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滋味最新與熱門精選文章

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玩食究味
生活消費

玩食究味

食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。

日期:2025-10-29

夜市中的傳奇海鮮餐廳
生活消費

夜市中的傳奇海鮮餐廳

流動攤販起家的餐館食物鮮美一甲子,食材、調味與火候的三角均衡,盡顯師傅功力。

日期:2025-10-29

從日常小吃到飲食文化,新北油飯節讓庶民美食飄香萬里 油飯的城市進化論:撐起半世紀的暖心思鄉味
美食旅遊

從日常小吃到飲食文化,新北油飯節讓庶民美食飄香萬里 油飯的城市進化論:撐起半世紀的暖心思鄉味

在文化多元交融的新北市,一碗熱騰騰的油飯,曾是無數北漂族辛勤工作後最暖心的能量補給。它象徵著勤奮、踏實與團結的精神,更撫慰了離鄉背井的思鄉情。「新北油飯節」將以這份共同的味蕾記憶,邀請全民共同品味屬於新北這座移民城市的歷史、情感與滋味。

日期:2025-10-23

退休後電話簿1千人歸零?73歲米蘭阿嬤:過年沒人問候、人際關係「斷崖式崩塌」…3祕訣走出孤單人生
退休

退休後電話簿1千人歸零?73歲米蘭阿嬤:過年沒人問候、人際關係「斷崖式崩塌」…3祕訣走出孤單人生

編按:73歲「米蘭阿嬤」張明淑女士與43歲YouTube頻道製作人李京信,兩人因工作相識,從影片創作人與主角的關係,進展為忘年之交、如母女般的精神伴侶,兩人以文字互相交流。李京信提到她的中年人際焦慮與孤單恐懼,米蘭阿嬤則分享,她退休後,人際關係迎來變化,朋友都和她「斷絕關係」,連過年過節的問候都沒有。她靠找尋興趣、把心力放在信仰、積極社交,終於慢慢建立朋友圈,她體悟到:萬事取決於自己,只要心態開放、用心的角度體驗人生,就能讓退休後的生活,比更有趣、更精彩!

日期:2025-10-22

戀愛隨便談,千萬不要下嫁!富家女嫁給寡母獨子擠住小公寓悲劇啟示:向下的婚姻比向上更難維持
情感關係

戀愛隨便談,千萬不要下嫁!富家女嫁給寡母獨子擠住小公寓悲劇啟示:向下的婚姻比向上更難維持

命運,是一場連鎖反應。向太有段訪談,我覺得每個女生這輩子都該聽一次,她說:向下的婚姻,比向上更難。沒錢男人的自尊心和自卑心都非常強大。

日期:2025-10-21

2025金鐘獎直播看這裡!金鐘60完整入圍名單、頒獎典禮主持人、表演亮點、得獎者
生活消費

2025金鐘獎直播看這裡!金鐘60完整入圍名單、頒獎典禮主持人、表演亮點、得獎者

第60屆金鐘獎頒獎典禮10/17、10/18連2天登場!金鐘獎戲劇類頒獎典禮於10/18舉行,主持人為曾寶儀,得獎名單中以《星空下的黑潮島嶼》入圍16項最為風光,《影后》、《The Outlaw Doctor 化外之醫》入圍15項緊追在後。Netflix強檔台劇《影后》入圍名單,幾乎囊括金鐘獎女主角與女配角獎,楊謹華再度強碰柯佳嬿、謝盈萱,也讓金鐘獎未頒獎就熱度爆棚!節目類金鐘獎頒獎典禮則於10/17落幕,其中壓軸表演由羅時豐與新生代歌手、團體共同演出,大獲好評;邰智源緊跟時事模仿王世堅,神來一筆的模仿令全場笑翻。典禮的最高潮則是蔡康永、小S徐熙娣睽違多年合體頒獎,並且從老搭檔的手中奪下綜藝節目主持人獎,動容的得獎感言與對大S的思念令台下觀眾們紛紛紅了眼眶,在笑中帶淚中為典禮畫下完美的句點。本文整理第60屆金鐘獎頒獎典禮完整入圍及得獎名單、轉播資訊...等,更多懶人包內容將持續更新!

日期:2025-10-19

金鐘60/24歲林廷憶演活《影后》史艾瑪,今問鼎影后!試鏡百次睡漏水套房:不想變紅「只想有戲演」
情感關係

金鐘60/24歲林廷憶演活《影后》史艾瑪,今問鼎影后!試鏡百次睡漏水套房:不想變紅「只想有戲演」

金鐘獎戲劇類頒獎典禮10/18晚間7點於台北流行音樂中心舉辦,本屆以《影后》入圍戲劇類女主角獎的林廷憶,今年才24歲,她要與柯佳嬿、張鈞甯、曾沛慈,以及一起以《影后》入圍的楊謹華、謝盈萱,共同角逐「影后」。林廷憶說,在得知自己入圍的那一刻,真的滿是緊張與驚訝。「能與優秀前輩們同列,非常不可思議!感謝《影后》劇組與史艾瑪陪我走過這段旅程,也謝謝夥伴們的祝福與集氣,得不得獎已非重點,能再次相聚回味拍攝時光才是最幸福的事」。林廷憶本次要與在2024年12月接受今周刊專訪時曾提到,不斷遭逢挫折的那段時間,她經常懷疑自己:「是不是沒有天賦」、「為什麼全世界沒有人要幫我?」但林廷憶並沒有被這些低潮擊垮,「我是自己最大的黑粉,在別人批評我之前,我已想過500萬次自己演得有多差了。」她說,勇於承認不足,才有跌倒後再站起來的勇氣。而以《影后》「史艾瑪」初露鋒芒的林廷憶,現在則是已準備好飛向更寬廣的天空:「不用變影后,也不想變紅,只要有戲演就好!」想像未來,林廷憶笑著說,只要快樂就會繼續演下去。以下為今周刊專訪全文。

日期:2025-10-18

話題牛排炙熱登場
生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期:2025-10-15

由綠轉紅的秋味
生活消費

由綠轉紅的秋味

跟朋友聊到童年,每每提到老家種的農產品,我總是很開心地說:「有有,我家有種。」前陣子大家聊到現在應該往山上找富有柿的時候,我又開口:「有有,我家有種。」「你家怎麼什麼都有種!」朋友虧我。

日期:2025-10-15

跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃
美食旅遊

跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃

美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃,足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅,每一道日常美味都是高雄人的成長記憶,也成為旅人再訪高雄的理由。這裡,星級餐桌與街頭小吃並存,映照出高雄既有國際視野,也有市井溫度。

日期:2025-10-15