許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩:看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路,卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳,有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化,我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實,蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。
日期:2026-06-18
以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
來到金門可別急著離開,閩南燕尾古厝與自帶故事的洋樓,正以意想不到的姿態摩登新生。近年愈來愈多老建築翻轉為設計咖啡廳與深夜酒吧,我們可以白天品嘗一杯手沖咖啡或茶飲,夜晚沉醉於高粱調酒的微醺之間。時間,就該浪費在迷人的老建築裡。
日期:2026-06-16
編按:美國一對82歲奶奶為了慶祝生日,相約環遊世界80天,雖然她們裝人工膝蓋,一個裝有旋轉肌腱支撐帶,還換一副新髖關節,也無法使她們停下腳步,反而更堅定地活出想要的人生。她們在旅途中享受活在當下,更展現出面對未知的從容與智慧:「我們2個加起來快200歲又怎樣?人生是自己的!」這趟旅程,她們選擇用「平價旅行」走遍七大洲,走訪埃及金字塔、非洲草原到南極冰原,全程只花2萬美元(約新台幣63萬元),甚至比一輛平價小型車還便宜。她們住百元旅店、每人每晚控制在29美元(約新台幣920元)以內,搭臥鋪火車、靠里程換機票。購物幾乎能免則免,把錢留給真正重要的體驗,例如在搭熱氣球、走訪國家公園。飲食上,不追求精緻餐廳,而是走進街頭巷尾,尋找最道地、最平價的小吃。對她們來說,無論年紀多大,人人都能活出自己的人生。
日期:2026-06-15
麥當勞鬆餅堡開賣了!台灣麥當勞宣布,「厚鬆餅堡」強勢回歸,將在6/10至7/14三度快閃登台,更首度推出全新品項「香鷄蛋厚鬆餅堡」。還有經典的「豬肉蛋厚鬆餅堡」、「火腿蛋厚鬆餅堡」及「豬肉厚鬆餅堡」同步在早餐時段推出。搭配薯餅套餐價格從114元到124元。外送平台foodpanda也跟上這波「麥當勞厚鬆餅堡系列」開賣熱潮,即日起至6/30,早餐時段訂購指定厚鬆餅堡特餐,輸入優惠碼「鬆餅堡一擊棒」滿280元享8折。優惠最高折抵65元,每人限用1次。此外,另一個社群話題巨星「珍珠奶茶冰炫風」睽違2年同步重磅回歸。
日期:2026-06-13
說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期:2026-06-12
星巴克咖啡買一送一優惠來了!根據星巴克官網,6/11 (星期四)11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一品項包括雲朵泡泡美式咖啡系列、草莓巴西莓風味冰雪星沁爽、芒果火龍果冰雪星沁爽、蘋果山竹風味爆爆檸檬星沁爽、蘋果山竹風味爆爆椰奶星沁爽、濃萃義式厚那堤、焦糖瑪奇朵、冷萃咖啡、那堤類、摩卡可可碎片星冰樂等系列都有。此外,歡慶2026世足賽本周開踢,星巴克6/11祭出新品「足球小熊玻璃TOGO冷水杯」,以及限量足球主題貼紙活動。
日期:2026-06-11
在醫療記錄裡,數字往往冷冰冰,但對病人而言,卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥,114年7月3日他第一次走進診所時,檢驗數據令人震驚:體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告,而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘,身體越來越沉重,以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想:「如果再這樣下去,我的身體還能撐多久?」減重與控醣,從來不是一句「少吃多動」就能做到的事,而是一場與自己搏鬥的戰役。
日期:2026-06-11
食品包裝上的營養標示愈來愈複雜,讓不少人「有看沒有懂」。如今,「紅黃綠」標示新制上路,有助民眾更快速辨識食品中的風險。
日期:2026-06-10