我們經常以為,只要賺得夠多,生活自然就會好起來。但實際上真是如此嗎?很多人收入明明不低,卻總覺得不夠用;帳戶的數字明明愈來愈多,但內心的焦慮卻絲毫沒有減少,甚至愈來愈焦慮。他們一邊努力工作、一邊嚴格節省,卻始終沒有「變有錢」的踏實感;一旦花錢,就會開始擔心:「這樣花對嗎?會不會下個月就出問題?」
日期:2026-04-16
春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。
日期:2026-04-16
當重力在老公寓88階梯間變得具象 ,當「人老、宅老」的雙影在超高齡社會中交疊,住哪裡,已不只是遮風避雨的物理空間,而是一場關於生命下半場的自主策展。從南台灣門諾的綠意菜圃,到長庚養生村的步道晨歌,樂齡宅的形式正如同雨後春筍,在島嶼各處綻放。這是一場從「養老」到「饗老」的質變。棲身之所的挪移,藏有對優雅老後最真切的盼望。
日期:2026-04-15
中藥如何應用於食品上?不少中藥材既可入藥也可應用於藥膳食品之中,再加上受到華人飲食文化影響,如何食用以及用量如何規範,近10年來備受討論及關注。為兼顧用藥安全及「藥食同源」的飲食文化,衛福部預告訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」修正草案,首度針對食用量及標示進行規範,若超量添加特定中藥材時,將視為「藥品」。此外,像是枇杷膏、四物湯、十全大補湯、桂枝湯等不被列為藥品的保健食品、健康食品,因名稱與「中醫藥固有典籍收載方劑相同」,未來通通不能使用,以避免民眾誤會是具有療效的方劑。
日期:2026-04-14
季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。
日期:2026-04-14
竹子湖的美景與美食。又到海芋盛開的季節,竹子湖的遊客絡繹不絕,今天開心農場的朋友相約在玉瀧谷吃中飯,我們把車停在小油坑橋,我帶領大家從右側的人車分道走向小油坑,特別去大屯火山口看一下,我讓勇腳的上七星山,我昨天操太累,帶著老廖再來竹子湖走一圈。
日期:2026-04-13
茶葉蛋是不少民眾在超商常見的熟食選擇之一。有網友在threads上分享近日於超商購買茶葉蛋後,剝開蛋殼發現蛋殼內側和蛋白表面出現不明斑點,因此質疑「這是發霉嗎?」引起網路討論。
日期:2026-04-12
在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。
日期:2026-04-10
高雄春捲食物中毒案累計通報已經高達173人受害!高雄正義市場40年潤餅老攤爆出食物中毒,高雄長庚醫院驗出多名患者呈沙門氏菌陽性,外界推測可能為「蛋製品」或肉類、豆類製品受汙染;新北市新店區「清六食堂」也爆發食物中毒,截至周四(4/9)上午10時,累計就醫人數達143人。新北市府衛生局表示,有11名受害者於檢驗後皆呈現「沙門氏桿菌」陽性反應。有苦主在Threads發文,說自己連兩天全身痠痛「痛像是被電流電到一樣,感覺床單是刀子、接觸到皮膚就像被刀割一樣」,兩天至少跑了40幾次廁所,完全吃不下東西。感染沙門氏菌會有什麼症狀?平常可以多注意哪些細節,或如何預防食物中毒?
日期:2026-04-09
今周刊編按:行政院大幅鬆綁外籍幫傭申請資格,只要家中有1名未滿12歲孩童即可申請,引發外界質疑。對此,勞動部長洪申翰強調,勞動部自去年就開始評估,針對可能影響也設計了相關配套措施,新制確定將於4月13日上路。此外,今年初上路的「以日申請」彈性育嬰假光是第一季申請量就破萬筆,其中更有近五成為男性申請。勞動部也積極擬定相關制度,盼能製造友善職場環境。
日期:2026-04-05