2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。
日期:2025-05-20
82歲的美國前總統喬·拜登最近被診斷出罹患侵略性攝護腺癌,且癌細胞已轉移至骨骼,這一消息震驚了全球。醫師指出,其實攝護腺癌是男性最常見的癌症之一,尤其在60歲以後急遽攀升,攝護腺癌不僅僅是年長男性的問題,它可能悄悄地影響著我們每一位男性。
日期:2025-05-19
歡度母親節絕對少不了蛋糕,而蛋糕選擇上不少人也希望能兼顧健康又美味。營養師列出了多款民眾喜愛的蛋糕款式熱量,像是重乳酪起司蛋糕高達近3000大卡相當驚人,而以原型食材製成的戚風蛋糕,熱量則低於1000大卡,或許可以提供挑選時參考的原則。
日期:2025-05-08
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。
日期:2025-04-30
現在的人注重健康和體態,會透過飲食和運動來瘦身,但其實睡覺也能減重。肥胖專科醫師吳榛槿表示,在天冷的環境下睡覺,有助於燃燒脂肪,這是因為人體內的「棕色脂肪」被活化,進而消耗能量,維持體溫。
日期:2025-04-25
植化素種類繁多,不同種類的蔬果所含的植化素也不同,醫師張適恆指出,芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素,最具防癌、抗癌潛力,其中大番茄的茄紅素,還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。
日期:2025-04-20
相信嗎,一個飯糰居然年營收能破20億。金飯糰一直是全家的金雞母,一年推出30款,其中最受歡迎的是鮪魚飯糰,年賣2億元。為滿足消費者對品質與口感的極致追求,全家將「金飯糰」再升級,以「金制米種」、「金制工法」、「金制食材」打造美味金三角,即日起推出全新「極選系列」三角飯糰。全家表示,這次首度導入日本特A級米種「一見鍾情米」,並引進日本全家同款仿職人飯糰成型機台,展現日本職人手握工法,打造米飯間保有空氣的蓬鬆飯糰口感。內餡使用日本全家同款高品質海鮮餡料,還原道地美味,成品再透過味覺分析儀科技技術把關美味。新品售價為49~55元,預計推出後能帶動飯糰產能提升1成。
日期:2025-04-16
78歲的美國總統川普健檢近日曝光,包括低密度膽固醇(壞膽固醇)、血糖等數值表現亮眼,更有醫師直呼川普的「三高數值」管理得比許多台灣人還要漂亮。減重專科醫師陳威龍分析,川普服用2種藥物,是目前公認最有效降低壞膽固醇的組合,對此數值並不意外。但許多人認為壞膽固醇7成由身體製造,因此放棄管控飲食,卻是錯誤觀念;事實上靠著調整飲食、提高活動量等方法,仍有機會減藥或停藥,未必得吃藥一輩子。
日期:2025-04-15
辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 隨著春日悄然到來,辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感,秉持日本文化「和」精神概念,展現料理整體和諧及平衡,精心打造「辰映春曦」割烹料理主題,猶如春日曙光,為饕客帶來春日味覺之旅,感受春天的氣息與生命的律動。
日期:2025-04-09
老字號食品大廠福懋油脂,6年前發生經營權之爭,創辦家族與市場派糾纏不休。去年董事改選爆爭議,導致經濟部遲未核准董事長變更,公司無法繳交財報,面臨下市危機。
日期:2025-04-09