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新北人氣油飯十強大車拼  從百年老店到創意新秀!
2025新北油飯節

新北人氣油飯十強大車拼 從百年老店到創意新秀!

承載著多元文化與深厚記憶的新北市,正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯,展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出,由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑,用專業味蕾、真誠心意,與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。

日期:2025-11-25

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進
2025新北油飯節

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進

「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。

日期:2025-11-20

嘉義縣從米倉到封裝廠,如何「轉骨」成「農工科技大縣」?
政治社會

嘉義縣從米倉到封裝廠,如何「轉骨」成「農工科技大縣」?

說到嘉義縣,你腦中浮現的是什麼?阿里山的日出、檜木香、還是雞肉飯?一句話就點出了多數臺灣人對嘉義的美好印象。然而,現在的嘉義,正以超乎想像的速度,為這個問題寫下全新的答案。

日期:2025-11-19

TWICE演唱會「高雄應援」!7大地標藍色燈光秀、成員獻聲捷運廣播…4大官方限定活動搶先看
美食旅遊

TWICE演唱會「高雄應援」!7大地標藍色燈光秀、成員獻聲捷運廣播…4大官方限定活動搶先看

韓國人氣女團TWICE將於11月22、23日站上高雄國家體育場舞台,也是首次以完整團體來台開唱,讓ONCE們相當期待。高雄市政府盛大發起「全市應援」,規劃4大官方限定活動,點亮高雄七大地標,就連搭乘捷運都有小彩蛋!邀請大家一起為TWICE應援,打卡期間限定的湛藍高雄!

日期:2025-11-18

海洋委員會海洋保育署倡議全民自綠行動 從都市到海底守護永續藍海洋
教育

海洋委員會海洋保育署倡議全民自綠行動 從都市到海底守護永續藍海洋

海洋不只是美景與休憩場所,更是孕育生物多樣性、維持生態平衡的重要舞台,從都市日常、潛水觀察,到科學研究與公民行動,每一次對海洋的關注都能累積成守護力量。二○二五自綠生活節以「藍海洋 × 綠生活」為主軸,邀請海洋保育署長陸曉筠、「海保署珊瑚特潛聯盟」合作夥伴與學界專家,分享從日常生活減塑到夜潛觀察、珊瑚保育與公民科學實踐的故事,展現從個人意識延伸到全民行動的愛海精神,讓海洋永續不只是理想,更是每個人都能參與的新生活日常。

日期:2025-11-18

自綠生活節》當潛水者化身海洋守護者 看見海洋永續的真實與希望
教育

自綠生活節》當潛水者化身海洋守護者 看見海洋永續的真實與希望

在氣候變遷與塑膠污染不斷加劇的時代,海洋不僅是生態議題的前線,更是生活永續的起點。海洋保育署以「藍海洋 × 綠生活」為題,於2025《自綠生活節》邀請藝人李霈瑜(大霈)、High Bar SCUBA海8潛水中心店長李明倫、台灣潛水執行長陳琦恩三位以海為家的講者,從不同深度與視角,帶領大眾重新理解「潛」進海底背後的生命連結,從呼吸、光影、教育,描繪出一條與海共生的永續路徑。

日期:2025-11-13

四位異國大廚的奇幻南漂
生活消費

四位異國大廚的奇幻南漂

相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。

日期:2025-11-12

冰淇淋世界大賽冠軍在台灣!趙韻嵐「烏龍茶之光」擊敗義大利職人奪冠,外媒大讚:台灣No.1
生活消費

冰淇淋世界大賽冠軍在台灣!趙韻嵐「烏龍茶之光」擊敗義大利職人奪冠,外媒大讚:台灣No.1

義大利西西里島舉辦冰淇淋世界大賽,來自台灣彰化鹿港的趙韻嵐奪下首獎。義大利大報「共和報」今天以吸睛標題報導,「什麼是世上最好的冰淇淋?是由一位來自台灣的手工冰淇淋職人打造」。

日期:2025-11-12

重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

獨家專訪》八歲學對金錢負責   將對合唱、風帆、食農教育的熱愛化為公益行動 洛克斐勒四代: 財富意義不在擁有, 而是善用
理財

獨家專訪》八歲學對金錢負責 將對合唱、風帆、食農教育的熱愛化為公益行動 洛克斐勒四代: 財富意義不在擁有, 而是善用

洛克斐勒,被認為是象徵財富的姓氏。然而,對於家族第四代掌門人,大衛.洛克斐勒二世而言,它代表的不僅是龐大的資產,更是責任與代代相傳的價值觀和生活哲學。

日期:2025-11-12