對於有增肌、減脂需求的民眾來說，水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選，甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」，但有廚師證照的日本料理達人Papuchan（ぱぷちゃん）就發文打臉有關迷思，他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多，更提醒水煮蛋一旦剝了殼，黃金保存期就剩下24小時。
日期：2026-03-16
在高齡化社會浪潮下，馬偕紀念醫院展現對台灣長照體系的深厚承諾與前瞻視野，正式投入AI智能化長照服務。週六（3/14）桃園大溪舉辦的「祥宏康莊長照機構」開幕記者會中，馬偕醫院總院長張文瀚宣布，馬偕將透過醫療專業與智慧科技的緊密結合，顛覆傳統長照框架，讓「老化」不再是一件令人恐懼的事，而是一段能被尊嚴守護、享受生活的旅程。
日期：2026-03-16
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
在物價飛漲的年代，許多退休族為了省錢只能縮衣節食，但日本一名67歲的退休男子的經歷，簡直是中了頭獎。家住神奈川縣的佐藤先生（化名），原本與太太靠著每個月22萬日圓（約新台幣4.4萬元）的退休金生活，平日連旅行都捨不得去。沒想到，他在整理老家舊文件箱時，意外翻出一張30年前的證券「交易報告書」，竟讓他的存款瞬間爆增。
日期：2026-03-15
在醫療邁入數據時代的今日，精準診斷與照護已成為衡量醫療品質的核心 。中國醫藥大學附設醫院郭錦輯醫師在13日《今周刊》舉辦的《2026台灣生技醫療論壇》中指出，智慧醫療的成功關鍵不在於單點技術的突破，而在於底層「數據治理」的深厚累積，以及能與臨床流程深度互通的工作流程創新。
日期：2026-03-14
耗費10年、斥資2億打造的飛花落院，即將迎接5周年。3月底舉行3天的周年慶餐會「無界 FIVE BEYOND」，可品嚐到5個國家、有特色的茶，以及主廚特別套餐，每人4,880 元（服務費另計）。隱身於台中新社山林的飛花落院於2021年4月開幕後，被譽為「全台最美的餐廳」，吸引無數饕客慕名而來。第一場活動是米其林主廚江振誠包場替媽媽慶生，包括郭台銘夫人曾馨瑩、藝人關穎等人也曾來朝聖。
日期：2026-03-13
行政院長卓榮泰包機現身東京巨蛋，創台灣日本1972年斷交以來，首度現任閣揆赴日，事情發酵多日，藍白持續質疑費用與包機議題。卓揆周五(3/12)親自出面公布「牛皮紙袋」內相關單據，包括球賽門票新台幣1萬8500元、當日遊覽車車資20萬日幣（約合新台幣4萬元），以及最受矚目的華航包機費用208萬元等。卓揆解釋，他要包機是因為他們必須趕在特定時間點進到球場，一般商務艙未必能配合時程，而回程則是讓大家自行安排。卓揆更點名中國國民黨立委徐巧芯、王鴻薇、林沛祥指出，如果對方認為這筆費用可以報公帳，「我明天請秘書長幫我去辦，那這筆錢我就可以拿回來」，但這是自費的私人行程，他無需解釋。
日期：2026-03-13
喉嚨痛如刀割！俗稱「食人菌」的A族鏈球菌近期在日本流行，但彰化縣一家8口沒去日本卻集體感染，喉嚨痛到甚至連嘴巴都張不開，其中6人更因此住院6天。醫師示警要特別注意，A族鏈球菌不僅攻擊喉嚨黏膜，嚴重時還會侵入皮膚軟組織，引發壞死性筋膜炎、造成多重器官衰竭，死亡率更高達50%。「食人菌」聽起來很可怕到底是什麼？和感冒差別在哪，又有哪些傳染途徑、感染食人菌會出現哪些症狀呢？
日期：2026-03-13
公公過世20天後，丈夫也走了。最後那間房子只分給大伯和大姑，媳婦一毛都沒有。很多人第一個反應是：媳婦怎麼會沒有繼承權？
日期：2026-03-13
編按：本書作者王新民醫師長期投入中風、心血管疾病研究與臨床治療，他印象最深的一位患者才40歲出頭，正值人生巔峰，卻因出血性腦中風導致身體嚴重癱瘓，硬得像塊木板，手指都掰不開。2020年有兩位名人就是因為出血性腦中風猝逝，一位是44歲的前臺灣人工智慧學校的陳昇瑋執行長，另一位是55歲影帝吳朋奉，兩人都是青壯年，正值人生的黃金期卻突然過世。出血性腦中風是俗稱的「爆血管」，來得快、致命性高，前一刻還好好的，下一秒可能昏迷甚至猝死。值得警惕的是，中風年輕化趨勢明顯，青壯年族群也不能掉以輕心。作者詳細解析腦中風原因、腦中風有什麼前兆、腦中風可以痊癒嗎，以及從3個生活習慣預防腦中風。
日期：2026-03-13
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