馬鈴薯發芽可以吃嗎?馬鈴薯發芽吃了會怎樣?農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示,發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場,將「一顆顆檢查」。對此,衛福部長石崇良周四(4/23)指出,進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分,其中食藥署負責邊境的檢驗,以加工用馬鈴薯來說,依風險程度抽取約2%至10%進行檢測,如果有問題,抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說,加工用馬鈴薯在邊境查驗時,若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼?究竟新規放寬有何爭議?《今周刊》本文一文帶你了解。
日期:2026-04-24
有薪、有房、有車,卻仍覺得手頭拮据?你不是真沒錢,而是陷入體感窮!當資產缺乏變現性,坐擁數千萬不動產,也難帶來安全感。
日期:2026-04-24
總獎金達1200萬的社福界「傳善獎」週四(4/23)舉辦第八屆經驗分享會,邀請8家獲獎社福機構分享甘苦談。主辦單位陳永泰公益信託總幹事王景賢希望,能夠成為社福界的「本草綱目」,讓大家不害怕失敗。他也透露,過去獎助碩博士論文的「傳善研究影響力」,今年增加「期刊組」,首獎100萬元,歡迎關注社福研究的博碩士、學者踴躍投稿。
日期:2026-04-23
台灣自去年五月首檔主動式ETF上路以來,短短一年時間,相關商品已擴展至28檔,總規模逼近新台幣3,000億元;其中,台股主動式ETF今年以來報酬表現亮眼,部分產品漲幅超過五成,成為市場高度關注的資產配置新選項,也引發投資人好奇:主動式ETF如何主動出擊、抓緊強勢標的?
日期:2026-04-23
今周刊編按:台積電(2330)全球業務資深副總經理暨副共同營運長張曉強,去年在「台積2025技術論壇」提及,「產業30年來,半導體產業面臨最振奮人心的時刻!」看好未來半導體可望雙位數健康成長,並表示 A14 預期 2028年量產。今年他在2026北美技術論壇中,更進一步揭示未來台積電2029年計畫:台積電目前積極擴展亞利桑那廠區的功能,封裝廠預計2029年建成。最重要地是,屆時會引進CoWoS 與 3D-IC,這兩項市場需求非常旺盛的技術。
日期:2026-04-23
藥品生技大廠浩鼎(4174)週三(4/22)發布重訊,指執行長、總經理王慧君申請退休,退休日期為4/30,浩鼎同一天召開董事會討論後續接任人選。消息拖累浩鼎股價,週四(4/23)開盤一路走低,收在跌停價32.9元。王慧君自2023年6月接任浩鼎執行長,研發重心為開發ADC(抗體藥物複合體),不過面臨許多挑戰;旗下治療三陰性乳癌新藥解盲失利,股價也自2015年最高點後表現低迷。 事實上,浩鼎乳癌新藥曾號稱「一顆藥可以救全世界」2015年股價更一度飆到歷史高峰755元,股價已剩當年的23分之1,今年1月完成減資瘦身後,又從55.2 元一路崩跌,跌幅近4成。
日期:2026-04-23
AI的浪潮席捲全球職場,Gartner預測到2026年底,全球四成企業核心應用程式將結合自主的AI代理。各企業爭相要求員工將AI整合進每一個工作環節,有些公司甚至開始以AI的「代幣消耗量」或AI生成的程式碼行數作為績效指標,把工具的使用強度等同於員工的貢獻價值。在這種氛圍下,工作者不僅要完成原本的任務,還必須同時管理、監督、驗證多個AI工具的輸出,形成了一種前所未有的認知和腦力負荷。
日期:2026-04-23
今周刊編按:民進黨前秘書長林右昌近日受邀前往美國華府智庫印太安全研究所擔任訪問學人,他透過臉書發文表示,周四(4/23)早上到眾議院旁聽全體委員會聽證會,講述關於「美國在印太地區的軍事姿態與國家安全挑戰」。林右昌指出,不只美國,包含印太地區的其他民主同盟國家,像是日本、澳洲、菲律賓都非常關注台灣對於防衛的意識及決心。台灣如果沒有相對應充足的軍事投資,卻說想要維護和平,別說是國際間難有信心,就連國人都會對國家安全有所疑慮。他期盼,國防特別預算付委,最後能有個好結果。
日期:2026-04-23
清晨的澎湖海邊,潮水緩緩退去,露出廣闊的潮間帶。在澎湖土生土長的刺殼傳統職人許美月記憶中,這片海,曾經充滿生機。
日期:2026-04-23
自行車廠巨大集團去年因勞權問題,遭美國海關暨邊境保護局(CBP)發布暫扣令。監院通過調查報告,指台灣勞動人權法規與制度和國際標準存在落差,促請勞動部檢討改進;監委王幼玲今天說,企業不能再有「便宜移工」思維,因為招聘成本都須由雇主支付。
日期:2026-04-23