台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
回顧近半個世紀歷史，只要出現顛覆性的新科技，便會帶動生產力跳升；未來十年，能有效結合運算力、資料與應用場景的公司，將構成新一輪長期報酬的主體。
日期：2025-10-15
當全球供應鏈追求永續指標，減碳轉型已是企業競爭力重要一環。鉅鋼與維勝用行動證明，不論是廢料回收或再生能源，主動從細節著眼，就能收穫永續的果實。
日期：2025-10-15
(今周刊1504)台美股市屢創新高，台股第四季將怎麼走？ 本刊針對五十位投信、投顧等法人機構主管與台股大戶、投資名家等，進行「二○二五年第四季投資展望」調查，提供投資人掌握第四季全方位的投資致勝攻略。
日期：2025-10-15
老鷹合唱團美國演唱會，一開場就唱《Hotel California》，全場瘋了！「玩老」，也是一種養老；紙醉金迷一下、接觸新鮮人事物，更會激勵自己保持身心健康。
日期：2025-10-15
今年諾貝爾文學獎，由匈牙利作家卡撒茲納霍凱（László Krasznahorkai）奪得，他被封為「末日大師」，卻希望用文字帶給下一代面對末日的力量。
日期：2025-10-15
美國西部半導體展首度移師亞利桑那，吸引全球廠商湧入尋商機。隨台積電落腳鳳凰城，帶動投資熱潮，台廠也搶先布局，但仍觀望後續發展。
日期：2025-10-15
今周刊編按：就在美國總統川普TACO後，美股周一反彈大漲，台股週二(10/14)跟進反彈，台積電(2330)衝上1460元新高價，指數大漲逾580點，最高來到27507.16點，再創歷史新高。包括華邦電(2344)、南亞科(2408)、金寶(2312)、力積電(6770)，也衝出大量，而台新新光金控(2887)受到輝達總部案露?光及前三季獲利激勵，股價大漲3.5%。由於先前預期會大跌的預測全數落空，有分析師認為，有可能周一就是年底前最好的買點，除台積電外，拉回的鴻海(2317)也是危機入市的機會，若是在有瞬間爆殺，或許都得好好掌握。
日期：2025-10-14
國慶煙火101幾點施放？台北101煙火將在10月10日晚間10點施放，首次結合無人機及煙火秀表演，101煙火12分鐘讓人期待！台北101去年首次舉辦國慶展演活動便大受好評，今年將再度於雙十國慶施放煙火，更加碼舉辦「無人機＋煙火」秀，500台無人機將隨音樂佈陣於台北101旁，氣勢磅礡的演出慶祝國慶日的到來！《今周刊》本文整理2025台北101國慶煙火施放資訊、最佳觀賞地點、101周邊交通管制、直播資訊，台北人千萬別錯過了！
日期：2025-10-09
編按：本書作者和田秀樹是日本知名精神科醫師，臨床經驗超過35年，他認為，婚姻生活從不是偶像劇裡演的那樣朝夕相處、相看兩不厭，想讓「兩個人的老後」更幸福，不走入最糟的「熟齡離婚」，就得不黏也不離：你過你的、我過我的。和田秀樹分享退休夫妻相處秘訣，與其留財產給孩子，不如夫妻各留一筆零用金自己花！想出國旅行、購物、投資，甚至是追星都可以，享受自由的生活，老夫老妻最重要的是互相尊重、不勉強。到了7、80歲高齡，飲食就要「想吃就吃」，別再逼自己「少吃一點」，因為「想吃」的慾望，可能是身體正提醒你缺營養的訊號。夫妻彼此理解、保持心情愉快，不只讓感情更甜蜜，也有助維持腦部健康，預防失智。
日期：2025-10-08
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