在萬華老城區，法式甜點也能走出一條永續創新路。深耕萬華近10年的唯星烘焙坊，從街頭雞蛋糕起家，逐步發展法式甜點品牌，並嘗試將臺灣特色食材融入法式甜點，探索在地食材的多元應用。透過臺北市政府「永續台北好企機」輔導，唯星著手開發「唯星永續禮盒」，結合在地食材、友善生產與環境友善包裝，期望透過甜點禮盒支持在地生產者，並減少包裝對環境的負擔。
日期：2026-11-09
史上第七次「限空令」來了，台股周一(11/9)直接開高一路走高，最高來到42239.36點，飆漲超過2647點或6.6%，創盤中史上第二大漲點，先收復5日線，不過近午盤成交量僅6900億元，價量背離。盤中最弱勢股票包括聯發科(2454)、台達電(2308)奔赴漲停價，大立光(3008)也鎖住漲停，台積電(2330)最高來到2290元，漲逾7%之多，有國安基金護盤的痕跡，因此帶動盤面整個信心回復，記憶體股包括華邦電(2344)、南亞科(2408)、旺宏(2337)、力積電(6770)都亮燈或直逼漲停。還有跌到誇張的國巨(2327)終於也回血、漲停價411元，帶動華新科(2492)也同步亮燈。
日期：2026-11-09
台灣半導體產業版圖持續向南延伸，高雄城市發展從傳統工業重鎮，走向科技製造與生活機能並進新階段。隨著楠梓、橋頭、路竹等產業聚落逐步串聯，北高雄的土地開發迎來新機會，位於岡山的大鵬九村第87期市地重劃區，正透過公共設施整備、公辦都市更新與捷運建設，逐步串起產業、交通與居住需求，成為高雄將科技投資轉化為城市發展動能的重點區域。
日期：2026-11-09
今周刊編按：國安基金啟動護盤，加上營收年增成長，台塑四寶周一(11/9)股價全面起飛，其中有3檔亮燈漲停！其中，台塑(1301)上漲6.2元至68.9元、南亞(1303)大漲23.5元至263元、台化(1326)勁揚6.2元至68.9元，台塑化(6505)則開低走高，盤中最高上漲5.5元或6.41%，來到91.2元。觀看籌碼面，外資由連3天賣超轉為買超台塑，為1,591張；南亞則是遭到連7天賣超達77,987張；台化連3賣轉買1,262張；台塑化則是連4天買超，合計22,715張。
日期：2026-11-09
臺灣邁入超高齡社會，退休保障、健康老化與長期照護成為攸關國家財政、產業發展與社會韌性的課題。本刊攜手新光人壽慈善基金會，邀集產官學界代表，透過國際專題演講及四大圓桌論壇，探討高齡政策與產業轉型，並發布《永續台灣：2026超高齡行動方案》，以三大支柱提出五大關鍵倡議，推動臺灣從被動承擔老後風險，走向主動預防、跨界協作與自主規劃。
日期：2026-11-09
昨天(11/7)收到一位網友的投稿。看完之後，其實心裡滿有感觸的。這位網友本業是醫師，白手起家，短短4年就把資產累積到接近6千萬元，最好的時候，年內報酬率甚至高達 300%。但從資產高峰，到期貨部位幾乎歸零，竟然只花了一個月。我想這篇故事值得分享的地方，不只是他經歷了什麼，而是裡面有很多投資人可能正在經歷，甚至正在犯的錯誤。最近這幾年的市場，真的很容易讓人產生一種錯覺。只要你願意抱，只要你敢凹，只要你有足夠的信心撐下去，很快似乎都能等到市場反彈。尤其在多頭市場裡，很多原本看起來很危險的操作，最後竟然都能變成漂亮的獲利。甚至現在還能看到 0050 正二的持有張數持續增加，市場對槓桿商品的熱情依然很高。這其實不是壞事。