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苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險
健康

苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險

今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。

日期:2026-07-03

硬度分級揭示心血管健康!泌尿專科姜宜妮醫師談低能量體外震波與微循環維護
健康

硬度分級揭示心血管健康!泌尿專科姜宜妮醫師談低能量體外震波與微循環維護

在人類邁向「百歲時代」的當下,追求長壽已不足夠,活得快樂自如有品質才是關鍵。春森診所男性健康中心主治醫師、臺大醫院男性學科門診醫師姜宜妮指出,男性勃起功能實質上是全身微血管的「健康儀表板」。硬度不穩定、男性機能下降並非老化必然,而是關鍵的心血管健康預警指標。這也是為什麼國際主流泌尿醫學指引中,已將「低能量體外震波」納入血管性生理機能管理的重要臨床參考選項。

日期:2026-06-29

 從賺150%到賠1400萬「睜開眼看盤就想翻本」…健身網紅血淚悔悟:投資害我幾十塊都計較,最愛的運動也放棄
理財

從賺150%到賠1400萬「睜開眼看盤就想翻本」…健身網紅血淚悔悟:投資害我幾十塊都計較,最愛的運動也放棄

南韓一位擁有20萬訂閱的健身YouTuber「鐘鐘」(Chong chong),近期發布影片坦言,過去一年因沉迷股票投資,累計虧損達7億韓元(約新台幣1400萬元)。鐘鐘不僅賠光多年積蓄,甚至一度失去生活希望。他拍攝影片分享自身教訓,希望提醒了所有投資人:市場永遠存在風險,唯有保持健全的投資紀律,才是長遠之計。

日期:2026-06-25

63歲黃仁勳還被父母念!休假不安心、行事曆空白就心慌…醫揭亞洲人「達標焦慮」:總覺自己不夠好
情感關係

63歲黃仁勳還被父母念!休假不安心、行事曆空白就心慌…醫揭亞洲人「達標焦慮」:總覺自己不夠好

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳近日在公開場合分享家庭互動時自嘲,即使已經63歲、事業備受肯定,回到家中仍會被父母碎念。黃仁勳更形容,亞洲父母表達愛的方式往往是「你可以更好」——即使已經做到了,仍有進步空間。

日期:2026-06-22

預防失智從18歲做起!遠離14項危險因子風險砍半,防失智教母:理財、做家事都能存腦本,7招活化大腦防退化
健康

預防失智從18歲做起!遠離14項危險因子風險砍半,防失智教母:理財、做家事都能存腦本,7招活化大腦防退化

編按:本文作者毛慧芬是臺大職能治療學系教授,主要研究失智症的預防與照護,高齡健康促進及長照復能照護。長年投入國內長期照護及高齡政策,強調日常活動就是最佳預防失智策略。她引用研究提出,預防失智應從18歲就開始,透過控制14項風險因子,可減少約50%失智風險。除了運動與社交,「動腦活動」如閱讀、桌遊與彈奏樂器等等,更能保護大腦、延緩失智症。此外,理財、做家事與人際互動本身就是重要的日常動腦行為。提出活化大腦7原則,強調在生活中「不變中求變、拒絕腦袋放空」,讓大腦維持刺激與彈性,才能延緩認知退化。

日期:2026-06-18

為追趕對手  首將核心運算外包   蘋果結盟谷歌升級Siri   郭明錤獨家解讀
科技

為追趕對手 首將核心運算外包 蘋果結盟谷歌升級Siri 郭明錤獨家解讀

庫克卸任前的最後一場WWDC,蘋果交出了一張拖欠兩年的AI成績單:Siri全面翻新、引入谷歌Gemini驅動雲端運算,首度將核心AI能力交到外部夥伴手中。

日期:2026-06-17

Google AI Plus降價!價格165元服務、儲存空間…它是Gemini?ChatGPT、Perplexity、Claude優缺點比較
科技

Google AI Plus降價!價格165元服務、儲存空間…它是Gemini?ChatGPT、Perplexity、Claude優缺點比較

Google AI Plus方案於年初正式在台灣上線,近日宣布調降Google AI Plus訂閱方案價格,從原本的每月260元調降至165元,不僅價格更為平易近人,更將雲端儲存空間從原本的200GB升級至400GB,顯見欲用價格策略吸引用戶訂閱,佈局AI市場。Google AI(Gemini)可以做到什麼?與其他常見的AI工具相比,有什麼特色或優點?《今周刊》本文一次整理4大台灣人愛用的AI工具。

日期:2026-06-11

46歲傅子純急性血癌驟逝,很健康卻瞬間沒呼吸心跳救不回…急性白血病初期像感冒好疲倦:6症狀小心
健康

46歲傅子純急性血癌驟逝,很健康卻瞬間沒呼吸心跳救不回…急性白血病初期像感冒好疲倦:6症狀小心

以《新兵日記》走紅、出演多部民視八點檔作品的本土男星傅子純於6月7日因急性血癌病逝,享年46歲。消息一出,令粉絲們不敢置信,據悉傅子純4天前才上公視益智節目《哈!真相大白了》錄影,看起來狀態也非常OK;許多合作過的演員也紛紛發文哀悼。而急性血癌是什麼?急性血癌原因?急性血癌症狀是什麼?急性血癌可以分為急性、慢性以及骨髓性、淋巴性四種,其中急性骨髓性白血病(AML)為成人最常罹患的血癌(白血病),佔8成。不僅容易來得又急又猛,初期症狀又與感冒、過度疲勞類似,容易忽略而錯過黃金檢查時間。急性血癌好發於哪些族群?出現哪些症狀可能是身體發出的警訊?日常生活中應該如何應對,避免罹患急性血癌?《今周刊》本文一次整理急性血癌(白血病)相關知識!

日期:2026-06-08

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫
健康

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫

43歲的金曲歌后姑慕.巴紹(Kumu Basaw),去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎,近日卻在社群透露,自己於今年4月中旬確診乳癌二期,目前正接受化療,時間已長達一個多月。姑慕.巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程,並公開剃髮的抗癌影片,呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌?什麼樣的人易患乳癌?乳癌症狀有哪些?乳癌如何預防?哪些環境毒素會提升乳癌風險?《今周刊》一文帶您了解。

日期:2026-06-03

校園戲劇列車巡迴六都22校 衛教流感新處置打造最有感的流感防護教育
教育

校園戲劇列車巡迴六都22校 衛教流感新處置打造最有感的流感防護教育

氣溫忽冷忽熱、流感進入高峰,如何讓孩子理解面對流感的正確觀念,不再只是課本上的知識。《今周刊》 攜手日本百年藥廠台灣塩野義製藥公司,啟動校園戲劇列車,走進台北、桃園、新竹、台中、台南與高雄六都國小,透過22場巡演,觸及近6000位學童,將流感正確就醫與健康生活觀念,轉化為孩子看得懂、記得住、並且做得到的日常行動。

日期:2026-05-27