無毒教母譚敦慈有糖尿病家族史,父母都曾罹病,自己因此對血糖管理格外重視。她分享每日早餐與蔬果攝取祕訣,早餐會依序食用蛋、堅果、水果加優格,最後咖啡配地瓜,每天會固定攝取深綠色與淺色蔬菜,並從水果中補足其他「顏色」,同時配合飯後輕度活動,有效穩定血糖,至今都未罹患糖尿病。
日期:2026-02-16
印度今年初爆發立百病毒(Nipah Virus, NiV)疫情,2月爆出首名死亡個案,一名25歲女護理師感染數周後病逝。衛福部疾管署表示,目前對印度喀拉拉州警示維持為「第二級:黃色注意」警戒,並預告「立百病毒感染症」將被列為第五類法定傳染病,後續完成法制作業後,最快3月就會正式上路。疾管署說明,立百病毒為人畜共同傳染疾病,目前台灣雖尚無出現感染病例,但因目前沒有疫苗、也沒有特效藥,後續列為法定傳染病後,若有疑似個案,醫生須在24小時內進行通報並安排病患隔離治療,防堵疫情。至於台灣人最愛去的旅遊國家泰國,目前雖無報告病例,但因為泰國有大批印度觀光客會造訪,現在也加強機場檢疫措施。立百病毒有什麼症狀?感染途徑、預防方式一次看!
日期:2026-02-13
春節出遊規畫一場生態旅行,好吃好玩又能長知識。認識水豚、梅花鹿,觀察動物生長習性,浩瀚大洋裡則藏著鯊魚、水母等海洋生物,挑一株造型多變的植物,替家裡妝點一抹綠意,還能近距離探索白冠水雞、紫鷺在森林裡自由飛翔!過年走春暢遊台灣不同地區,欣賞自然孕育萬物的奧妙生態。
日期:2026-02-11
(今周刊1521-1522)從企業經營到鬼門關前走一遭,柯珀汝重新掂量金錢與生命的重量。她以事業有成的底氣,「想讓一件事情完整」的慈悲,在社會各角落點亮溫暖光輝。
日期:2026-02-11
新北版黑白大廚又來了!新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會,由陳純敬副市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配,呼應本屆競賽採『職人創新』與『經典傳統』雙組別對決,邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁,演繹豬肉料理的多樣面貌,總獎金更高達70萬元,歡迎各路料理好手一決高下。
日期:2026-02-10
非洲豬瘟疫情防守沒有假期!面對春節連假、228連假將接連到來,我國邊境檢疫工作挑戰也迎來新一波高峰。行政院長卓榮泰周二(2/10)透露,農業部將在2月底向世界動物衛生組織(WOAH)申請恢復非洲豬瘟非疫區,要恢復國產豬肉美名。他呼籲國人切勿攜帶含有動植物的違禁物品入關,並請海外國人或親友切勿寄任何有肉製品的包裹入境。桃園市長張善政則表示,桃園市配合中央全面禁止廚餘養豬,而黑毛豬養殖在桃園屬大宗,他建議中央評估與地方合作設置示範集中式蒸煮中心,處理大溪豆乾製作後的豆渣、家禽下腳料等,作為黑毛豬飼料。
日期:2026-02-10
編按:本文作者是台北市憶安診所神經專科醫師、台大醫學院神經科兼任教授邱銘章,他指出,失智是能預防或延緩,關鍵在於「吃對」和「睡好」。飲食上,可以吃全穀類、彩色蔬果、奶類、魚類、橄欖油和堅果,偶爾少量紅酒。輕度肥胖的長者也就是BMI在25~26之間,失智症風險最低。睡眠則是「大腦清道夫」,深度睡眠能清除毒蛋白,午睡時間不要太長、白天多活動、一醒來就拉開窗簾,日照充足、晚上就好睡。
日期:2026-02-09
黑白大廚第一季讓很多人心留遺憾,因為許多觀眾欣賞的資深大廚白湯匙愛德華李,最後一道菜輸給了年輕狂嗆的義大利拿坡里料理黑湯匙權勝晙。雖說每位大廚都各有粉絲,但可以從網上資訊清楚感覺,大多數觀眾偏好實力雄厚而又溫文儒雅的愛德華李。
日期:2026-02-06
過年想追劇鬧劇荒?2月Netflix片單出爐了!包含2025熱播陸劇《大生意人》、話題動畫《野原廣志:午餐的流派》都將於2月份上線;台劇方面,香港動作巨星鄭伊健主演的《百萬人推理》,融入網紅時代與犯罪懸疑,也備受劇迷們期待。除此之外,還有申惠善、李浚赫二搭主演的犯罪驚悚片《莎拉的真偽人生》,療癒愛情劇《孔雀舞曲》等都將於2月上線,讓大家春節期間不劇荒,宅在家也有多部影集、電影可以欣賞,2月Netflix上線影集,台劇、韓劇、陸劇、電影一次看!
日期:2026-02-05