大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
有很長一段時間，我總抱怨我爸很掃興。我帶他去吃大餐，他吐槽說太貴，不如在家吃就好；我帶他去旅行，他抱怨說玩得太累，花錢如流水；我帶他去看電影，他說時間太長坐不住。每次我興沖沖表達孝心，結果都被他潑冷水。
日期：2026-04-07
《外國專業人才延攬及僱用法》今年正式上路，為臺灣吸引與留用僑生開啟新局。隨著畢業徵才季來臨，僑務委員會多年耕耘的「僑生就業博覽會」及線上「僑生ｉ就業」媒合平臺，成為企業接觸跨國型人才的重要橋梁。僑委會委員長徐佳青透露，越來越多產學界讚許具備三語以上能力、跨文化經驗及自主學習力的僑生比本地生更認真，這些人才未來有機會強化企業的全球布局腳步，成為臺灣在國際舞臺上的關鍵戰略資源。
日期：2026-03-30
今年初，民視八點檔劇組爆出嚴重墜樓事故，再次凸顯影視產業的安全問題。仰賴勞檢效果有限，文化部應積極從源頭強化影視製作的職安機制，避免悲劇重演。
日期：2026-03-11
編按：在WBC經典賽中，中華隊以5比4擊敗韓國，寫下隊史在經典賽上，首度擊敗韓國的紀錄。其中，「台灣隊長」陳傑憲不顧手指骨裂傷勢，以受傷的左手碰觸壘包、拿下關鍵一分，這一幕讓球迷看了既心疼又感動。陳傑憲2025年和統一獅簽下10年總價值2億的合約，平均月薪140萬、激勵獎金3200萬。即使身價破億，陳傑憲在球場上總是全力以赴，專注於每一次揮棒與守備。對他而言，棒球不只是運動與職業，更是一場持續的學習。每一場比賽、每一次練習，都是再一次與自己對話的機會。本文記錄陳傑憲在球員生涯的一個階段性的自白：談的不只是比賽，更是如何在球場上繼續揮棒與奔跑。
日期：2026-03-09
當醫師建議轉換居家安寧，並不代表放棄治療，而是將照護重心轉向舒適與尊嚴。在熟悉環境與家人陪伴下，透過緩和醫療，讓患者平穩走向生命終點，也讓家屬在充足準備中好好道別。
日期：2026-03-04
人生的寶藏是什麼？恐怕許多人終其一生，都在無盡追求的路上，但這十一個在各自領域發光的人物或團隊，卻都在人生的賽局中，找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。
日期：2026-02-26
在台北市大同區巷弄間，一群政商大腕築起「放心窩」，十五年來，他們將簡單陪伴化為生命培力，讓脆弱幼鳥在溫暖中換羽，練就翱翔未來的翅膀。
日期：2026-02-11
(今周刊1521-1522)人生的寶藏是什麼？恐怕許多人終其一生，都在無盡追求的路上，但這11個在各自領域發光的人物或團隊，卻都在人生的賽局中，找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。
日期：2026-02-11
