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健康

火鍋湯連煮30分鐘變濃縮毒湯汁！腎臟科醫師：火鍋7大NG吃法超傷腎，這樣吃「3顆腎臟都不夠用」

除了珍珠奶茶跟雞排，台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋，台灣人超愛吃鍋，一年可以吃掉三億份，不只寒冷冬天愛吃鍋，連爆熱夏天，火鍋店依舊生意滿滿，台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋，尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼，吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋，爆熱急凍更是暢快！」可是，這樣養成狂吃火鍋的習慣，一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎？

日期：2024-11-29

政治社會

催生溫泉博物館、推立法護育北投石...許陽明爬梳百年北投寫歷史！謝長廷：古蹟守護的史詩級故事

編按：本書作者許陽明先生被譽為台灣古蹟守護的第一人，二十多年來，他與妻子管碧玲及其團隊從北投起步，20多年來克服了重重挑戰，推動全台灣超過一百棟歷史建築成為法定歷史資產。許陽明在本書中為讀者細細爬梳了北投的過去，除了深入追溯北投溫泉的歷史，還親赴日本九州，尋訪相關歷史人物的後代，寫下屬於溫泉鄉的百年傳說。從天狗庵、星乃湯到北投石的發現與保護，都展現了許陽明對這片土地的深厚情感，以及傳承珍貴歷史文化的使命感。（以下為前行政院長、前駐日台灣代表處大使謝長廷推薦序，寫於2024年1月）

日期：2024-11-29

理財

如何才能變有錢人？「3個億萬富豪老公，教會我錢滾錢的秘訣」她離婚後1年賺1億：千萬不要去掙辛苦錢

編按：作者戶塚真由子從小被極度節儉的父母養大，因此發誓一定要實現兒時夢想，成為有錢人。曾經先後擔任公務員和民間企業職員，更成為月薪收過800萬日圓（約合台幣172萬元）的超級業務。後來，她發現高收入不等於有錢人，於是改變努力的方向。實際走訪全球38個國家，一邊學習有錢人的祕訣，一邊尋找合適對象。在美國、杜拜、瑞士、阿布達比、摩洛哥、摩納哥、法國、義大利、台灣等地，跟全球富豪密切交流。跟資產家結婚3次，3次都離婚。之後，她遇到現在的師父奧利華，只花3個月的時間，就從月光族，變成財富自由的有錢人。4個月後，資產突破1億元（約合台幣2100萬元）。戶塚真由子現在經營打造資產學院，傳授財務自由的方法給更多人。74％的學生都是毫無資產或負債累累的人，接受指導後成功扭轉人生。由於教學風評很好，海外也有許多人前來求教，預約已經排到一年以後。經營的部落格也連續獲得人氣第一的佳績，擁有為數眾多的讀者。

日期：2024-11-29

健康

肺癌、大腸癌、乳癌…每4分19秒就1人罹癌！賴清德射「癌症治療三箭」：死亡率盼降三分之一

癌症已連續42年占據我國十大死因首位。據統計，單2023年就有約5.3萬名國人死於癌症，平均每年約有12.1萬人罹癌，2021年則是每4分19秒就有1人罹癌。然根據研究指出，有高達3成至5成的癌症是可預防的。衛福部發現，有定期做「子宮頸抹片、乳房X光攝影、定量免疫法糞便潛血、口腔黏膜、胸部低劑量電腦斷層（LDCT）」等癌症篩檢者，可降低2到7成不等的死亡率。總統賴清德周四（11/28）表示，政府已設下「2030年癌症標準化死亡率」降低三分之一的任務，且明年將以40億元公務預算挹注癌症篩檢預算至68億元規模，以擴大癌症篩檢，並挹注50億元公務預算，要讓「癌症新藥基金」規模達到百億元，以降低患者經濟負擔。衛福部常務次長周志浩指出，其實有3至5成癌症是可預防的，盼透過「癌症治療三支箭」：提升早期癌症篩檢、聚焦基因檢測與精準醫療、建立百億癌症新藥基金，來達成「2030年降低癌症標準化死亡率三分之一」的艱鉅任務。

日期：2024-11-28