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吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃
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吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃

中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?

日期:2026-07-25

苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險
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苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險

今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。

日期:2026-07-03

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫
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43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫

43歲的金曲歌后姑慕.巴紹(Kumu Basaw),去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎,近日卻在社群透露,自己於今年4月中旬確診乳癌二期,目前正接受化療,時間已長達一個多月。姑慕.巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程,並公開剃髮的抗癌影片,呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌?什麼樣的人易患乳癌?乳癌症狀有哪些?乳癌如何預防?哪些環境毒素會提升乳癌風險?《今周刊》一文帶您了解。

日期:2026-06-03

台灣人體內塑化劑濃度是歐美7倍!外食微波、保鮮膜蓋熱食...醫揭日常3壞習慣:1蔬菜助排毒可多吃
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台灣人體內塑化劑濃度是歐美7倍!外食微波、保鮮膜蓋熱食...醫揭日常3壞習慣:1蔬菜助排毒可多吃

家醫科醫師陳欣湄在臉書表示,根據台北醫學大學和國衛院合作的一項研究檢測了2013到2016年台灣民眾的尿液結果發現「台灣人體內塑化劑 DEHP 的代謝物濃度是德國、美國、加拿大等先進國家的2到7倍」,而18歲以下的孩子,又比成人更高。

日期:2026-04-29

44歲許維恩乳癌沒家族史,10小時切除重建「只想到女兒」:不是失去雙乳而是重生!12症狀出現快就醫
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44歲許維恩乳癌沒家族史,10小時切除重建「只想到女兒」:不是失去雙乳而是重生!12症狀出現快就醫

44歲女星許維恩去年11月底確診乳癌,週三(3/4)首度公開談這段病情,分享從發現確診到手術結束的心路歷程。經紀人表示,許維恩現在恢復得很好,持續追蹤、治療中,最近也瘦了一大圈。明明沒有家族病史,許維恩卻罹患乳癌、腫瘤變化速度之快,《今周刊》一文帶您了解什麼是乳癌、什麼樣的人易患乳癌、如何預防乳癌發生、乳癌症狀有哪些,以及6種常見治療方式一次看。

日期:2026-03-04

每天只擦一點點…竟害她體內「塑化劑」超標百倍!女醫推3招排塑毒:這種天然食物可以天天吃
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每天只擦一點點…竟害她體內「塑化劑」超標百倍!女醫推3招排塑毒:這種天然食物可以天天吃

家醫科醫師陳欣湄近日在臉書透露,自己日常生活中很注重避開塑化劑,但經醫院檢查後,身體內的塑化劑含量,其中的二苯酮-3指數竟超標了100倍,讓她再度檢視生活用品,赫然發現與一物有關,她也提醒民眾可多吃特定食物,來幫助身體排毒。

日期:2025-06-15

攝護腺癌吃什麼能預防?4種食物+6種維生素降風險!被稱「沉默殺手」沒症狀、沒家族史為何會中?
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攝護腺癌吃什麼能預防?4種食物+6種維生素降風險!被稱「沉默殺手」沒症狀、沒家族史為何會中?

82歲的美國前總統喬·拜登最近被診斷出罹患侵略性攝護腺癌,且癌細胞已轉移至骨骼,這一消息震驚了全球。醫師指出,其實攝護腺癌是男性最常見的癌症之一,尤其在60歲以後急遽攀升,攝護腺癌不僅僅是年長男性的問題,它可能悄悄地影響著我們每一位男性。

日期:2025-05-19

醫激推5種「防癌神菜」!抑制腫瘤生長、癌細胞「自我毀滅」…這款CP值超高:一次預防12種癌
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醫激推5種「防癌神菜」!抑制腫瘤生長、癌細胞「自我毀滅」…這款CP值超高:一次預防12種癌

植化素種類繁多,不同種類的蔬果所含的植化素也不同,醫師張適恆指出,芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素,最具防癌、抗癌潛力,其中大番茄的茄紅素,還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。

日期:2025-04-20

甲狀腺亢進、低下,是免疫問題!10種症狀與8飲食建議、地雷搞清楚,有助分泌穩定
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甲狀腺亢進、低下,是免疫問題!10種症狀與8飲食建議、地雷搞清楚,有助分泌穩定

你的甲狀腺,常常在鬧脾氣嗎?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說,除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外,其餘的甲狀腺異常,就像是個不聽話的小孩,無論是甲狀腺亢進或甲狀腺低下,還是只是單純的甲狀腺結節或囊腫,從中醫角度來看,這都是內分泌與免疫調節出了問題。

日期:2025-03-18

56歲汪建民肺腺癌離世!不菸不酒為何罹癌...胸腔外科醫師:平常做這7件事,預防肺癌找上身
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56歲汪建民肺腺癌離世!不菸不酒為何罹癌...胸腔外科醫師:平常做這7件事,預防肺癌找上身

編按:藝人汪建民去年11月確診肺腺癌第4期,抗癌一年仍不敵病魔辭世,享年56歲。由於汪建民不菸不酒,仍得到肺癌,胸腔科醫師杜承哲表示,肺腺癌初期症狀不明顯,容易與一般肺部疾病混淆,建議可以定期透過低劑量電腦斷層(LDCT)篩檢,早期發現,存活率可以相差10倍以上。肺癌已居國人癌症死亡率第一名,除了定期篩檢外,醫師也分享在日常生活中,我們該如何注意及保養,避免肺癌找上身。

日期:2024-10-08