疾管署週二(6/23)公布我國今年首例本土霍亂確定病例，個案為南部一名70多歲本國籍女性，近期沒有國內外旅遊史，卻在6月初陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、抽搐等症狀，經就醫採檢後，最後在6/19確診感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Hikojima）。疾管署指出，霍亂屬第二類法定傳染病，主要症狀包括大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。若為重症且未及時接受治療，致死率恐超過50%。國內相隔3年再度出現本土霍亂病例，究竟霍亂的潛伏期有多長？霍亂感染原因、常見症狀、致死風險，以及該如何預防？《今周刊》帶您一次整理了解。
日期：2026-06-23
剛果民主共和國（DRC）、烏干達伊波拉疫情升溫，衛福部長石崇良周三（6/3）宣布即日起至6月30日，在全國四座國際機場針對具疫區旅遊史的「無症狀」入境旅客提供免費採檢。此外，自6月2日零時起禁止兩國居民入境，原已核發的簽證也一律取消。石崇良也呼籲自疫區入境旅客應配合檢疫措施，返國時或返國21天自主健康管理期間，應每日用「民眾主動E回報系統」回報健康狀況，若有疑似症狀務必通報，違者可處1萬至15萬元罰鍰。
日期：2026-06-03
近日傳出中國出現「隱蔽性死亡野田病」蝦傳人的病例，掀起民眾恐慌。對此，衛福部疾管署指出，雖然近日確實有國際期刊指出，確實有可能會出現跨物種感染的機率，不過目前國內沒有確診病例，加上台灣生鮮食材無風險，因此不用太擔心，後續也會研發新檢驗方法預警。
日期：2026-04-18
高雄春捲食物中毒案累計通報已經高達173人受害！高雄正義市場40年潤餅老攤爆出食物中毒，高雄長庚醫院驗出多名患者呈沙門氏菌陽性，外界推測可能為「蛋製品」或肉類、豆類製品受汙染；新北市新店區「清六食堂」也爆發食物中毒，截至周四(4/9)上午10時，累計就醫人數達143人。新北市府衛生局表示，有11名受害者於檢驗後皆呈現「沙門氏桿菌」陽性反應。有苦主在Threads發文，說自己連兩天全身痠痛「痛像是被電流電到一樣，感覺床單是刀子、接觸到皮膚就像被刀割一樣」，兩天至少跑了40幾次廁所，完全吃不下東西。感染沙門氏菌會有什麼症狀？平常可以多注意哪些細節，或如何預防食物中毒？
日期：2026-04-09
立百病毒是什麼？印度於今年初爆發立百病毒疫情，更傳出首名死亡個案，引發各國警戒。衛福部疾管署正式公告立百病毒感染症（Nipah Virus Infection）為第5類法定傳染病，呼籲醫師若發現符合通報定義病例，應於24小時內通報，並進行採檢送驗及隔離治療。立百病毒感染症為人畜共通傳染病，台灣迄今無確診病例。不過，立百病毒目前尚無疫苗、也沒有特效藥，致死率約40%至75%，不能掉以輕心。疾管署提醒，平日應維持良好衛生習慣，並避免前往立百病毒流行疫區、避免飲用生椰棗樹汁及受汙染水果，至於台灣人最愛去的旅遊國家泰國，目前雖無報告病例，但因為泰國有大批印度觀光客會造訪，早前也加強機場檢疫措施。立百病毒有什麼症狀？感染途徑、預防方式一次看！《今周刊》本文帶你一文了解立百病毒感染症相關資訊。
日期：2026-04-02
很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
對於有增肌、減脂需求的民眾來說，水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選，甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」，但有廚師證照的日本料理達人Papuchan（ぱぷちゃん）就發文打臉有關迷思，他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多，更提醒水煮蛋一旦剝了殼，黃金保存期就剩下24小時。
日期：2026-03-16
2026世界棒球經典賽（WBC）開打，不少台灣球迷前往日本東京巨蛋替中華隊應援。動植物防疫檢疫署提醒，回國時要注意伴手禮規範，避免攜帶違禁品入境，違者最高可罰新台幣100萬元。
日期：2026-03-07
印度今年初爆發立百病毒（Nipah Virus, NiV）疫情，2月爆出首名死亡個案，一名25歲女護理師感染數周後病逝。衛福部疾管署表示，目前對印度喀拉拉州警示維持為「第二級：黃色注意」警戒，並預告「立百病毒感染症」將被列為第五類法定傳染病，後續完成法制作業後，最快3月就會正式上路。疾管署說明，立百病毒為人畜共同傳染疾病，目前台灣雖尚無出現感染病例，但因目前沒有疫苗、也沒有特效藥，後續列為法定傳染病後，若有疑似個案，醫生須在24小時內進行通報並安排病患隔離治療，防堵疫情。至於台灣人最愛去的旅遊國家泰國，目前雖無報告病例，但因為泰國有大批印度觀光客會造訪，現在也加強機場檢疫措施。立百病毒有什麼症狀？感染途徑、預防方式一次看！
日期：2026-02-13
今周刊編按：位於台中市的豐康牧場被發現私埋死雞，數量多達逾1700雞隻，農業局證實感染高病原禽流感。消息曝光引發大批民眾及曾經向其購買過雞蛋的消費者不滿。甚至有不少買家為了支持豐康牧場，採直接訂閱1年份雞蛋，最貴方案16800元也全額付清，卻突然爆出已吃下肚的蛋有禽流感風險，讓消費者氣得直在「豐康牧場- FengKang Egg Ranch」粉絲頁痛罵「老闆你太可惡了！偷偷掩埋而不主動通報？」「顯然老闆完全不愛惜商譽」、「隱匿疫情，真的要害死同業！沒道德！沒良心！」、「沒民眾檢舉的話真不知道還要隱瞞多久」、「1700隻裡埋了幾隻在牧場又有多少死雞載去後龍丟棄！」、「雞生病卻不知道要主動通報，還偷偷埋起來？」、「有人知道這間標榜的："動福 人道 友善" 跑哪去了嗎」，甚至有消費者詢問「年費可以退嗎？你們在來也沒有蛋了吧？我要去別家買蛋。」對此，《EBC東森新聞》報導，業者透露，單次方案買多少退多少，年費訂閱制就剩餘多少可全退，查詢確認後，1/30起陸續退款。業者也向媒體回應，無論是否產品有拆封，都可以憑消費憑證辦理全額退款。除了原購買通路，也可以致電客服、官方LINE處理。
日期：2026-01-29
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