很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
跑捷兔像逛市集，每一個禮拜的捷兔跑步，經常有不同的風味，有的時候，在風雨中又溼又滑的山徑，艱難前行，有的時候在大太陽底下曝曬，汗水如雨下。這個禮拜來到初春的九芎湖，跑在連環步道上，享受田園風光，又是完全不同的體驗。
日期：2026-03-29
今周刊編按：64歲前立法委員郭正亮日前上YouTube節目《大新聞大爆卦》直播時，突然眼歪嘴斜，嘴角抽蓄及上眼瞼呈現一高一低症狀，引來大批觀眾留言關心，醫師診斷後確認，郭正亮是因為感冒引發「顏面神經失調」，所幸發現得早，目前初期症狀尚屬輕微。台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書曾指出，顏面神經因急性炎症或腫脹受到壓迫，會讓面部突然癱瘓，呈現「面癱」，發病前「5大警報」需特別注意。
日期：2026-03-26
返鄉，不只是回家鄉，更要活絡在地，替地方帶來許多可能。一群青年選擇從外地返鄉，用創意、熱情與行動力，不僅在故鄉找到人生舞台的新戰場，也為純樸的小鎮鄉間注入一股年輕活力。
日期：2026-03-18
在都市背景中長大，温若喬卻選擇一步步把台語學回來。從與阿媽對話到詩集暢銷，她以細膩書寫鬆動語言的刻板印象，也讓年輕世代重新發現台語的美與可能。
日期：2026-03-18
(今周刊1526)潘健成將NAND從單純的儲存零組件，進化為解決算力瓶頸與承載海量AI數據的關鍵方案。看這位儲存老將如何帶領群聯，為群聯開拓新局。
日期：2026-03-18
走進一間餐廳，就能品嚐四間台灣、香港飯店主廚的好手藝，桃園大溪笠復威斯汀度假酒店日前邀請香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店、香港東涌福朋喜來登酒店聯手，以「港都旬味・威斯汀港味食堂」為主題，即日起至6月30日的晚餐時段，將煲仔飯、避風塘炒蟹、車仔麵、蛋塔等美味在餐桌上重現，完整重現從茶餐廳到街頭大排檔的正宗風味。
日期：2026-03-13
當媽媽回歸職場、哺乳節奏改變，或因奶量不足面臨換奶抉擇時，家長最關心的就是如何找到「銜接母乳」的配方奶，讓寶寶在成長關鍵期仍能獲得穩定、安心的營養支持與保護力。啟賦奶粉 3 有全球領先乳品龍頭雀巢的食品科研資源，長期深耕母乳研究，累積豐富臨床數據，並建立嚴謹的逐批檢驗與品質安全控管機制，從產品原料到製程層層把關，設計貼近不同需求的配方奶，為各成長階段寶寶提供持續營養支持，讓家長在換奶過程中多一份安心。
日期：2026-03-13
能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
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