每個人都有自己的投資策略，也有人確實透過槓桿放大了報酬。但我想提醒大家一件事：你過去靠凹單賺到的錢，不代表你真的有凹單的能力。有時候不是你判斷得多準，而是市場剛好願意給你機會。只是市場不可能永遠這麼好說話。你可以連續十次凹單成功，但只要有一次遇到超出承受能力的行情，前面賺的錢，甚至多年累積的資產，都可能一次吐回去。這也是我看完這位醫師網友的故事，最想跟大家分享的幾個想法。兄弟，我想跟你說：你真正輸掉的，可能不只是這一次的交易，而是過去幾次凹單，慢慢讓你相信自己不會輸。第一次撐過去，你覺得自己有判斷力。第二次撐過去，你覺得自己有經驗。第三次再撐過去，你開始覺得市場好像也沒那麼可怕。於是槓桿越開越大，部位越堆越多。原本是因為看好而買進，後來卻變成為了證明自己沒錯而加碼。這兩件事看起來很像，實際上完全不同。我想送你三句話，也送給所有正在市場裡努力的朋友：1. 能忍的人很多，會停的人很少。忍耐力應該用在等待好機會，而不是用來扛著不認錯。2. 能凹回來，不代表凹單是一種能力。你可以對自己的判斷有信心，但千萬不能把信心當成保證金。3. 真正的高手，不是每次都猜對方向，而是看錯的時候，還有能力留在市場。年輕的時候，我們總覺得機會很多，錢再賺就有了。但等到真正經歷過幾次大起大落，你就會明白，市場裡最珍貴的資產，有時候不是你的本金，而是你還有繼續參與下一場行情的資格。所以，別急著把6千萬賺回來。先把剩下的1千萬守好。這比什麼都重要。以下是當事人的投稿。
日期：2026-11-09
上周五（11/6）赴台南成功大學參與第十一屆「成材論壇」，主題是「先進封裝、檢測與材料創新—驅動AI新賽局」，邀請矽品精密副總江東昇、京元電子總經理張高薰、穎崴科技董事長王嘉煌、閎康科技副處長葛裕逢及台灣康寧業務總監周曈等五位半導體產業專家發表專題演講，並由意德士科技、德鑫控股董事長闕聖哲、欣興電子執行總經理馬光華、聯發科技副總經理侯上勇等壓軸引言及對談。
日期：2026-11-09
編按：本書由美國史丹佛大學醫學院頂尖科學家達莉雅・莫克利－羅森，與暢銷作家伊曼紐・羅森共同撰寫，帶領讀者認識究竟是什麼力量，驅動我們每一次心跳、每一個思緒與每一個動作？答案就是粒線體。這些細小卻強大的胞器，不只是將食物轉化為能量的「細胞發電廠」，更是維持我們身體健康的「生命機器」。粒線體與腸道健康、身體抗老及免疫防禦息息相關。粒線體健康，細胞才能正常運作；而細胞健康，更是維持大腦、各個器官及整體身心健康的重要基礎！
日期：2026-11-09
2025年，台灣65歲以上人口占比突破20%，正式邁入超高齡社會。面對人口結構與勞動力市場的轉變，企業如何留住人才、善用不同世代的經驗與優勢，已成為人才永續的重要課題。
日期：2026-11-09
今周刊編按：食用油漲價了！小吃店用的油，從800、900元，短短一個月內漲到到破千元，讓不少業者苦不堪言。綜合媒體報導，中聯油脂因檢出致癌物苯駢芘超標，遭勒令停工，後續導致市面上的沙拉油、耐炸油嚴重缺貨，價格也跟著上漲，加上9月開學後團膳需求增加，缺口則慢慢反映至餐飲業。面對油荒困境，不少餐飲業者想方設法應對。但隨著年底尾牙、年菜旺季將至，外界也擔憂，未來桌菜價格可能跟著調漲？對此，經濟部介入協調油品製造業者增產，同時徹底清查經銷商通路，嚴禁不當囤貨、哄抬價格，違者將移請權責機關查處，維護市場交易秩序。
日期：2026-11-08
