編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-07-03
兆豐金（2886）週五（6/20）舉行股東會，會後兆豐金董座董瑞斌與媒體進行記者會，對問題來者不拒，從兆豐金營運、房貸申請現況、台灣為何應該設立主權基金，一直到美國經濟與債券走勢都有談，讓記者有種聽了董教授上一課的感覺。以下是相關問題精彩摘要：
日期：2025-06-20
近年來，台灣生技業在新藥研發上屢有突破，除了在國際授權展現實力，更積極透過併購，加速全球布局。加上導入AI建置資料庫、提升研發效率等多種升級策略，皆為生技成長注入嶄新動能。
日期：2025-06-18
「牛奶針」一詞近來成為社會關注的焦點，一名女模因施打俗稱「牛奶針」的助眠藥劑點滴後，陷入昏迷在加護病房搶救19日，家屬週四（6/12）決定拔管。據了解，牛奶針使人喪命的事件早已非首例，就連流行樂天王麥可‧傑克森（Michael Jackson）也是因施打牛奶針造成呼吸抑制、缺氧而死亡，台灣在去（2024）年底也有民眾因進行醫美療程施打牛奶針最終不治。究竟俗稱「牛奶針」的異丙酚（Propofol）是什麼？它又有哪些副作用及潛在風險？哪些人不適合打牛奶針？《今周刊》本文彙整麻醉科醫師說法，讓讀者一次瞭解。
日期：2025-06-13
不少人對「神經內分泌瘤」感到陌生，其實蘋果創辦人賈伯斯就是因「胰臟神經內分泌瘤」而過世。這項腫瘤症狀不具特異性，很難早期發現，但發生率正逐年提升中。
日期：2025-06-11
走過三十個寒暑，德風健康館不僅陪伴著無數人走向健康之路，更逐步培育出屬於下一代的使命感與責任心。隨著二代啟動接棒，不僅承襲創辦人對健康養生的堅持，也注入新世代的創意思維與科技應用，為德風在傳統與創新之間找到了新的平衡。而邁向三十周年的德風，從不變的堅持與信念出發，傳承的不只是品牌，更是對健康的深刻承諾。
日期：2025-05-28
看牙齒對無數孩子來說是一場夢魘，也是許多家長在面對兒童牙科治療時的焦慮與不安。訢辰麻醉團隊用12年時間，替無數個家庭解開這道難題。由專精兒童鎮靜麻醉的蘇百川醫師創立，團隊以全台最完整的專業系統與專職醫療陣容，服務破兩萬名兒童，成為台灣受信賴的兒童鎮靜麻醉品牌之一。
日期：2025-05-19
近期季節交替，溫濕度劇烈變化，使皮膚屏障變得脆弱，皮膚科門診也出現許多因為皮膚發紅、搔癢，甚至抓到破皮感染的病人。醫師提醒做好保濕、穿透氣衣物、遠離過敏源與壓力，皮膚搔癢時用乳液、藥膏或冰敷來緩解，避免抓破皮膚。營養師則建議避免攝取加工食品、過量咖啡因與甜食，才能告別癢癢，滋養肌膚。
日期：2025-05-18
