編按:本書作者是日本IG超人氣瘦身料理家Maru,曾深受反覆復胖之苦,後來透過研發「211圓盤飲控」搭配「腸活料理」,成功在3個月內減去14公斤,腰圍減少30公分,直到今日,仍維持著47公斤的身材,從未復胖。作者強調,飲控不等於節食,而試吃對比例、食物!她歸納出的「211圓盤飲控」,不需要繁瑣的熱量計算,只需準備一個直徑約25公分的圓盤,按照黃金比例盛裝即可:•2=蔬菜與配菜:高纖飽足,掃除腸道廢物。•1=蛋白質與脂類:建立肌肉、提升代謝。•1=碳水化合物:提供大腦與身體運作能量。
日期:2026-07-14
潤泰集團總裁尹衍樑於2026年5月26日辭世,自訊息傳遞開來後,許多與他有直接或間接接觸的人,紛紛撰文緬懷他們眼中的尹衍樑。光華管理學院創辦人厲以寧教授的女兒—厲放博士,在7月7日也以個人特殊視角,感性地描述父親與尹衍樑,以及她與尹衍樑間的溫馨故事,以緬懷一位她尊重的朋友。文字間可看出尹衍樑對她親切與友善的關懷,讓她留下許多回憶。以下為厲放博士授權《今周刊》轉載她於個人微信公眾號分享的文章全文:
日期:2026-07-09
年僅25歲的新生代饒舌歌手Gummy B首度叩關金曲獎,就入圍「最佳華語男歌手獎」及「最佳作詞人獎」;但迅速成名的他,一度陷入低潮。他是如何與自己和解,重新帶給眾人力量?
日期:2026-07-01
今周刊編按:鼎泰豐近日公告,因考量營運成本增加,將於端午節連假後,自6/22星期一起調漲部分品項價格,小籠包從一籠10顆280元調漲至290元,漲幅約3.5%;蝦肉紅油抄手每份調漲10元,從230元調整為240元,漲4.3%。蝦仁蛋炒飯每份從300元調整至320元,漲幅約6.6%;小菜每份從原本的120元調漲為130元,漲幅約8.3%。目前各品項價格仍在做最後確認,平均調幅約5%。事實上,鼎泰豐在2024年6月,也調整過部分餐點售價,當時小籠包從250元漲到280元,小菜從100元漲到120元,其他如炒飯、牛肉麵、雞湯等150個品項,也都有不同程度的調漲,平均漲幅約6%。
日期:2026-06-17
編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。
日期:2026-06-15
從書店黑膠市集到百貨日本展,台灣零售業者不只靠折扣攬客,而是以獨家首賣、沉浸體驗與創意策展,為消費者製造出門的理由。
日期:2026-06-10
編按:荔枝的產季又到了,香香甜甜又軟糯的滋味,總讓人忍不住一顆接一顆。不過你可知道荔枝吃多了,可能會引發低血糖昏迷甚至腦病變?尤其未成熟的青綠色荔枝,內藏的毒素會干擾肝臟代謝,讓調節血糖的系統直接當機。年幼的孩子因為肝臟解毒系統未發育成熟,加上體內的儲備能量較少,所以更是高危險族群。營養師高敏敏就提醒,成人「一次」最好不要超過5顆,夏天想安心享受荔枝,3個安全吃法一定要知道。
日期:2026-06-04
編按:本書作者和田秀樹是日本高齡醫療權威,以超過數十年的臨床經驗,觀察到很多高齡者臨終患者最後悔:這輩子太節省、沒有享受過生活。他在長照機構觀察到,當身體老了,早就已沒體力花錢。真正讓長輩生龍活虎、活力十足的,不是存款,而是「美好回憶」。作者主張,趁健康時把錢換成體驗和回憶,比單純存錢更有價值。
日期:2026-06-01
編按:本書作者折茂肇醫師長年投入老年醫學研究,高齡91歲仍每週工作4天,他融合自身的經驗,提出了「放任式養生法」。他認為,隨著年齡增長,身體多少會生病,為了疾病與身體不便而感到鬱悶是無濟於事的,若要健康邁向老年,有3個面向格外重要,分別是「與疾病好好相處」、「好好吃飯」以及找到「生活寄託」。
日期:2026-05-29