有時會被問到：「我血糖還好啊，可是最近常常一吃完飯就好想睡，腦袋很鈍、人也懶洋洋的。」或者是：「為什麼我的體力越來越差？肌肉好像掉得很快，動一動就喘，明明也沒生病啊…」2025年發表在《Biomolecules and Biomedicine》的一篇綜論文章說明了這現象，糖尿病，其實從細胞能量出問題就已經開始了。
日期：2025-10-28
「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓，為了守住這份傳統，每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道，因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本，銀座天國首度跨海來台，於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳，她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。
日期：2025-08-18
美商酷澎（Coupang）公布2025年第2季銷售排行，受惠於台灣市場的品牌合作規模持續擴張，本季業務翻倍成長。酷澎統計銷售成績，本土老字號統一泡麵，在泡麵類奪冠；汽水類第一名仍是可口可樂。
日期：2025-08-17
編按：一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族，膽固醇高達280mg／dL，被要求服藥，少吃肉、蛋、海鮮，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，膽固醇不一定是「吃」來的，95％的膽固醇是由體內製造，他引用研究表示，攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯，也就是說，少吃雞蛋、海鮮，不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的，除了體質基因，還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果，補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸，雖然增加風味，卻會破壞營養、反而吃到毒素！90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油，好油高溫一炒就變壞油，恐讓膽固醇失控。
日期：2025-08-06
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-08-06
當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
老字號食品大廠福懋油(1225)周四(6/26)舉行股東會，經營權鬥爭繼續！福懋油在6年前發生經營權之爭，創辦家族許家與市場派吳金泉人馬糾纏不休，去年董事改選爆爭議，導致經濟部遲未核准董事長變更，公司無法繳交財報，早前面臨下市危機。福懋油在4/7起進入暫停交易程序，6/18補齊財報後，證交所認定停止交易原因已排除，6/23(一)復牌當天攻上漲停鎖死，連日走升後週四(6/26)舉行股東會，因經營權戰持續上演，股價走弱跌逾6.6%，最低來到36.7元。經營權鬥爭與炒股疑雲不斷，福懋油股東群盛發也登報發出公開聲明，請求小股東不要出席福懋油脂股東會，避免過三分之二股東出席解任董事的門檻。
日期：2025-06-26
乳癌是國內婦女最好發的婦癌，其中又以三陰性乳癌最為惡性。放射腫瘤部醫師廖志穎指出，最新動物實驗發現，攝取過多Omega-6油品，會刺激三陰性乳癌生長，也會刺激攝護腺癌、大腸癌、肝癌生長。營養師呂美寶則建議，家中應少用沙拉油、玉米油、葵花油等Omega-6為主的油品。
日期：2025-05-27
投資人注意！這幾檔股票恐怕有下市下櫃風險，成立39年的老牌黃豆油廠福懋油(1225)，以及上櫃公司樺晟(3202)、新華泰富(5481)未在規定期限內申報財報，福懋與樺晟最快將於11月18日下市，新華泰富最快則於2026年1月2日下櫃，屆時股民手中股票恐將變壁紙。目前福懋油股東人數有2.5萬人、樺晟3.7萬人、新華泰富4萬人，專家提醒，投資人若手中仍持有相關股票，應盡快評估是否停損，避免未來真的變成壁紙，血本無歸。
日期：2025-05-21
想參加2025白沙屯媽祖進香，卻搞不懂報名方式、行程時間？這篇超完整懶人包幫你整理好：從報名截止日、交通接駁、住宿地點到香燈腳常見問題與禁忌，還附上直播資訊與實用APP，讓你安心出發，跟著媽祖走到底！白沙屯媽祖(白沙屯拱天宮天上聖母)將於下周四(5/1)午夜登轎出發，週六(5/3)約中午11點前後抵達北港北辰派出所，來回路程約400公里，這次進香報名人數突破32萬人，較去年增加了15萬人，年年破新高。由於人數破表、超過廟方預期，因此中間還一度緊急停報4天，可見全民「瘋媽祖」的程度！雖然已經截止報名，民眾還是可自由參加，不過相關禁忌、禮節應留意，許多歷年緊跟「粉紅超跑」有經驗的網友都提醒，這次又要急行軍，新手要先做功課，詳閱注意事項和禁忌，避免誤踩雷區。《今周刊》整理2025年白沙屯媽進香的各個重要日程、路線、報名方式、穿著裝備、沿途休息點、常見問答，以及超實用必下載的追媽祖APP！點進來收藏這篇，讓你跟媽祖走得安心又順利！
日期：2025-05-01
