對於有增肌、減脂需求的民眾來說,水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選,甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」,但有廚師證照的日本料理達人Papuchan(ぱぷちゃん)就發文打臉有關迷思,他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多,更提醒水煮蛋一旦剝了殼,黃金保存期就剩下24小時。
日期:2026-03-16
編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
1~2月台股從28963點一路頭也不回漲到35414點,短短2個月漲6451點,漲幅22.3%,沒想到川普無預警對伊朗開戰,導致3月台股瞬間重挫,3月4日跌1494點,3月9日又跌1489點,期間有兩天成交量甚至破兆。俗話說「量先價行」,大量收長黑,對未來台股行情絕對不利。爾後如果盤整越久,上檔套牢賣壓就越重,要解套就越來越難。這時候,有人看壞後市,選擇觀望,但也有人躍躍欲試,急著進場。你如果想趁大跌的時候進場,請先問問自己買股票的理由是什麼。如果是因為「我還沒上車呢!」這絕對是最危險的理由。
日期:2026-03-15
擁有「東亞照明」品牌的中國電器公司內部紛爭不斷。這家老牌上市公司,正面臨營運轉型與公司治理的雙重考驗,也映照出部分傳統製造業在產業結構轉變下的集體焦慮。
日期:2026-03-15
帝寶(6605)公布2025年財報數字有三個亮點:一、4Q毛利率躍升,而且是勁敵堤維西(1522)的兩倍以上;二、昆山廠搬遷補償延後入帳,將造成今年獲利暴衝;三、去年營業費用竟創下4年來最低。另外,新納入存股池的阜爾運通(6914)配出6元現金股利與2元股票股利,大家知道,富旭哥不喜歡公司配股票股利,但這次阜爾的股利政策是可以給過的。
日期:2026-03-13
公公過世20天後,丈夫也走了。最後那間房子只分給大伯和大姑,媳婦一毛都沒有。很多人第一個反應是:媳婦怎麼會沒有繼承權?
日期:2026-03-13
編按:本書作者王新民醫師長期投入中風、心血管疾病研究與臨床治療,他印象最深的一位患者才40歲出頭,正值人生巔峰,卻因出血性腦中風導致身體嚴重癱瘓,硬得像塊木板,手指都掰不開。2020年有兩位名人就是因為出血性腦中風猝逝,一位是44歲的前臺灣人工智慧學校的陳昇瑋執行長,另一位是55歲影帝吳朋奉,兩人都是青壯年,正值人生的黃金期卻突然過世。出血性腦中風是俗稱的「爆血管」,來得快、致命性高,前一刻還好好的,下一秒可能昏迷甚至猝死。值得警惕的是,中風年輕化趨勢明顯,青壯年族群也不能掉以輕心。作者詳細解析腦中風原因、腦中風有什麼前兆、腦中風可以痊癒嗎,以及從3個生活習慣預防腦中風。
日期:2026-03-13
2011年3月11日日本東北部遭遇強震和海嘯襲擊,造成福島第一核電廠爐心熔毀。當時年僅3歲的橋本拓真住在離這座電廠1小時車程處,他驚慌的家人因找不到汽油無法駕車逃離。
日期:2026-03-12
中華隊「心靈捕手」林家正宣布加入日本職棒火腿隊!林家正透過球團發表聲明表示:「大家好,我是來自台灣的捕手Lyle Lin林家正,能成為北海道日本火腿鬥士的一分子,我深感榮幸,今後我會努力訓練,全力以赴,用我的表現幫助球隊奪下日本一。」28歲的林家正在經典賽為中華隊出賽4場,對捷克一戰更擊出二壘打,引導能力與防守穩定度的好成績都被看見,林家正所屬展逸經紀人張家銘表示,經典賽前雙方已達成協議,北海道火腿鬥士買斷大西洋聯盟的合約,他周二已經前往千葉的基地報到、投入春訓。林家正簽約背號38號,成為今年火腿陣中繼古林睿煬、孫易磊後的第3位台灣選手,早前3/3美國獨立聯盟大西洋聯盟高點搖椅隊(High Point Rockers)才宣布簽約林家正,沒想到最後卻是轉戰日職。日本火腿代理GM木田優夫表示,球團去年秋訓期間便邀請林家正以測試球員身份參加並維持追蹤關注,看到經典賽表現後決定簽約,球團確認其具備為火腿隊爭取「日本一」總冠軍的實力,因而促成合作。今周刊曾於2024年12強賽後專訪林家正,以下為專訪全文。
日期:2026-03-12
中東局勢再度升溫,美國與伊朗衝突持續擴大,油價與美元都出現明顯漲勢,全球股市大幅震盪,然而傳統避險商品如黃金與美國公債卻沒有想像的表現亮眼,究竟發生什麼變化?還能視為避險商品來投資?
日期:2026-03-12