說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期:2026-06-12
編按:本書作者太將原本為了致富而考醫學系,卻因沉迷打麻將錯失國考,為了逆轉人生,從家教薪水擠出50萬日圓(約合新台幣10萬元),開始學習投資。20年後,靠本業以外的投資,滾出50億日圓(約合新台幣10億元)資產。身為麻醉科醫師,太將參與過上千例癌症手術,卻在2022年罹直腸癌,隔年復發,歷經4次手術。2024年,癌細胞擴散至肺與肝,49歲時被主治醫師告知:「或許能撐過50歲,但能不能活到51歲,就很難說了。」他腦中第一個浮現的,是還在念書的兩個女兒。於是,太將決定把20年的投資心法寫成書,靠著3大價值投資法,用本金50萬滾出50億、獲利1萬倍,太將強調:「我不是天才,卻靠紀律與邏輯做到50億。」他將核心心法整理成「三大價值投資邏輯」:資產價值投資(鎖定被市場忽視的標的,找出績優股)、收益價值投資(不只看財報數字,而是從生活觀察、產業趨勢中,判斷企業是否具備長期成長潛力)、週期價值投資(在景氣低谷時布局,耐心等待循環反轉,抓住企業與市場回升帶來的倍數成長機會)。這是他寫給女兒, 也是寫給所有人的最後一堂投資課。
日期:2026-06-12
編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。
日期:2026-06-12
「樂沐邸家」的中道控股集團,旗下有樂沐制作、樂沐櫥櫃、相聚拾光等,迄今超過23年產業經驗,為國內高端設計領域翹楚。集團創辦人劉佳發看準老屋趨勢,領軍打造「樂沐邸家」,整合設計、工程、水電與在地加盟,打造台灣第一個具一條龍服務能力的社區居家修繕連鎖品牌。
日期:2026-06-10
(今周刊1538)30週年更好的台灣:社會框架×改革創新回應陳年難題,需要破舊立新的勇氣。《今周刊》主張從教育與法制控管毒駕、鬆綁《財團法人法》引進更多資源從事公益,並呼籲破除高教評鑑迷思,以務實立場面對自身不足。(倡議11)在台灣,有善心的富豪很多,他們希望將財產投入成立基金會做公益,但錯誤的《財團法人法》設計,防小人也苦了君子,降低慈善永續性。
日期:2026-06-10
(今周刊1538)30週年更好的台灣:經濟生活X公平富足經濟成長帶動財富累積之餘,台灣社會也應關注資源的公平永續。從改善分配不均、民生費率合理化,到推動勞退自提自選與長照保險,讓健全的財政與社福,成為點亮未來世代的希望。(倡議5)無合理利潤難保安全與品質,電價應合理化並強化高耗電大戶責任;台鐵票價須落實兩年調整、逐步反映成本,交通部應賦予台鐵定價彈性。
日期:2026-06-10
AI大浪洗刷出一波又一波的新王者,被狠狠甩落的半導體巨人英特爾,暴力瘦身、歸零心態、專注技術,終於在今年切入AI賽道,重回舞台中央,這是就任執行長435天的陳立武,憑藉誠懇務實的鐵血紀律,施展的絕妙回魂計。
日期:2026-06-10
受惠AI及機器人兩大題材,帶動LG集團子公司股價飆漲;在過往業務主力如家電、石化仍持續虧損下,組織重整與策略聚焦勢在必行。
日期:2026-06-10
台股近期震盪加劇,讓6月募集的ETF反而擁有建倉的好機會,其中,有兩檔主動式ETF正在募集,包括00407A(主動凱基台灣)以及00408A(主動第一金優股息)。凱基投信過往推出的凱基台灣TOP 50ETF(009816),是不配息再投入的市值型ETF,現在再發行首檔不配息台股主動式ETF 00407A,讓市場備受關注。小資理財教主楊倩琳表示,00407A兩大特色分別是「主動選股」,以及「不配息再投入」,讓資產可以一路滾、一路長大。主動選股追求資本利得,不配息讓收益持續留在基金中滾動, 兩種力量疊加之下,有機會讓成長動能與時間複利持續放大。
日期:2026-06-10