在萬華老城區，法式甜點也能走出一條永續創新路。深耕萬華近10年的唯星烘焙坊，從街頭雞蛋糕起家，逐步發展法式甜點品牌，並嘗試將臺灣特色食材融入法式甜點，探索在地食材的多元應用。透過臺北市政府「永續台北好企機」輔導，唯星著手開發「唯星永續禮盒」，結合在地食材、友善生產與環境友善包裝，期望透過甜點禮盒支持在地生產者，並減少包裝對環境的負擔。
日期：2026-11-09
「我從沒想過要當主廚，也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中，一旦你發現自己喜歡這件事，就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪，他時而認真思考問題，時而以戲謔的方式幽默回覆，舉手投足間散發個人魅力。
日期：2026-11-06
「6月股市來到4萬點之上，在高雄一間6000多萬的豪宅賣了10幾戶，都是年輕人、用現金交易，沒有貸款。」國城建設董事長洪平森說。受惠於股市熱絡，國城建設在台南東區平實特區的公辦都更案第二期「寳實二代」， 30天成交102戶，打破一期單月94戶銷售紀錄。代銷表示，本案成交量就占台南市中西區、東區、北區預售屋成交量的66%，也就是說，市中心每成交3戶預售屋就有2戶是「寳實二代」。每坪單價68.9萬，創下2026年台南預售屋單價王。
日期：2026-10-30
簡單生活的美感！來到柏林，在兒子的小房子住了兩晚，除了去外面吃飯，什麼地方都沒有去！像是回到自己家，也讓自己休息一下，感覺很好。
日期：2026-10-22
今年鯖魚價格翻倍暴漲，原因是挪威、英國等為了平衡鯖魚生態，簽署「配額砍半」的抓捕協議。人類太能吃，即使族群總數以百億起算的鯖魚，也被人類吃到瀕臨絕滅的紅線了。
日期：2026-10-21
在城市車水馬龍的縫隙裡，總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店，到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間，一餐一景，慢慢品味，就像一場以味蕾為導引的時空旅行，不僅大飽口福，更能感受經典與歲月交織的復古魅力。
日期：2026-10-13
法蘭克福機場的啓示。利用10月長假，展開十餘天的歐洲旅遊，目的地是布魯塞爾，維也納，柏林。本來是要從維也納飛布魯塞爾，正好遇上布魯塞爾大罷工，我們改從法蘭克福機場進出，這是我第二次經過法蘭克福。飛機上滿滿的都是熟識的人！
日期：2026-10-10
財信傳媒集團董事長謝金河在最新一集《數字台灣》節目中，觸及目前對台灣來說相當重要的兩個議題：老化與少子化。針對此兩議題，他請到關渡醫院院長陳亮恭與中央研究院研究員鄭雁馨兩位專家，為國家政策發展方向提建言。
日期：2026-09-29
饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名，推出6道美食，包括3款壽司與3道熱饌，於9月8日至11月30日限時供應，全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示，這次的合作是完整的一套料理，「我自己也蠻喜歡這幾道菜，能在這裡做出達到我要求的料理，我也蠻驚訝。」其中，他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」，「炸物最難，要下一番功夫。」
日期：2026-09-11
