中國什麼都捲，韓國泡菜也被攻陷！這兩天電視新聞都在播南韓泡菜遭到中國泡菜攻陷，也吸引我的注意。一直以來，泡菜都是朝鮮的國寶美食，不管是在北朝鮮或南朝鮮，每餐一定會有泡菜，而且很多餐廳都以泡菜料理配飯。
日期：2026-01-04
編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
運動能讓糖化血色素大幅下降，但關鍵是「怎麼動」，因為效果差很多。運動，是治療第二型糖尿病的第一線方式，但大家心裡真正想知道的，是 「到底哪一種運動，降血糖的效果最好？」
日期：2026-01-02
人民幣的奇幻旅程。2025年最後一個交易日，人民幣兌美元匯率升破7，來到6.986兌換一美元。上次人民幣升破7是2023年元月，這次從7.35到6.986，人民幣和泰銖、馬幣都成為亞洲強勢貨幣。
日期：2026-01-02
一個用功認真的好縣長。這兩年的跨年前後都在阿里山過，去年翁縣長邀我參加日出音樂會，沒有看到日出，反而在寒冷又下雨的摸黑中，穿著雨衣聽寒氣逼人的音樂會。今年翁縣長問我要不要參加？家人都不跟，我只好放棄。
日期：2026-01-02
全球地緣政治局勢變動劇烈，台積電宣布赴美、日、德等地擴大投資，海外生產與擴廠計畫目前都進展順暢，也成為各國發展半導體產業的堅強盟友。
日期：2026-01-02
「白霧時光是我最想開的店，反而最晚做。」路易莎董事長暨創辦人黃銘賢還沒開咖啡店時，就想要做一間結合全日餐點的咖啡店，無奈年輕時的他，口袋中只有20萬創業基金，只能將夢想擱著。如今，他想了20年的咖啡店—「白霧時光」終於在新板傑仕堡開幕。這間店結合咖啡店、飲品、麵包坊、甜點、早餐、中餐、晚餐。200多坪空間再分為「訂位區」及「時光區」。訂位區提供客人2小時的完整用餐，聊不夠可以移動到一旁的「時光區」繼續聊。另，近百坪的時光區提供不想用餐，只想喝咖啡、打電腦、手機充電的客人，而且不限時。他指出，白霧時間明年會再展8間店。
日期：2026-01-02
中共再度發動對台軍演，這次規模更大，距離更近，很多人開始擔心戰爭的風險。其實一直以來我都認為兩岸戰爭風險很低，甚至日本的風險比台灣高百倍。
日期：2026-01-01
特權量表是什麼？網路社群掀起一波「Privilege」特權量表，不少人都在算自己的人生能拿幾分，起因是從建中特權引爆，Theards一句「建中生大概不知道，光是你讀的是『建國高中』，本質上就已經是一種特權了」，讓全網討論熱度破表。
日期：2026-01-01
總統賴清德2026年元旦發表新年談話，以「韌性之島 希望之光」為題發表演說。賴清德指出將推動4個總目標，打造安全韌性、智慧繁榮、均衡發展、民主團結的台灣。針對違憲爭議，賴清德表示，過去一年在野黨強行通過的《立法院職權行使法》，已被憲法法庭裁判侵犯總統及其他各院權力，如果任由單一憲政單位無限擴張權利，最後傷害的是人民，被放棄的是國家，他希望 2026 年朝野能合作，在野黨應仔細思考法案帶來的衝擊。至於彈劾案，賴清德感嘆，罷免是追究政治責任，彈劾是追究法律責任。「我上任以來不貪不取、沒有任何違法，這時提出彈劾目的何在，在野黨明知人數未達2/3門檻，彈劾程序根本無法通過，為什麼要浪費立法院寶貴的時間，賴清德呼籲在野黨能清楚向社會大眾說明。
日期：2026-01-01
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