈，在電子和半導體材料部分，仲鎢酸銨可用於生產高純度鎢材料，具有廣泛應用。而在航太科技上，由於鎢的高熔點與耐熱性更應用於飛機引擎、火箭技術及航太器的關鍵高溫結構部件，黃姓董座遇害讓全案也出現國安疑慮。
日期：2026-07-27
SK海力士、三星電子及鎧俠(Kioxia)記憶體三雄即將公布最新財報，在市場對AI投資可持續性及記憶體長約可靠性的疑慮下，這幾份財報將成為檢驗巨頭在這一輪周期中獲利能力的試金石。台股記憶體股包括南亞科(2408)、華邦電(2344)周一(7/27)又再度下殺逾2%，力積電(6770)、旺宏(2337)跌幅更超過4%近半根跌停板，顯見在韓國重量級記憶體財報公布前，市場信心相對保守。 SK海力士7/29公布第2季財報，執行長Kwak Noh-Jung預料，為滿足AI快速增長的需求，記憶體晶片供應緊張局面將持續到2030年以後。
日期：2026-07-27
今周刊編按：雲林縣爆發羊肉驗出「世紀之毒」戴奧辛超標事件，一位李姓民眾飼養8隻牛隻，其中1隻經屠宰後，被檢出重金屬戴奧辛濃度超標近2倍；後續追查更疑似冒用「雲農畜牧場」名義進行屠宰，因該牧場為嘉南羊乳乳源之一，導致共4公噸羊乳被食藥署要求預防性銷毀。雲農畜牧場則出面喊冤，強調問題羊並非來自牧場，李男也坦承冒用牧場名義填具健康聲明書，全案已由雲林地檢署介入調查。雲林地檢署也傳喚李男、雲農畜牧場負責人廖男到案，將進一步釐清整起案件的原委。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，戴奧辛確定是一級致癌物，如短期大量暴露會引起皮膚病變；長期低量暴露則會導致癌症、免疫力異常、流產、致畸胎等風險，呼籲一定要查清楚污染來源。至於污染源從哪來？雲林縣政府農業處長魏勝德表示，初步調查發現，飼主住家周邊並無工廠或掩埋場等明顯污染源，但由於飼主並非專業養殖戶，羊隻食用的草料來源並不固定，平時會開車四處尋找草地採割。目前聯合稽查小組已針對飼料、草料、土壤、水質及空氣等全面採樣，最快下週一取得檢驗報告。
日期：2026-07-25
中聯油脂引發的油品問題持續延燒，新北市長侯友宜22日晚間於臉書表示，連淨公司旗下苦茶油產品驗出「苯駢芘」超標，新北市衛生局隨即勒令該工廠停工，直至釐清原因並完成改善。新北市長侯友宜22日主持相關會議，並指派團隊會同食藥署前往現場稽查。經初步掌握，該批違規油品總計5,024瓶，其中939瓶已售出予棉花田及統一生機等零售業者，目前已全面啟動下架回收程序。查看業者官方商城，連淨標榜「精選初榨苦茶油，為您提供最純粹的健康選擇，50公頃原生態區生產契作，鮮果不落地，從產地到餐桌完全掌握，茶籽-18℃冷凍保鮮，每瓶皆有生產履歷，一罐500ml賣到1380元。對此，棉花田生機園緊急發出聲明，不論是否開封、是否持有發票，一律全額退款，統一生機暫時未發聲明，連淨退費方式也出爐！針對苦茶油苯駢芘超標，衛福部長石崇良周四(7/23)受訪時被媒體追問，苦茶油與中聯油品驗出苯駢芘的超標不同？石崇良回應是不一樣的，原料完全不同，先進行預防性下架，詳細情形還在調查。(原文刊載於7/22 2200，更新時間為7/23 1030)
日期：2026-07-23
(今周刊1544)國家衛生研究院統計，二○五○年，全國將有超過八十五萬名失智症患者。面對超高齡社會的失智海嘯，台灣的醫療、長照與公共衛生體系究竟是並肩作戰，還是各自為政？
日期：2026-07-22
中聯油脂食安風波延燒，事發後政府查致癌油流向，竟靠人工詢問三六○家下游業者，延宕下架時間。過去十二年，政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統，在食安事件中卻效果不彰，亟須正視檢討。
日期：2026-07-22
今周刊編按：美股穩住，台股與日韓股市周二(7/21)攻勢齊發，在台積電 (2330) 拉抬，聯發科 (2454) 漲停帶動下，大漲 1783.17點，創收盤史上最大漲點，收最高44232.87點，收復5日線及季線，不過成交量縮至8356 億元。觀察台股盤面上近期最弱勢的個股，像是欣興(3037)、台光電(2383)盤中直奔漲停價825元、4830元，景碩(3189)鎖漲停746元、台燿(6274)也以1235元亮燈漲停。而聯電(2303)在苦吞兩根跌停後終於翻紅小漲不到1%，而國巨(2327)也在連日重挫下，帶量反彈最高來到662元，漲半根停板。其中，PCB相關個股主要受惠於高盛報告提到，隨AI需求爆發、兩輪漲價效應以及產品組合優化，預期銅箔基板CCL毛利率將大幅優於市場預期，因此大升並建議買進台光電、台燿目標價至9500元及2860元，調幅分別達58.3%、51.5%，距離目前股價都有翻倍空間。
日期：2026-07-21
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