一之軒於2019年轉型做蔬食，已被消費者認可。一之軒董事長廖明堅表示，一家企業要有社會責任，尤其一之軒成立迄今已經46年了，對社會地球環保要有貢獻、盡點心力。一之軒於2024年成立「優植學院」，近期以「Beyond Butter, Be Better」為核心，選用德麥食品代理、以乳木果油等植物基油脂調製而成的「Be Better 植優烘焙用油」，將蔬食做得好吃又美味。一之軒表示，這次一口氣推出杜拜金絲丹麥捲、軟歐、鹹點、吐司、可頌與餅乾等共 28 款植物系烘焙品項，從甜香、果香到鹹食風味一應俱全。
日期：2026-08-27
桃園商辦熱點戰場，始終離不開「青埔國門商務特區」。以青埔高鐵站前為核心，聚集「國泰站前廣場」百億商業開發案(涵蓋商場、旅館、商辦與廣場)，更吸引5000坪誠品生活獨棟大店進駐。千億建設，聚焦青埔城市亮點，加上最近國際門戶為優勢，使其成為商辦高能生活圈的一級戰場。其中，中悦建設看好區域潛力，規劃【森PLAZA】桃園首座LEED銀級商辦，打中企業家對於綠色商辦的升級剛需，開案至今廣受企業主好評，目前銷售已強勢突破八成，即將完銷，成為區域熱門焦點。
日期：2026-08-27
在《今周刊》主辦的「2026第十屆新能源論壇」中，台灣電力與能源工程協會理事長、美國矽谷創投創業及能源科技顧問劉文雄博士發表《整合資源規劃、落實能源韌性》主題演講。他直言，面對 AI 算力爆發與全球淨零轉型，社會常將能源議題簡化為「缺不缺電」或「要不要核能」，這種「忽略式簡化（Ignorant Simplification）」無法解決實際挑戰。「台灣應透過整合資源規劃（IRP）與系統韌性建構，才能為產業競爭力與永續發展奠定穩定根基」。
日期：2026-08-26
由《今周刊》主辦的「2026第十屆新能源論壇」於8/26在台北遠東香格里拉飯店盛大舉行。本次論壇以「算力爆發大挑戰・台灣能源轉型新思維」為主題，邀集政府官員、企業領袖及產業專家共襄盛舉，聚焦全球 AI 浪潮下快速攀升的算力與電力需求，探討企業如何運用前瞻的能源治理理念，加速落實淨零轉型。
日期：2026-08-26
台股歷經7、8月劇烈震盪後，自低點39,384一路反彈至46,402點，超過7,000點、波段漲幅高達17.8%，大盤也重新站穩季線。然而，不少投資人卻愈看愈不是滋味：明明指數漲了這麼多，自己手上的聯電、群創、國巨...等股票怎麼都還趴在低檔？萬寶投顧資深分析師賴建承在《錢線百分百》節目中指出，目前市場上仍有約1,000家公司股價位在季線之下（截至8/20）。大盤已經漲了一大段，這些還沒跟上的股票，究竟哪些只是弱勢股，哪些才是真正被錯殺、值得等待補漲的「蒙塵珍珠」？
日期：2026-08-26
Uber於7月在北投區推出「機車載客文化體驗」（Uber Moto），以免費方式帶民眾遊北投。台北市交通局認為，現行《公路法》並未開放機車營業載客，就算是免費的「文化體驗」也是違法。因此，開罰70萬。Uber Moto試辦僅短短1個月就黯然退場。Uber不服裁罰，已於近日正式提出訴願。Uber 台灣總經理莫德安（Cesar Molina Leguia）表示，7月於北投推出的免費文化體驗已經結束。對於開罰一事，Uber希望繼續做和社區及主管機關對話和溝通，希望能推出更多服務滿足地方需求。「我們會將過去一個月得到的寶貴資訊和數據整理，將結果分享給主管機關。」
日期：2026-08-26
過去三年AI投資焦點多半集中半導體、晶片領域，但根據「AI教父」黃仁勳的「五層蛋糕」論，投資版圖可進一步擴大，晶片不再是唯一焦點，還有更多值得留意的題材。
日期：2026-08-26
今周刊「第十屆新能源國際論壇」於今（26）日舉行，KPMG安侯永續發展顧問公司董事林泉興以「能源轉型下的企業淨零布局」為題分享指出，全球能源情勢快速變動，企業面對的已不只是減碳，更要兼顧能源安全、成本與供應鏈韌性。企業永續思維正從過去的ESG框架，進一步走向「ESG 2.0」。
日期：2026-08-26
因應竹北地區快速發展及就學需求，新竹縣政府持續完善教育建設，竹北市文興國小新建校舍於113年動工，115年7月竣工，新竹縣長楊文科今天（26日）前往視察，肯定建築師及施工、營造單位如期如質完成建設，不僅工程品質良好，且造型美觀，被譽為竹北最美學校，也歡迎在地學生能在文興學區2到18歲健康成長。
日期：2026-08-26
(今周刊1549)在高度發展的現代，提升電力韌性已成為各縣市的重要課題。自給率較低的城市，更需要積極找電。大調查結果顯示，過半民眾支持地方發展綠能，中央也應透過制度設計提供誘因，讓地方加速建置自主能源。
日期：2026-08-26
