編按:本書作者菊池真由子是營養管理師,她指出,透過日常食材和飲食原則,不必嚴格限制,也能有效抗老。從早餐開始,搭配濃綠茶與促進脂肪燃燒的薑油,讓身體在1週內逆齡10歲、切換到年輕狀態。身為營養師,她面對超過1萬人想瘦身的需求,她提到,光看吃什麼不夠,「吃的順序」才關鍵!餐前先喝濃綠茶再吃湯品,接著是蔬菜、肉、魚,最後才吃主食,按這順序吃飯,飽足又不怕胖。減肥餐不必千篇一律,透過「生食、炒、烤、煮」變換料理方式,早上吃優格、水果這類能直接吃的「生食」,午餐吃蔬菜豐富的「炒物」,或是像薑汁豬肉等優質蛋白的「烤物」,晚餐煮魚或鍋物料理,讓人有種「吃了很多樣東西」的滿足感,也能提升整體的營養均衡。
日期:2025-10-14
編按:本書作者犬山紙子育有一位8歲女兒,她和心理師御手洗加奈、談論性教育的YouTuber SHELLY討論如何教導孩子說「不」、勇敢拒絕的能力。SHELLY跟孩子玩搔癢遊戲時,只要他們說「不要」,就要立刻停手,讓孩子知道「拒絕」有力量。她以前從不敢對男生說「不」,現在,她要教女兒勇敢拒絕的能力,並告訴她們:「不」不等於「討厭」。御手洗指出,孩子是敏銳的觀察家,家長互相尊重、敢說「不」且不生氣,是最強身教。性教育不只是教導和性行為相關的知識,從日常生活,如「午餐吃什麼」也要教導孩子,他們的喜好、厭惡應該被尊重。作者認為,培養孩子「拒絕」的能力,是很重要的事。
日期:2025-10-14
編按:睡不著、半夜常醒、越睡越累?本書作者三橋美穂是日本知名睡眠專家提醒,甜食吃太多會睡不好,建議攝取吃下去又不會覺得甜的醣類,例如糙米、胚芽米、全麥麵包或麵條。睡前吃2顆奇異果有助入眠,睡前1分鐘,捲毛巾伸展、放鬆,可以睡得更好。不過,作者也指出,躺下秒睡不代表好眠,可能是「睡眠不足症候群」,如果長期睡眠不足,心裡會越來越不安,也會貶低自我,陷入惡性循環。他建議,如果睡不著就用肌肉鬆弛法,透過全身用力在放鬆的動作,躺著就能做的助眠技巧。
日期:2025-10-09
編按:想對抗白髮、打造逆齡身體,本書作者、日本營養管理師菊池真由子指出,腰果是對抗白髮的天然保健品,豐富的鋅、生物素、銅與鎂,是長出黑髮的營養素。若想有效長出黑髮,經典的中式料理「腰果雞丁」是絕佳選擇,雞肉富含蛋白質與維生素B群,和腰果一同攝取,使美髮效果顯著。她也指出,雞蛋含有9種胺基酸、鐵、鋅,以及維生素A和B群等礦物質與維生素,擁有逆齡所需多種營養成分,是「最強的完全營養食品」,建議將雞蛋作為日常飲食中的抗老食材,每天吃一顆,每週大約6顆。
日期:2025-10-03
遠東銀行董事長侯金英離世,享耆壽95歲。侯金英在8月底還出席金英講座成立晚會,90多歲仍天天按時上班,為金融界奉獻心力。據了解,侯金英是週五(10/3)早晨安詳辭世。
日期:2025-10-03
癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位,平均每4分2秒就有1人確診,且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視,新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」,邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興,以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講,分享如何防治癌症,並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。
日期:2025-09-26
下半年百貨周年慶陸續開跑,義大也迎來十月的重點檔期「義大萬聖月」,推出 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀與藝人演出,透過遊樂設施與娛樂互動,營造狂歡氛圍。
日期:2025-09-19
編按:本書作者船戸崇史是擁數十年經驗的外科醫師,在48歲罹患腎臟癌、左腎有6公分的腫瘤,這場病讓他領悟到,罹癌不是意外,而是身體長期被忽略的結果。他長期熬夜、白天精神不濟,拿聽診器時還會打瞌睡,甚至暴飲暴食,明知身體不宜受寒,卻沒有任何保暖意識、愛喝冷飲,生活方式讓免疫力失守,癌症悄悄找上門。他開始思考,為何有些末期患者能奇蹟活了10年、20年,並歸納出「克服癌症五準則」:睡眠、飲食、運動、加溫(保暖)和歡笑。並強調,再先進的藥物與療法,沒有這5大日常習慣也是白搭,這些習慣看似簡單,也是他抗癌13年到現在都沒復發的關鍵。
日期:2025-09-01
編按:本書作者阿婆姐姐不是富二代,高三就開始打工養活自己,靠獎學金讀大學,甚至打過十幾種工,被朋友封為「打工怪」,但卻在25歲旅行22個國家,還能存200萬,她的理財秘訣是:不花沒必要的錢。從節省生活費、不買名牌、沒事不逛街、不點外送,連自己換車子冷氣濾芯等等7個生活習慣省錢,她認為,如果想累積資產成為有錢人,節儉不是選擇,而是一種必須,只要省吃儉用,把錢花在刀口上就會有多餘的錢。
日期:2025-08-26
「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15