隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
編按：作者梁芳瑜從小立志當老師， 且以榜首成績通過臺北市教師甄試，教學更是極受學生、家長及學校的信任與肯定，為什麼，12年後卻選擇離開？而且是毫無退路的裸辭……作業出太少、進度教太快、穿著太前衛、不選孩子當班長、沒有即時回電……這些未達「不適任教師」的程度，僅是不符合家長個人期待，在當前制度與風氣下，卻都有可能被投訴。教師過勞、師道不尊、薪資脫節，這三大困境，成為梁芳瑜離開教職的主因。如果，孩子是臺灣的未來，我們是否應該先救救每一位在教育現場心力交瘁、遍體鱗傷的教師？
日期：2025-09-28
台積電創辦人張忠謀曾坦言，年輕時最想當的是作家，和泰大金會長蘇一仲曾經也有一個夢，就是成為藝術家。84歲蘇一仲的藝術之路，起點是書法，之後拓展到水墨與彩墨，直到後來，他選擇壓克力顏料成為主要媒材，「油畫需要用到松節油，對健康不太好，而且顏色畫下去就不容易疊加，我後來改用水溶性的壓克力，這比較符合我的需要。」他笑說，自己不是走工筆畫那種細膩風格，而是偏好快速完成的節奏，但有時候畫作在一旁放久了，也可能有靈感一來就再度修改性，因為在他的心中，他認為畫作就像經營企業一樣「沒有最好、只有更好」。
日期：2025-09-26
編按：作者梁芳瑜從小立志當老師， 且以榜首成績通過臺北市教師甄試，教學更是極受學生、家長及學校的信任與肯定，為什麼，12年後卻選擇離開？而且是毫無退路的裸辭……作業出太少、進度教太快、穿著太前衛、不選孩子當班長、沒有即時回電……這些未達「不適任教師」的程度，僅是不符合家長個人期待，在當前制度與風氣下，卻都有可能被投訴。教師過勞、師道不尊、薪資脫節，這三大困境，成為梁芳瑜離開教職的主因。如果，孩子是臺灣的未來，我們是否應該先救救每一位在教育現場心力交瘁、遍體鱗傷的教師？
日期：2025-09-17
第一名店董事長、社團法人台灣好德公益文化協會理事長王義郎，周日(9/14)辭世享壽86歲。資深媒體人周玉蔻在臉書代家屬發文表示，王義郎於9月14日中午12時安息主懷「我們家人都陪著他」。「父親一生86歲打了一場美好的勝仗，結交了一群世界上最好的朋友，幫助了一群地上最需要的人，現在耶穌天父爸爸與他同在，照顧他，謝謝你們大家都給他很多支持，他現在沒有病痛了」。王義郎46歲創立香菇王、64歲再成立第一名店，克服貧困、多元斜槓，再到成功的企業家，投身慈善活動、擔任社團法人台灣好德公益文化協會理事長，一生的故事可以說是非常精彩，也成為年輕人的表率。
日期：2025-09-15
編按：作者梁芳瑜從小立志當老師， 且以榜首成績通過臺北市教師甄試，教學更是極受學生、家長及學校的信任與肯定，為什麼，12年後卻選擇離開？而且是毫無退路的裸辭……作業出太少、進度教太快、穿著太前衛、不選孩子當班長、沒有即時回電……這些未達「不適任教師」的程度，僅是不符合家長個人期待，在當前制度與風氣下，卻都有可能被投訴。教師過勞、師道不尊、薪資脫節，這三大困境，成為梁芳瑜離開教職的主因。如果，孩子是臺灣的未來，我們是否應該先救救每一位在教育現場心力交瘁、遍體鱗傷的教師？
日期：2025-09-12
中華民雙十國國慶到來，國慶籌備委員會規劃今年（114）年國慶大會將邀請500名民眾到現場觀禮，並預計在9/4到9/11，開放年滿18歲的國人至國慶官網線上報名，並將於9/19中午公告幸運獲獎民眾。慶籌會公布114年國慶主視覺主題「中華民國 生日快樂」，是依立法院長、慶籌會主委韓國瑜所訂主題延伸、由一群年輕設計師共同完成。其設計核心理念為「以筆為刃，刻劃歷史；以筆為翼，書寫未來」，透過濃淡變化與動態筆勢，呈現旗幟飄揚的新樣貌，也展現創造未來的力量。
日期：2025-09-03
編按：本書作者梁瓊白從小家境清寒，讓她一直有積極賺錢、存錢的心態，年輕時，一位郵局小姐教她用儲蓄險理財。當時利息高、保期短，她一口氣買4張，靠著「零存整付」每年繳近百萬保費，還因此存到買房基金。比起當年高利保單，現在保期更長、利息不優惠，加上她退休後財力有限，所以到期就沒再續投。她也提醒，銀髮族買保險要謹慎，投保前，要衡量自己的健康、財力，找專業、有口碑的保險公司，問清楚保單的內容，最重要的，是讓家人一起參與，共同做出決定。
日期：2025-08-29
編按：本書作者梁瓊白是烹調名師、資深美食研究家，她從沒想過要退休，只是年齡到了，加上明顯的體力衰退和各種毛病產生的困擾，讓她不得不屈服，在70歲順勢成為退休族，也體悟到，所謂的「老本」除了錢，更重要的是有好身體。退休後少了工作壓力、多了很多時間旅遊、看書、聽演講，有一次在飯局說隨口說：「沒工作、沒錢途，能上班還是不要退休比較好」，沒想到這句玩笑話讓朋友誤會要借錢，甚至搶著付帳，讓她深刻體會到，錢是友誼的地雷，談錢容易引發誤會：無論各自的財力如何，最好避免談到錢。
日期：2025-08-28
生活忙碌的現代人，熱愛以綠葉植栽滋養感官與靈魂。植物景觀設計師打造陽台綠洲、植物學藝術家用畫筆勾勒柔美堅韌的生命力、植物科普作家則用行動力，打造夢想的文化植物園。他們各自以不同方式實踐「植系生活」，找回綠色能量。
日期：2025-08-27
