20多年前,台灣的國病是肝病,靠著政府、醫界和民眾共同努力,肝癌的發生率和死亡率逐漸下降,但曾幾何時,肺癌的發生人數持續增加,根據2021年癌症登記報告顯示,肺癌發生人數高達1萬6880例,首次超越大腸癌登上第一。肺癌除了發生人數最多,死亡人數、晚期個案比例都是第一,健保醫療費用支出也最高,更是唯一死亡人數破萬的癌症,可說是癌症中的四冠王。
日期:2025-05-16
豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?
日期:2025-05-16
兒童時期是人體成長與發展的重要階段,除了均衡飲食與規律作息,許多家長也越來越關注日常營養補給的選擇。近年來,一種來自海洋的小小營養來源——南極磷蝦油,因其天然來源、溫和性質以及多元營養成分,成為不少家長在兒童保健規劃中優先考慮的營養補充選項之一。
日期:2025-05-14
台式麵包是許多民眾日常早餐與點心的首選,從菠蘿麵包、紅豆麵包到肉鬆捲,風味多樣、香氣誘人。然而,醫師提醒,這些麵包常含高油脂、高糖分與高鹽分,不僅熱量驚人,也容易導致血糖快速升高,進而增加脂肪囤積與罹患糖尿病的風險。
日期:2025-05-12
網紅家庭周四(5/8)在社群平台Threads發布影片,內容為帶著2歲多的女兒在Uniqlo分店如廁,並稱讚該店是治療便秘的好地方,引發網友強烈不滿。家醫科醫師王姿允珍對此段影片表達對小孩健康狀況的擔憂,她表示,小孩便秘原因要考慮到生理性跟心理性的多重原因,希望這對網紅父母能夠重視。
日期:2025-05-09
歡度母親節絕對少不了蛋糕,而蛋糕選擇上不少人也希望能兼顧健康又美味。營養師列出了多款民眾喜愛的蛋糕款式熱量,像是重乳酪起司蛋糕高達近3000大卡相當驚人,而以原型食材製成的戚風蛋糕,熱量則低於1000大卡,或許可以提供挑選時參考的原則。
日期:2025-05-08
藝人鄭進一日前驚爆罹患膀胱癌第二期,接受化療、放療後抗癌成功。膀胱癌雖不在十大癌症之列,卻是泌尿器官最常見的腫瘤,每年仍造成一千餘人死亡。
日期:2025-05-07
近期進口豬肉含有萊克多巴胺引發社會不安,雖來自澳大利亞,仍被視為是美國萊豬輸台的敲門磚,食藥署表示會緊盯不合格業者,不會針對合法產品要求標示或公布流向。生物醫學專家表示,依認可來源進口肉類,並遵守國家的進口要求,接受食品安全監督、檢驗和抽樣檢測,才是確保食安的正道。北市衛生局周二(5/6)啟動「豬肉標示查核暨抽驗專案」,針對傳統市場、超市、量販店及餐飲業等通路抽驗豬肉產品,強化市售豬肉產品之來源管理與安全把關。
日期:2025-05-06
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。
日期:2025-04-30
根據衛福部調查,有超過三成五的民眾,去日本旅遊都會購買藥品和保健食品。我自己則是每年都會跟一群藥師定期到日本「洗錢」,誒—不要想錯啦!是洗滌紙鈔,某些神社有提供此項服務,並希望藉由這個儀式招來更多財富。洗完錢之後,幾乎所有的藥師團員都會衝向藥妝店,把洗完的錢用來刺激日本經濟。你看,連藥師們到日本也敵不過藥妝店的魔力。其實不只是日本,國人到許多先進國家旅遊,也很喜歡購買該國著名的保健食品,可是明明很多效果類似的產品臺灣也買得到,為什麼非得去國外購買不可呢?
日期:2025-04-29