以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
端午連假假期將至，若旅客在端午連假期間安排出遊，要提早多久到達機場？為因應端午連假，機場公司全面啟動疏運措施，預估單日最高運量可來到14.9萬人次，提醒民眾可於航班起飛前提早3小時抵達機場，預留充裕的時間進行安檢。託運行李有哪些東西不能帶？行李準備、行前需要注意什麼？《今周刊》本文一次看！
日期：2026-06-17
年過四十，是否常感覺肩關節活動受限，連日常梳頭、穿脫衣、拉拉鍊等動作都變得困難？小心，可能是五十肩作祟！
日期：2026-06-17
被譽為「最懂AI」的諾貝爾經濟學獎得主阿吉翁，將AI發展看作第四次技術革命；他樂觀看好AI將為經濟成長帶來貢獻，也有望創造更多新的就業機會。
日期：2026-06-17
減碳已變成供應鏈生存戰，國泰世華推動CDP商業銀行計畫，陪企業建立碳揭露與管理能力。台聚、益實的轉型故事證明，誰先把碳管理做成競爭力，誰就更有機會拿到下一張訂單。
日期：2026-06-17
中國，就像一座大房子。以前，香港是中國唯一的『客廳』⋯⋯，現在，海南正在被打造成另一個『客廳』。」接受《今周刊》專訪時，莊太量以生動的比喻破題。
日期：2026-06-17
「很多『小家長』的上一代，其實自己也在缺乏照顧的環境中長大，甚至是自己的家長也是『小家長』。當上一代不知道如何照顧他們，他們也往往難以學會如何照顧下一代。」至善社會福利基金會執行長洪智杰表示。這也是基金會近年將服務從幼兒照顧延伸到孕產婦的原因，他們希望從源頭出發，用愛打破這樣的「代際循環」。
日期：2026-06-17
「希望孩子比我先走。」這句聽來矛盾揪心的話，實則是許多心智障礙者家長，不捨孩子在自己離世後孤苦無依的心聲。然而，想讓孩子好好過完一生，培養安居、樂業、自立生活的能力，並建立必要的支持系統。長期陪伴心智障礙家庭的瑪利亞基金會（以下簡稱瑪利亞）深知這些無奈與焦慮，於是決定推動系統性轉型，試圖編織一張從青春到白頭的支持網，讓自立的種子在其中萌芽。
日期：2026-06-17
「我們發現，很多知本孩子高中畢業後進入都市讀書或工作，大約一半的人會在30歲左右回來。回來的人中，又有一半都是遍體鱗傷的。」孩子的書屋執行長陳彥翰說道。近三十年來，書屋在台東大知本地區陪伴著孩子長大，見證他們走出山海的同時，也看到許多人在高度競爭的城市教育或工作環境中失去自信；甚至有些人努力達成了「功成名就」的世俗標準，內心卻始終對出生鄉村這件事，懷有深深的自卑感。「我們開始想，是不是因為教育，讓孩子既融入不了都市，也回不了家？」
日期：2026-06-17
_20260617140856.jpg_280x210.jpg)
