食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
中共四中全會二十三日閉幕，九位解放軍將領遭到「雙開」，火箭軍出身的張升民成唯一躍居枱面、接任軍委會副主席的新面孔。儘管不少人期待全會浮現更多習近平失勢的信號，但拍板聚焦「十五五規畫」、沒有推出接班人選，恐怕都證明了習近平依舊「皇權」在握。
日期：2025-10-29
美國科技巨頭亞馬遜（Amazon）據傳將自今（28）天起啟動新一輪大規模裁員，高達3萬名員工（corporate employees）將失去工作，占該公司白領人力近一成，為自2022年底以來最大裁員潮。此舉旨在削減成本、修正疫情期間過度擴張的人力結構。
日期：2025-10-28
極端氣候到來，城市淨零是當務之急！全球升溫3.1度警訊顯示，極端氣候對台灣衝擊已現，城市該如何站在淨零最前線？2025台灣永續峰會日前盛大登場，活動吸引滿場聽眾參加。今年峰會主題聚焦「從城市4.0到城市淨零」，與會的台德產業及官方人士一致認同，城市是全球消耗能源和排放溫室氣體的主要來源，城市應站在淨零最前線，運用科技槓桿「以少達多」，節「源」減碳，引領國家淨零轉型。
日期：2025-10-28
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例！農業部週三（10/22）上午緊急說明在台中養豬場疑似驗到非洲豬瘟陽性後，總統賴清德於臉書表示，農業部次長杜文珍進駐台中應變所，並提醒非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，請國人不需恐慌。今年宣導防堵邊境防檢疫的經費，被國民黨、民眾黨在立法院以優勢席次大砍6成，被質疑影響防疫作戰；民進黨台中市議員江肇國轟，10月10日豬隻開始出現死亡情形，14日台中市動保處前往現場訪視，卻未進行採樣送檢，一直到20日豬隻累計死亡117頭後，市府才進行採樣送驗動作，市府錯失了超過10天的防疫黃金期，讓疫情有機會擴散。台中市府回應，10/ 14到現場訪視時，動保處人員與獸醫師都認為，死亡與生病豬隻沒有非洲豬瘟的典型徵狀，初步判斷是胸膜肺炎，不是非洲豬瘟，因此才沒有送驗；國民黨立法院黨團則強調，不應帶風向、找戰犯。當年成功率領台灣守住非洲豬瘟和擺脫口蹄疫區的前行政院長蘇貞昌和前農委會主委陳吉仲雙雙發文，呼籲全民共同守住台灣豬，也向全國消費者喊話，要對台灣豬肉有信心，政府已採取相關措施，確保在市場上的豬肉皆是安全。今年年初，國民黨和民眾黨大砍中央政府各項預算，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）1月18日就曾提出警告，若防疫宣導經費遭刪減，恐導致邊境檢疫資訊傳遞受阻，增加重大疫病入侵的風險。不過最後仍被大砍6成防疫宣導經費。
日期：2025-10-22
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2025-10-22
中共在《國防法》修訂中，把經濟需要列為動員條件，等同於將經濟挑戰轉化為戰爭理由。這種擴張性的軍事邏輯，恐加劇台海與國際局勢的不穩定。
日期：2025-10-17
「在東南亞，我們不只做廢水處理工程，還有機電、無塵室等」崇越科技董事長潘重良說的，是二十多年來從新加坡起步、從單純的材料供應商，如今在東南亞地區，崇越正透過工程服務，持續擴大發展。
日期：2025-10-15
南山人壽與工研院健康樂活與智慧醫療照護聯盟（簡稱：工研院健康樂活聯盟）於10月15日發布《2025永續健康白皮書》，揭示國人生活習慣趨勢調查結果，並爬梳醫學文獻探討生活習慣與疾病的關聯。調查發現，2025年失智症已躍升國人最擔憂的疾病之一，「睡不飽、吃不好」現象普遍，5成民眾曾受失眠困擾，且塑膠微粒充斥國人生活，超過4成年輕世代週週吃微波食品、喝瓶裝飲料；財務準備方面，國人平均未來長照準備金需求達新臺幣(下同)682萬元，現存缺口仍有329萬元，其中逾3成年輕世代對長照毫無準備。
日期：2025-10-15
俄烏戰爭期間，國際上出現「半導體走私」與「晶片漂白」等現象，全球在一瞬間重新認知成熟製程晶片的戰略價值，也更能了解為何台積電熊本廠是保障日本國防科技自主的助力，以及台日必須共建「半導體同盟」，以打造民主陣營共同安全核心。
日期：2025-10-15
