日本退稅新制11月1日起上路，將原本的「即買即退」改為「先付後退」，旅客至免稅商店購買商品時若達門檻，須先支付含稅價格，再於出境時於機場進行海關確認及退稅。不少民眾擔憂新制上路後，未來是否要為了退稅提早4個小時到機場？退稅會不會大排長龍？有網友分享其實熟悉流程的話，機台確認速度相當快，不會花費太多時間。不過，新制仍引來不少民眾批評，甚至直呼根本是「大魔王等級」的困難。原因在於日本政府並未統一退稅平台，而是讓店家自行與退稅平台業者合作，因此若前往10間商店購物，可能每間商店配合的退稅平台都不同，成為退稅的大魔王關卡。新的退稅制度流程為何？到機場之後要怎麼操作KIOSK機台？退稅要選擇退到信用卡還是直接在機場退現金比較好？《今周刊》本文一次整理日本退稅常見問題，退稅流程、退稅平台、退稅手續費一次看！
日期：2026-11-12
編按：在麥味登40週年之際，董事長卓靖倫首度完整分享一路走來的經營心法，帶領讀者走進產品研發、食安管理、數位轉型、加盟經營與全球布局的幕後現場，看見一份早餐如何歷經層層把關，也看見一家企業如何在每一次挑戰中持續蛻變、穩健前行。
日期：2026-11-11
從日韓跨境支付、通勤導流到銀行點數整合，三十歲以下會員突破一一○萬人，全支付如何突破超市生態圈？
日期：2026-11-11
人口結構、家庭型態與消費習慣正在改變，生活服務產業面對的課題，也不再只是增加服務項目，而是如何把分散的需求、場域與供給重新組合，形成居民願意使用、業者可以持續經營的服務模式。「2026智世代短鏈生活圈服務創新論壇」以「從經驗到行動，從鏈結到共創」為主軸，呈現四個從日常痛點出發的實證案例。
日期：2026-11-11
在萬華老城區，法式甜點也能走出一條永續創新路。深耕萬華近10年的唯星烘焙坊，從街頭雞蛋糕起家，逐步發展法式甜點品牌，並嘗試將臺灣特色食材融入法式甜點，探索在地食材的多元應用。透過臺北市政府「永續台北好企機」輔導，唯星著手開發「唯星永續禮盒」，結合在地食材、友善生產與環境友善包裝，期望透過甜點禮盒支持在地生產者，並減少包裝對環境的負擔。
日期：2026-11-09
在專業材料領域，複雜的技術規格往往成為企業與客戶溝通的最大障礙。深耕鐵氟龍多年的慕名企業有限公司，積極參與115年度「提升中小企業智慧化經營效能計畫」、導入AI影音生成平台，成功打破傳統外包拍攝影音素材的高成本與長週期瓶頸，將高知識門檻的技術轉化為直觀易懂的短影片，讓業務從被動等單轉為主動出擊。
日期：2026-11-09
今周刊編按：食用油漲價了！小吃店用的油，從800、900元，短短一個月內漲到到破千元，讓不少業者苦不堪言。綜合媒體報導，中聯油脂因檢出致癌物苯駢芘超標，遭勒令停工，後續導致市面上的沙拉油、耐炸油嚴重缺貨，價格也跟著上漲，加上9月開學後團膳需求增加，缺口則慢慢反映至餐飲業。面對油荒困境，不少餐飲業者想方設法應對。但隨著年底尾牙、年菜旺季將至，外界也擔憂，未來桌菜價格可能跟著調漲？對此，經濟部介入協調油品製造業者增產，同時徹底清查經銷商通路，嚴禁不當囤貨、哄抬價格，違者將移請權責機關查處，維護市場交易秩序。
日期：2026-11-08
社區藥局撐不住了？近期台灣藥局市場不斷傳出關店消息，從連鎖藥局丁丁藥局關閉新北中和2家分店，到啄木鳥藥局部分門市收攤，台南台安藥局日前傳出停薪消息，引起外界關注藥局是否掀起倒閉潮？不少藥局老闆紛紛喊苦，疫情期間帶動的防疫用品商機已退燒，現在又面臨電商削價競爭、藥師薪資及租金上漲等多重壓力，讓實體藥局經營愈來愈辛苦。更有人坦言「每天都想收店」！
日期：2026-11-08
今周刊編按：台北市長蔣萬安周五(11/6)晚間到中山區遼寧夜市掃街拜票，水餃店「又一村」的創始店掌門人在Threads發文控訴，遭蔣萬安的支持者包圍，更曾撕毀他們支持沈伯洋文宣。文中指出，「我今晚去了戒慎恐懼之夜，活動快結束時收到翠友的訊息整個雞皮疙瘩都起來了，整個七上八下，店內除了外籍員工只有我媽跟一個讀國中的小老闆，我真的超怕他們衝進去」。他還說，「我從來不是委屈就選擇低調的人，前幾天有人發文說被打還不能哭，我留言：為何不能哭，我都哭很大聲欸」。對此，蔣萬安周六(11/7)回應，我不是一個會去出征不同立場的人，從不會鼓勵支持者去出征，所以我想當然在掃街的過程，我們也不希望造成任何店家的壓力。蔣萬安也說，如果說過程當中造成店家在經營生意上面的困擾，我們也很不好意思，但是如果說有出征或霸凌，我想這個可能誤會大了。至於當天帶隊拿麥克風的國民黨立委王鴻薇則表示，我們陪市長去掃夜市或者掃市場，事實上市長都是每一家商店，每一攤，每一個餐廳都會去做請託，並不會去針對某一家。王鴻薇說，若能將掃遼寧夜市的過程從頭看到尾的話，所有的拜票的過程裡面，很多的民眾非常熱情的簇擁著市長，所以從頭到尾都是有民眾在包圍著市長。 王鴻薇也說，如果今天我們在拜票的過程中，如果聲音，喊凍蒜的聲音過於大聲的話，如果讓任何的店家感到困擾，在這邊我們必須要表達我們不好意思。沈伯洋被問到看法時則是指出，自己的團隊掃街時，會先確認店家是否希望他來打招呼，也不會在不希望他來的店家門口呼口號，「以水餃店這件事來看，如果讓店家以及在店內的人，可能感受到恐懼，絕對不是正常的事」。
日期：2026-11-07
尋訪舊鐵道，感受新舊歷史交替，抑或是站在空中步道上，俯瞰近距離市容、遙望遠距離地貌。微風輕拂，欣賞天際線與地平線盡頭合一；換個高度，平日生活中的煩悶心情也一掃而空、隨之輕盈起來。
日期：2026-11-04
