從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
管理大師彼得.杜拉克提醒企業的一個金句:「創造顧客」,被零售業奉為圭臬;而零售業須透過滿足消費者需要的產品與服務,藉以培養長期關係,才是創造顧客的本質。
日期:2025-12-17
以鐵皮屋工廠為起點的宏于電機,憑藉積極態度與長年合作經驗,成功取得施耐德Okken配電盤技轉授權,這項新產品將加速觸及資料中心商機,更為宏于走向國際的野心奠定堅實基礎。
日期:2025-12-10
台灣光通訊千金股光聖,4日突然宣佈與上游光通訊磊晶廠IET-KY換股合作。換股完成後,光聖將持有IET約15.26%股份,IET將持有光聖1.79%股份,以當日收盤價計算,是以光聖自家股票折價11%的價值取得IET股票,IET自家股票以溢價12.3%的價值取得光聖股票。
日期:2025-12-04
(今周刊1511)Google硬體供應鏈,過去多被視為歐美廠商的天下。然而供應商觀察到,技術、服務或許才是客戶選擇重點。在這樣的格局下,包括加拿大電子代工廠、中國光模組廠、台灣光通訊元件廠,都是純度很高的Google供應鏈。
日期:2025-12-03
台積電先進製程推動技術升級,也延伸出周邊設備新需求。為了更貼近客戶與產業前線,供應鏈外商紛紛選擇加碼在台建置生產與研發量能,力求跟上在地優勢。
日期:2025-11-26
在全球面對關稅、永續議題等挑戰時,金融市場往往無法置身事外且會直接受到影響。為了讓台灣未來的金融人才提早意識到相關挑戰,政大國際金融學院與《今周刊》在週三(11/19)共同主辦「國際金融與資產管理論壇」,在論壇中針對「國際資產管理新趨勢」、「永續與財務報導整合」以及「關稅與國際經濟金融前瞻」等議題進行交流。
日期:2025-11-19
上周應邀到GSA(Global Semiconductor Alliance,全球半導體聯盟)台灣年會,與鈺創董事長盧超群一起分享《造山者》電影映後座談。一位正創業中的朋友問了一個題目,他說,台灣新創圈至今沒有誕生過市值10億美元以上的獨角獸(Unicorn),覺得很可惜,想談談對這個問題的看法。
日期:2025-11-11
又有股票抽籤紅包可以領!本周共有6檔開放申購,分別是永擎(7711)、東方風能(7786)、永冠-KY(1589)、嘉實(3158)、萊德光電-KY(7717)、華豫寧(6474)。其中,最受關注的就是和碩集團(4938)孫公司永擎電子,此次承銷價為268元,以前一天收盤價488.93元計算,潛在價差有22萬之多,投資報酬率逾8成。而綠能概念股東方風能將轉上市,此次承銷價為168元,以前一日收盤價218.6元計算,抽中1張可望獲利約5萬元。
日期:2025-11-06