台上，無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作，一邊對台下滿座聽眾叮嚀：「健康其實真的很簡單！」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」，她不僅帶來貼近日常的食安解方，其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」，也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區，從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽，到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步，從洗菜、控糖到減肥習慣，都是貼近日常的實用招數，也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記，專家與民眾零距離交流。
日期：2026-05-12
編按：本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療，以最生活、生動的文字說明，從飲食到作息、癌前警訊到預後保健，他強調癌症不是突然發生，而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素，可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」，減少細胞損傷，同時，在抗癌、控糖、護心上，都扮演關鍵角色。
日期：2026-04-28
你是否曾經有過下列經驗？●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實，這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而，有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因，全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說，但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿，也會有人活力充沛，有人總是體力不支。也就是說，在同齡的人裡面，有人「臥床不起」，也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。
日期：2026-03-19
編按：本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病，至今已33年，她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色，深知控糖的難題，她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎？控糖可以吃水果嗎？從日常小習慣就能穩定血糖，享受健康人生。
日期：2026-03-06
十八歲以上民眾約有二一八萬人罹患糖尿病，糖尿病不僅可能發生心血管疾病等併發症，更與某些癌症擁有共同危險因子，必須加以控制，才能降低罹患糖尿病及癌症風險。
日期：2024-11-06
糖尿病位居國人十大死因之一，國民健康署指出，每年有近萬人因糖尿病死亡。根據統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以2.5萬人數持續增加。此外，國健署2022年公布調查，台灣19歲以上成人平均每十人就有一人患糖尿病，每四人就有一人處於糖尿病前期，相當於平均每三個人就有一人面臨高血糖問題，「血糖過高，就像器官長期泡在糖水中。」避免罹患糖尿病，民眾除了日常飲食要控制健康之外，也要定期檢查，有哪些症狀出現就要小心？
日期：2024-05-29
2023.08.22今周刊編按：糖尿病名列國人十大死因第6位，僅2022年就有逾1.2萬人因糖尿病死亡，據國健署統計，目前全國有超過250萬名患者，且每年持續增加2.5萬人。糖尿病危害國人健康至深，但國家衛生研究院最新發現，台灣未診斷糖尿病標準化盛行率約1%上下，估計約22萬人不知道自己罹病，提醒民眾若空腹血糖值大於100，就應有警覺心。國衛院群體健康科學研究所研究員鍾仁華團隊，利用台灣人體生物資料庫6萬多名成人資料串接健保資料庫發現，2012年至2020年未診斷糖尿病標準化盛行率約在1％上下，若以全國約2200萬成人估算，1%相當於22萬人。研究團隊並彙整7大重要風險因子，包含年齡、性別、身體質量指數（BMI）、腰臀比、糖尿病家族史、教育程度、嚼檳榔等。糖尿病就像隱形殺手，早期不容易察覺，但高血糖卻會對全身帶來傷害，併發症更令人害怕，千萬別讓迷思與誤解耽誤了治療。(原文刊載於2023/04/26，更新時間為2023/08/22)
日期：2023-08-22
在台灣，每三個成年人就有一個人面臨高血糖威脅，45歲以上國人中，更有54％「若非罹病、就是糖尿病前期」。飲食生活習慣影響糖尿病甚鉅，血糖能否控制得宜更是關鍵，隨著科技日新月異，新的血糖監控裝置出現，AI也在輔助預測與診斷上幫了大忙，在與糖尿病共處的道路上給予更多的照護。
日期：2023-04-26
血糖可以從飲食控制，維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出，一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後，只要飯後看到血糖飆到180mg／dL（正常空腹血糖為70～99mg／dl、飯後血糖80～140mg／dl），就會去運動、走路，1小時後血糖立刻掉到110mg／dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」，不管哪種運動型態對血糖都有幫助。
日期：2023-03-24
