當台積電大舉擴廠、輝達帶動AI供應鏈水漲船高，一場比晶片還稀缺的人才爭奪戰正在台灣上演。據調查，台灣科技業人才供需嚴重失衡，關鍵軟體及工程職缺平均僅有 0.36 位求職者，代表三個職缺在搶同一顆腦袋；同時，人才外流趨勢加劇，台灣企業正面臨滿手訂單卻無人可用的窘境。
日期：2026-01-22
關稅談判掀牌，美國給台灣15％關稅不疊加、適用232優惠條款，台灣則給美國2500億美元民間直接投資承諾，並搭配2500億美元政府信保機制作為回饋。談判代表團歷經9個月來與美方辛苦的交手談判，簽訂合作備忘錄（MOU），得到比東南亞、日、韓、中國等經貿競爭對手相對有利的成果，產業界大多給予掌聲。
日期：2026-01-21
今周刊編按：台灣肯德基15日在臉書發聲明稿表示，感謝消費者28年來的喜愛，「陪伴大家多年的肯德基經典原味蛋撻即將正式走入歷史」，現有原味蛋撻將於全台門市售完截止，消息引發消費者議論。網路社群有民眾發現部分肯德基門市搶先曝光新品，於自助點餐機旁可見擺放出「本店試售原味蛋撻酥皮版」的告示，並於說明中指出，導入精準控溫技術優化撻皮黃金比例，讓撻皮層次更鮮明，呈現如千層般酥脆細膩口感。據壹蘋新聞網報導，肯德基數年前就有類似操作手法，當時新品推出前宣傳「蛋撻將分家」，實際產品亮相為新口味蛋撻。針對消費者猜測是否也是因為有新品上市，才有這波行銷手法，肯德基相關細節將於週五（16日）上午11時，於線上說明會中公布。
日期：2026-01-15
編按：本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重，開始跑步，56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年，她重拾慢跑後，在2024年超馬賽事，獲得全國65歲分齡女子組冠軍，還自信說，自己越跑越年輕，身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調，別以為老了就要靜養，適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險，甚至提升大腦健康，預防失智症。如果有慢性病更要運動，跑步可幫助減重，控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓，自從他開始跑步後，8個月就瘦17公斤，高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1；義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外，運動後的飲食也很重要，張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」，跑完補充大量水分，再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質，讓運動效果不打折，也有助長期維持健康體能。
日期：2026-01-14
民進黨立院黨團總召柯建銘，1/2才當面請託民眾黨前主席柯文哲別再擋預算，但週五（1/9）院會上，藍白再次動用人數優勢，表決通過封殺1.25兆元「強化防衛韌性及不對稱戰力計畫採購特別條例」草案（國防特別預算）付委審查，這是自去年12月2日起，6度封殺國防特別條例。行政院發言人李慧芝表示，立法院延長第11屆第4會期的會議時間，卻不處理攸關民生地方的總預算，也不審查國防特別條例，是在浪費寶貴的防衛時間，更是在虛耗國人的時間，阻礙政府照顧國人、建設地方、推進AI科技的速度
日期：2026-01-09
今周刊編按：這物價你吃得起嗎？近日有網友在Threads貼出北市松山區早午餐店的菜單，只見店內一份早餐盤要價580元，內容物包含麵包、培根、沙拉與薯餅，若要加蛋要再加140元，而且還要服務費，全網一看都傻眼。面對網友質疑，店家回應，「目前還在試營運期間，謝謝大家的支持與關注，我們會持續努力做得更好」。
日期：2026-01-08
在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代，「吃什麼」早已不只是營養問題，而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食 食光餐桌》Podcast，嘗試從一張張日常餐桌出發，重新為社會定義「吃」的意義，也為家庭開啟一場溫柔而深刻的公共對話。
日期：2026-01-08
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
這幾年，新世代思考邏輯已經打破社會過去的框架，經濟與商業模式也大不同於過往。這種完全不同於舊有的思考模式與商業往來，對於一直需要創新破圈的人們來說，可以不斷讓自己練習逆向思考、共生互利，我就在黃冠文的身上看到很鮮活的例子。
日期：2026-01-07
編按：本書作者安姐（陳珮欣）小六達73公斤、國中畢業98公斤，高一體重達到顛峰108公斤，被同學笑「死肥豬」、「大象」、「死胖子」，雙腿內側因為走路摩擦而流膿，每天痛到想哭。高二因迷戀偶像開始減肥，但方法不對，減了又胖、胖了又減。18歲罹患暴食症直到30多歲，她經歷長達15年的暴食與催吐，一天曾催吐長達5次，過著生不如死的生活，也嘗試過無數節食法與自我懲罰。直到設計TPE（Tray托盤、Psychology心理、Environment環境）飲食法，40歲後身心全面蛻變，從108公斤甩肉50公斤，體重維持7、8年沒復胖，活出全新自我。
日期：2026-01-05
